國公府小丫鬟

第7章 酸湯餃兒

清晨雨停了,天色還是陰沉沉。

梨月趕早煮好了酸湯,咧著嘴守著面案子裹肉餃兒。

自己又吃不上,還乾的美滋滋,秋盈和環環都不懂她。

梨月卻不管,反正心裡高興。

羊肉餡略加點香蔥春韭,麵皮裹著一擠,荷葉邊小香囊似得。

廚娘大嬸看她勤快用心,不由得點了點頭。

正忙的熱火朝天,突然來了個何姥姥,拄著柺棍氣勢洶洶。

這何姥姥是沈氏的針線嬤嬤,還是芷蘭香草的姥娘。

按著年紀應該回家養老,可她卻捨不得走。

“早晨預備了什麼?廚房不經心,昨日餓了主子一天!”

沈氏不吃飯,不說夫妻賭氣,偏罵飯菜不好。

倚老賣老吆五喝六,真是太討嫌了。

她雖是有臉面,奈何年紀大了早晚出去,廚房的人不耐煩。

實在些的只說句:“主子的飲食都精心,您老放心。”

尖酸刻薄的背後指戳:“老不死的貨,佔著茅坑不拉屎。”

昨天晚上為剩菜罵閒街,就是何姥姥與芷蘭挑頭。

廚娘大嬸當然沒好臉色。

“快擺膳了,您老人家讓開些,別燙著!”

桌上一排雕花食盒,四樣粥、兩樣湯、六樣點心、八樣精緻小菜,用熱水溫著,分別放進去封好。

色香味俱全,簡直沒得挑。

偏何姥姥覷著老花眼哼唧:“這窮酸東西,也敢擺主子膳桌子上頭?別欺我眼花,這紅油油疙瘩湯,是那挑腳漢子吃的!”

梨月暗暗翻了個白眼。

“這是酸湯水餃,去溼開胃的。這兩天下雨又冷,能溏溏雨氣兒。”

傳膳媳婦無奈解釋。

“不成!我們小姐金尊玉貴!”

何姥姥還要絮叨,廚娘嬸子讓其他人包了食盒傳膳。

“要問少了碗湯,就說何姥姥留下了。”

“什麼叫我留下了?你們廚房做事兒不經心,弄的那等下作吃食!”

大家各自幹活,老傢伙一個人絮叨,終於把自己氣急,戳著柺棍子走了。

精心熬的羊骨調製酸湯,肉餃兒也是用心捏的。

這湯餃大廚房也做,老太太、太太都吃過,梨月心裡不爽。

“下次不做這個,你們把它吃了吧。”廚娘嬸子吩咐。

哎呦,還有這巧宗兒?

瞥了眼環環和秋盈,三個饞貓相視一笑。

伺候過正房的早飯,玉墨姍姍來遲。

昨晚世子吃多了酒,今早起得略晚。

廚娘大嬸張羅了醒酒湯,又讓傳膳的媳婦們趕緊裝食盒。

“世子爺說,澹寧書齋的早飯不必鋪張,一粥兩點就好。”

他倒是好伺候,廚娘大嬸心裡也高興。

本來就沒有書房的份例,不麻煩正好。

“有酸湯肉餃兒?世子爺冒了冷雨,剛說有點頭疼。”玉墨聞著酸香撲鼻,抬手吩咐,“就這個吧。”

滾熱盛了一大碗,配了兩樣點心。

梨月特意在小菜里加了一小碟紫薑,也是驅寒散邪的。

玉墨點頭讚許,指尖戳戳她臉蛋。

早飯伺候完,澹寧書齋傳信兒來。

世子爺趁熱吃了一碗,出了汗不說,頭也不怎麼疼了。

特意賞了兩吊錢,給廚房下人中午加菜,皆大歡喜。

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