重回山村,雪山下的悠閒生活

第76章 合理利用村主任

蘇魂聽張遙這麼一說,感覺很有道理。

站在消費者的角度,誰都希望買到乾淨的東西,何況這玩意兒還是吃的東西,對衛生的要求自然也更加嚴格。

農村各家各戶的衛生條件不盡相同,每個人的手藝也有差別,如果統一管理,統一製作,衛生和品質方面都更容易掌控。

“不過如果真要這麼幹的話,那還得買一些蒸煮,醃製和晾曬的工具,工人可能也得再增加幾個呢。”

蘇魂認可了張遙的計劃後,開始擔憂起了後續的工作。

張遙喝了口水,起身道:“只要能夠長期做下去,還能帶來利潤,那這一點投入根本就不算什麼。”

他一邊說一邊找來了用來包裝黃芪的牛皮紙袋,隨後抓了一把餘甘子的果脯裝進了袋子裡。

蘇魂見此一幕,有些好奇的道:“你這是幹嘛?”

張遙則提起了袋子,向蘇魂展示道:“你看,這樣一看是不是就和超市裡賣的零食一樣了?”

這種牛皮紙袋有一片透明的位置,可以清晰的看到裡面的東西,而且一拉還可以封口,張遙把餘甘子放進去之後,看上去確實像那麼一回事兒。

蘇魂仔細看了看後,道:“嗯,這麼一看確實像那麼一回事兒,不過咱們沒有生產資質,這樣一搞不就是三無產品了嗎?”

“我們沒有生產資質,如果這樣包裝出來,確實就是三無產品,不過咱們可以先申請個體戶小作坊的生產資質,生產出來就是合格產品了。”

蘇魂有些懷疑的道:“可是如果沒有生產車間,這個證能辦下來嗎?”

張遙擺了擺手,“目前咱們不是已經建好臨時廠房了嗎?這個產房佔地足足有1000平,從裡面隔出一間一兩百平的食品加工車間,完全沒有問題。

只要有了食品加工車間,車間的設施和衛生達標,辦理食品生產許可就不難了。”

蘇魂聽到這裡後,便皺起了眉頭,“你這越說越離譜,要是真搞出一間加工車間出來,那成本不是更大了嗎?這得賣多少果脯才能掙回來?”

張遙解釋道:“這樣的加工車間本來也不需要多少裝置,主要是要符合衛生標準。

何況有了食品加工車間和食品生產許可,未來也可以加工更多東西,繼續增加商品品類。

這樣一來,以後的商品類目不僅有初級農產品,還會有深加工食品,這也意味著有了更大的發展空間。”

“可是我現在除了你要做的這個果脯,我壓根想不到還可以加工其他的什麼東西?”

“可以加工的東西可多了,以後可以把紅薯幹、竹葉菜、蕨菜、雪菜、竹筍,甚至是現在賣的香菇,木耳,白參都做成包裝產品。不管需不需要包裝,有合法合規的資質終歸是好的,可以避免很多的麻煩。”

這些想法早已在張遙的計劃之中,只是他之前沒有想好什麼時候開始往這個方向發展。

現在有這樣的契機,不如早點把它實現,早些推進發展的計劃,正好可以打破業務的侷限性。

蘇魂若有所思的點了點頭,“這麼說也有點道理,合法合規且質量有保障,不僅咱們有底氣,別人也沒辦法找麻煩。”

張遙見蘇魂理解了他的意思,便誇讚道:“一點就通,看來你也不笨嘛。”

“可是建車間,辦資質,這一套流程下來不得花好長時間啊,咱們等得了這麼長時間嗎?”

