下午的陽光灑在村莊上。
炊煙從各家的煙囪裡升騰而起,給村子添了幾分煙火氣息。
張遙回家取蘑菇的時候,蘇魂和奶奶已經做好了餘甘子果脯。
此刻她們正蹲在院子裡,把已經用糖水浸泡過後,已經變的晶瑩剔透的餘甘子,攤開晾曬在了在院子裡。
蘇魂見張遙回來,隨即起身來到了張遙身邊問道:“今天還有什麼活要幹嗎?”
“打牙祭。”
張遙說著便徑直走進屋內,熟練地開啟冰箱,將昨天從山上採回來的蘑菇都拿了出來。
這些蘑菇裡有羊肚菌、牛肝菌、雞油菌、奶漿菌,亂七八糟的都混在了一起。
他找來了一個塑膠袋,從這些菌子裡面把數量最多的奶漿菌挑了出來,準備帶到李野家去。
“打牙祭?打牙祭是啥意思?”
蘇魂滿心好奇,像個好奇寶寶一般跟了過去,追問道。
張遙一邊有條不紊地整理著蘑菇,一邊道:“打牙祭就是幾個人湊在一起,每人出點東西,一起吃點好吃的,改善改善伙食。
這會兒李伯他們已經在做飯了,我給他們湊一份蘑菇,你要不要一起去湊個熱鬧?”
他剛把奶漿菌裝好,正好看到了昨天拿回來的山藥,這山藥原本就計劃給李野他們送10斤,正好一起送去,一會兒又可以再加一道菜了。
“就……吃飯了?今天什麼活都不用幹了?”
“活不一定要天天干,但飯得天天吃,頓頓吃啊,你就說去不去吧?”
生活在農村的樂趣之一,就是三天兩頭聚在一起打牙祭。
打牙祭不僅可以改善伙食,還可以放鬆娛樂,促進人與人之間的交流。
說話間張遙已經裝好了自己要的東西,回頭看著蘇魂,等著她給出答案。
“可……你不在家吃飯,阿奶怎麼辦?”
張遙沒有回答蘇魂,而是直接對奶奶喊道:“阿奶,晚上你別煮飯了,我給你帶回來。”
奶奶卻回道:“不消給我帶,我自己會煮。”
“有肉吃,我給你帶肉菜。”
“家裡頭又不是沒有,不消給我帶。”
張遙去李野家打牙祭時,經常會給奶奶帶飯菜回來,奶奶不想讓張遙麻煩,所以每次都會拒絕。
不過張遙只要提前和她說了,之後不管她同意不同意,都會把飯菜都帶回來給她。
張遙和奶奶說完後,便回頭對蘇魂道:“如果要去就跟上,村裡的狗咬陌生人很兇的哦。”
蘇魂感覺一直待著沒事做也無聊,便跟上了張遙的腳步,一同隨他前往李野家。
她上了兩天班,昨天在山上跑了一整天,今天做了一天的餘甘子果脯,這會兒又要去吃飯,好像跟工作有關的事兒啥也沒幹。
她在辦公室待著的時間,甚至都沒有超過10分鐘,這工作內容和她想的完全不一樣。
不過第一個月本來也沒工資,加上這本來也是農村生活的常態,所以疑惑之餘她也能夠欣然接受。
張遙回到李野家之後對李野道:“李伯,晚上吃飯再加個人。”
李野聽到這話後便抬起了頭,正好看到了跟在張瑤後面的蘇魂。
“這是蘇大年的閨女吧?原來都長這麼大啊,上次去南洛村去你們家做客的時候,還是個小姑娘呢。”
“李伯,你上次來我們家做客,都是八九年前的事兒了,我現在都20多歲了。”
“嗯,算一算確實有年頭了,一轉眼你們都長大了。”他指了指院子裡的桌椅,“坐坐坐,自己隨便找地方坐,一會兒飯菜就好了。”
“好嘞,那我可就不客氣啦。”
“客氣什麼?人多才熱鬧嘛。”
李野和蘇魂寒暄時,張遙把蘑菇和山藥放在了李野撿菜的水池面前。
“李伯,再加一道菜,野生山藥。”
“這麼大的野生山藥,你們什麼時候挖的?”
李野看到比胳膊還粗的山藥後,也有些震驚,這麼的山藥他曾經也挖到過,不過想要挖出這麼大的山藥來,可不是件容易的事,以前他挖的時候足足花了兩天才挖出來。
張遙回道:“昨天我們進山,無意間就碰到了,我和阿步花了一下午的時間才把它挖出來的。”
“這麼大的山藥挖出來只用了一下午?這要是一整個怎麼也得四五十斤吧?怎麼那麼容易?”
“我們剛好遇到了好挖的地方,挖出來一共60多斤。”
“六十斤?這麼大?”
李野更加驚訝了,四五十斤雖然說也不難找,但想挖出來已經很困難了,很多時候都只能挖出來一半,或者是三分之二,剩餘的大多時候只能放棄。
可60多斤的野生山藥,不僅少見不說,想全部挖出來就更難上加難了。
“對,它剛好長在了坡面上,而且上面的土層都比較松,所以全部挖出來也就花了五六個小時左右。”
“不錯不錯,這野山藥可好吃了,這會兒也到了挖山藥的季節,只是有耐心挖的人不多,我都有好幾年沒挖了,吃一次也難得。”
李野說著把剛撿好的折耳根遞給了張遙,然後找來了一把小刀,準備給山藥削皮。
“你還是去做菜吧,這個我來弄,阿步可不是做菜的料。”
張遙說著奪過了李野手裡的小刀,選了其中比較小的一些,開始削起了山藥。
這些山藥一共有10斤,今晚菜比較多,燉個1斤左右也不一定能吃的完。
蘇魂坐了一會兒也感覺無聊,便也過來幫忙洗其他菜。
阿步在廚房裡幫李野切菜,李野掌勺做飯,張遙和蘇魂則承包了洗菜的工作。
這時蘇魂不由的感嘆道:“野竹筍、江魚、野山藥、蘑菇、折耳根、今晚的菜大部分都是野味兒啊?”
“那當然了,都是山珍海味呢,這些東西要在城裡隨便吃一道,得花不少錢呢,也就能在咱們山裡面一次就能吃到這麼多山野菜。”
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