那句“吃過最好吃的”讓徐建興略微有些破防，他不相信面前的辣子雞會讓客人有如此高的評價，於是拿著自己帶出來的筷子直接伸到盤子裡夾起了一塊兒雞丁兒。
入口的確是辣子雞特有的味道，但是那雞丁卻比他自己做的口感要好很多，外焦裡嫩，口感彈牙卻又不糊嘴巴。
不要看平日裡辣子雞端上來辣椒居多，可這道菜的主料是雞丁，並不是用來提香的辣椒。
這次的比試，是他徐建興輸了。
“徐叔，怎麼樣？”徐青山好整以暇的從後廚走了出來，身後跟著穿了一身廚師裝的塗山宛。
她的出現讓人眼前一亮。
“這個師傅看著人挺清爽的。”
聞言，江陽舒朝著塗山宛所在的方向看了一眼，隨後便收回了視線，“你吃飽了嗎？如果吃飽了，那我們就走吧。”
兩人一前一後離開了興隆大飯店。
飯店的後廚裡，徐建興臉色很難看，雖然認輸這話是他親口說出來的，可一想到自己居然會被一個年紀輕輕的丫頭壓一頭，這讓他覺得臉都快要沒地兒放了。
徐建興不高興，後廚幾乎沒人敢開口說話，唯獨角落裡的塗山宛不一樣，今天是她上班的第一天，徐青山打算讓她做一份拿手的菜試經營，自己做的菜第一次亮相，這對塗山宛來說很重要。
中午時，飯店開始陸續上人了，老客看見選單上多出來的辣子雞覺不免會問上一句，“這道菜後面為什麼會標個新字啊？”
店裡的服務員按照徐青山給出的解釋向客人道：“這道菜店裡用了特殊手法來製作，味道比之前更美味，如果喜歡吃辣，可以嘗一嘗，保準不會讓各位客人失望。”
也不是每桌客人都有勇於嘗試新品的膽量，這道菜在第一天亮相時雖然沒有名聲大噪，但吃過的客人一致都給了好評。
這是一個很不錯的開始。
在後廚顛鍋沒點兒力氣是真的幹不下來，巧的是塗山宛有的是力氣，顛鍋對她來說都是輕的。
一箇中午過去，後廚的那群大老爺們都被她的力大無窮給震驚到了，後廚的鍋有多少斤他們心知肚明，看著文文弱弱的小姑娘，在他們的眼皮子底下一絲假都沒有做，就那麼老老實實的顛了一中午的鍋，末了，卻連喘氣兒的動靜兒都沒有。
趁著塗山宛收拾的空隙，有人偷偷跑去試著顛了顛她用過的那口鍋，和廚房其他的炒鍋一個重量。
徐建興更不高興了，廚藝上，他敗給了塗山宛，結果力氣上他還是不如一個年紀輕輕的小姑娘，他這大廚是真的沒有再接著幹下去的必要了。
興隆大飯店三餐都做，可塗山宛卻只能做中午的時間，這麼好的廚子，徐青山自然是不會放過，為了將塗山宛給留下，他想了個法子。
“對外張貼告示，日後興隆大飯店只有中午會出新的菜譜，且不能選單當日出。”
這就給了塗山宛相當大的自由，好事兒不常有，她當即答應留下來，反正等日後離開了江家，她就可以正常工作賺錢了。
從徐青山那兒拿了賣野貨的錢後，塗山宛這才打道回府，人才剛進勾子村，她就覺察到村裡人看向自己的眼神有些奇怪。
但是塗山宛並未將這些放在心上，只是一個勁兒的朝著江家走去，和往常不同的是這會兒江家大門居然開著？
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