張遙撓了撓頭,“這個我想辦法吧,我儘可能用最快的時間辦下來,然後早點投入使用。”

建一間加工車間並不難,只需要用隔板隔出來,再在地面貼上瓷磚,建上灶臺,再配上不鏽鋼桌椅和必要的廚具,接通水電就可以了。

如果效率快一點,做完這些也只需要一個星期的時間。

而辦理食品加工的資質,需要在建設完之後,對加工車間進行衛生評估,然後才能給出結果。

這麼看來,從建設生產車間到把資質辦理下來,可能需要花上至少半個月的時間。

這個時間的長度確實超出了張遙的預期,不過為了未來的發展,這件事情也勢在必行。

“吃飯了,你們都放一下手裡的活兒吧,吃完飯再忙。”

辦公室裡陷入安靜時,院子裡傳來了李野的聲音,尋聲望去,此時他已經準備好了豐盛的晚飯。

自從李野承擔了做飯的工作之後,他們的生活水平直線提升了,不僅每天有葷有素,而且做法還不重樣。

“誒,家裡好像沒有這些菜啊,這些是從哪裡弄來的?”

張遙坐下來之後,突然發現桌上有幾道平常吃不到,而且自己家裡也沒有的菜。

李野解釋道:“這個骨頭生是張泉生家媳婦兒送來的,聽說是過年時候醃的,現在才開的壇。

還有這個掃帚菌幹,是村長早上送來的,聽說是他媳婦兒之前剪了曬的。

還有這些臘豬蹄,老冬瓜,小南瓜,都是村民們送的。”

自從網店上線以來,村民們知道張遙、蘇魂、李陽和阿步為了更好的工作,把李野請來專門做飯之後,他們總是會送一些雞鴨魚肉,或者是瓜果蔬菜過來。

張遙現在在村裡地位極高,也深受村民的愛戴,他們家裡有什麼好東西,總會想著給張遙也送一些,以此來感謝他帶著他們掙錢。

不過這也不怪他們這麼用心,張遙在松茸季帶著全村人撿松茸,讓他們賺到了過去從來沒有賺到過的錢,這已經是他們一輩子都還不起的恩情了。

如今即便松茸季結束了,張遙讓一部分人每天上山挖黃芪,一部分跟著村長張長榮,一起建設魚池,還有一部分走在廠房裡每天打包快遞。

現在他們每天能夠賺到幾十到上百元,一個月一個家庭,至少能賺到兩三千塊錢,收入多的家庭一個月甚至能達到四千塊錢以上。

雖然現在的收入沒辦法和解松茸比,但已經趕上很多打工人的收入水平了,而且這個收入水平在農村是非常難以達到的。

如果放在過去,一個家庭平均每個月的收入,甚至都不止500塊錢,這點收入去掉油鹽醬醋,基本就所剩無幾了。

張遙僅僅只是回來了兩三個月,他就給村子帶來了如此之多的改變。

如今張遙幾乎給全村每個人都安排了工作,這個消費需求本來就比較低的山村裡,只要家中沒有其他變故,他們能把百分之七八十的工資存下來。

也正因為如此,村民每個人都非常感激張遙,張遙給了他們前所未有的希望和可能,未來更是有無限可能。

他們想要報答張遙,但現在他們能為張遙做的,無非就是聽從他的安排,配合他的工作,或者家中有什麼好東西,就給他送去一些。

張遙就像老天派來的財神,全村人沒有人不稀罕他,甚至恨不得把它供奉起來。

張遙看著這些菜,只好些許無奈得道:“以後他們送東西來,還是少收一些吧,這全都是他們送來的,都沒有一樣自己家的了,而且吃不完也浪費。”

他也知道這是村民們的一點心意,但是每一家都送一點,湊在一起就很多了,根本就吃不完。

送來的這些菜中,有葷有素,有肉類也有瓜果蔬菜,現在廚房裡還堆了一大堆,接下來一段時間都不需要自己買菜了。

如果一直這樣下去,總感覺不是很好。

李野也無奈的道:“主要是說了也沒用,有時候放在那兒人就走了,都不知道是誰放的。”

張遙又交代道:“以後有人還送東西來,如果知道是誰送的,就拿點錢給他們。”

李野點了點頭,“行,知道了,只是大部分時候確實是不知道究竟是誰放的。”

蘇魂這時接話道:“現在大夥恨不得把你供起來,他們才不會收你的錢呢,他們就是知道你不願意收,所以才故意悄悄放門口,不讓你知道是誰送的。”

“這我也明白,但也不能總這樣,算了,等我有空的時候和他們說一說吧。”

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