別的不說,就這刀工,沒個十年八年的苦練,絕對練不出來!
更別提接下來蘇陽展示的炸魚、熬汁、澆汁等一系列操作,更是讓肥掌櫃歎為觀止。
他這才明白,自己之前做的那些菜,跟蘇陽的比起來,簡直就是小巫見大巫,根本不在一個檔次上!
等到蘇陽把金龍魚的做法演示完,肥掌櫃已經迫不及待地想要自己動手試試了。
蘇陽也沒攔著他,只是在一旁指點了幾句。
肥掌櫃不愧是清陽縣的大廚,悟性極高,很快就掌握了要領。
接下來是酸辣銀芽,這道菜的做法相對簡單一些。
關鍵在於火候的掌握和調料的比例。
蘇陽同樣是先演示了一遍,然後讓肥掌櫃自己動手。
肥掌櫃很快就學會了,而且還舉一反三,琢磨出了幾種新的酸甜口味的菜式。
這讓蘇陽不得不感嘆,高手就是高手,一點就透,一通百通。
自己教給他的,不僅僅是兩道菜的做法,更是一種烹飪理念,一種全新的思路。
這才是這筆買賣真正值錢的地方!
至於發豆芽的訣竅,蘇陽並沒打算現在就告訴肥掌櫃,準備再等等。
得到兩道招牌菜做法的肥掌櫃,此刻心裡美滋滋的,半點沒有覺得自己花了冤枉錢。
蘇陽要走,他一直把人送到大門口,還拉著蘇陽的手,一個勁兒地說些感激的話。
那熱情勁兒,就跟見了親人似的。
臨走的時候,肥掌櫃還不忘叮囑蘇陽,以後要是再有什麼好東西,一定要先想著他。
然而,蘇陽他們前腳剛走,肥掌櫃臉上的笑容瞬間就消失了,取而代之的是一片陰沉。
他朝站在一旁的一個年輕人招了招手,示意他跟自己進雅間。
這青年大概二十七八歲的年紀,身材瘦高,眼神中透著一股子精明和狠厲,正是肥掌櫃的侄子張剛。
兩人一進雅間,張剛就立刻壓低聲音說道:
“二叔,您就放心吧,一切都安排妥當了,保證他們一個也跑不了!”
胖東家臉色陰沉,一字一頓地說道:
“這次的事情非同小可,銀子的事小,關鍵是不能洩露了菜譜,必須做的滴水不漏,明白嗎?”
張剛拍著胸脯保證道:
“二叔您就放一百個心吧,我辦事您還不放心?這次我親自出馬,絕對萬無一失!”
肥掌櫃微微點了點頭,似乎對張剛的保證還算滿意,頓了頓,又問道:
“對了,黃八那邊還沒訊息嗎?”
張剛搖了搖頭:
“還在派人四處找,暫時還沒有發現他的蹤跡,不過二叔您放心,我已經加派人手了,就算掘地三尺,也要把他給找出來!”
“哼,廢物!”肥掌櫃狠狠地一拍桌子,眼中閃過一絲狠戾,“必須儘快找到他,活要見人,死要見屍!”
……
鳳子樓外。
負責看牛車的兩個小子,看著路旭東和周陽一人揹著一個大包袱,像丟了魂一樣從裡面走出來。
兩人你看看我,我看看你,都有些摸不著頭腦。
這倆人進去的時候還好好的,怎麼出來就變成這副模樣了?
難不成是在裡面捱打了?
直到上了牛車,離開了鳳子樓,路旭東和周陽還感覺自己像是在做夢一樣。
兩人低頭看了看自己懷裡抱著的包袱,沉甸甸的,入手冰涼。
包袱裡裝的,真的是銀子嗎?
路旭東還好,之前畢竟見過蘇陽用炒菜方子換銀子,多多少少有點心理準備。
可週陽就完全不一樣了,他覺得這一切都太不真實了,像是天上掉餡餅一樣。
他忍不住偷偷掐了自己一把,疼得齜牙咧嘴,這才確信自己不是在做夢。
他抬頭看向蘇陽,眼神中充滿了敬佩和感激。
在他心裡,蘇陽簡直就是神仙下凡,無所不能!
自己這輩子能跟著蘇陽,真是八輩子修來的福氣!“石頭,辦得不錯。”
蘇陽掃了一眼停在糧店門口的牛車和驢車,微微頷首。
“趕車的手藝也見長,沒給少爺我丟臉。”
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