張遙家的小院裡，奶奶和蘇魂坐在矮矮的木凳上，面前的簸箕裡堆滿了餘甘子，因為剛蒸出來，還散發著熱氣。
兩人的手一捏，一個又一個餘甘子分成多瓣，核也被取了出來。
餘甘子取核之後，她們把果肉分成了兩份，一份用來做果脯，一份準備做成蜜餞。
果脯與蜜餞雖說都離不開糖的參與，可製作工藝上卻大有不同。
做果脯時，糖只是慢慢滲透進果肉裡，不會在表面掛上一層糖霜，成品口感軟糯，保留了餘甘子本身微微酸澀的獨特風味。
而蜜餞在製作過程中，會經過特殊工序，最終讓糖霜均勻地附著在果肉表面，看起來晶瑩剔透，吃起來更加甜蜜。
奶奶過去做果脯的比較多，張遙也比較愛吃奶奶做的果脯，每次咬上一口，甜味恰到好處，不會甜到發膩，清爽口還帶著些酸味，生津又開胃。
這會兒奶奶和蘇魂正忙著做果脯，張遙則從鍋裡拿出特意為他留的午飯，簡單吃過之後，便前往辦公室。
他先是坐在電腦前，熟練地開啟網店後臺，仔細檢視有沒有新的訂單，重新整理幾次頁面，確認訂單情況後，他又切換到社交媒體平臺。
他瞧著昨晚釋出的內容，心裡默默計算著瀏覽量、點贊數和評論量，想著怎樣才能讓自己的分享更有熱度，吸引更多人關注。
處理完這些事情，張遙把那幾個新訂單列印出來，又找來包裝紙、膠帶，認真地打包了幾個包裹。
做完這些，他看了看時間，想著該去看看挖魚塘的進度了。
挖魚塘這活兒原本計劃三天左右就能結束，但為了方便把水引到附近地裡，多挖了些路，這一來二去，就耽擱了幾天，算算時間，已經幹了四五天了。
不過照目前的進度來看，今天應該能收尾了。
張遙從自家門口出發，向著村子上方的小溪邊走去，小狗撒著歡跟在後面。
一路上，它一會兒追著低飛的蜻蜓，一會兒又猛地撲向蝴蝶，玩得不亦樂乎。
雖說小溪在村子上邊，可實際高度是低於村子的。
站在村子裡放眼望去，能看到小溪從遠處的山腳潺潺流出來，繞過入村的村口，一路蜿蜒流向遠方，清澈的溪水在陽光的照耀下，波光粼粼。
張遙選的魚塘位置在村子東北方向小溪旁邊的空地上，這兒的優勢很明顯，能直接把溪水引進魚池裡，讓魚池時刻都有來自雪山融水的活水，這樣養出來的魚，肉質絕對不會差。
“李伯，挖得咋樣了？今天能完工不？”
張遙來到魚池旁，瞧見李野正站在那兒監工呢。
這段時間李野沒少操心挖魚塘的事兒，每天都雷打不動地來盯著工程進度，一有情況就趕緊向張遙彙報。
李野抬起頭，笑著點了點頭，“再挖兩個小時就完工了，今天能提前下班咯。”
張遙繞著魚池走了一圈，仔細檢視施工成果，整體感覺還挺滿意。
不過他心裡清楚，現在只是魚塘建設的前期階段，後續還有一大堆事兒要做。
不僅得用混凝土做好防水，保證不漏水，還得合理分割槽，規劃好不同功能的區域，溪水引流也得安排妥當，確保水源穩定。
畢竟正規的養殖，從繁殖、育苗，再到正式養殖，每個步驟都得在不同區域進行，所以說，魚塘建設這才剛剛起步，想要真正投入使用，起碼還得好幾個月呢。
“張老闆，挖完魚塘還有其他活兒不？要是沒有，我們下午就把挖機拉走了。”
開挖掘機的師傅看到張遙來了，把手上的活兒交給徒弟後，快步走到張遙身邊，詢問後續安排。
張遙沉思了片刻，認真說道：“你幫我在我家旁邊挖一條路，寬度要能通車，我家背後還需要挖一個地基。”
張遙心裡盤算著，松茸季眼看著就快結束了，緊接著就是冬季，是時候把蓋房子的事兒提上日程了。
往後不僅需要一個寬敞舒適的辦公環境，還得建一個廠房，用來加工、儲存、分揀、打包各種山貨，這樣以後幹活才方便。
挖機師傅爽快地點點頭，“行，今天我們把這邊的活幹完，明天早上就去給你挖路和地基。”
隨後，李野神神秘秘地把張遙拉到家裡。
“阿遙，你快看看這個。”
李野把張遙帶到水池邊，伸手揭開其中一個水池上蓋著的木板，指了指裡面。
水池裡靜靜地躺著一把枯樹枝，枯樹枝旁邊，密密麻麻遊動著米粒大小的小魚，這些小魚通體接近透明，卻活力滿滿，在水裡游來游去。
張遙眼睛一下子亮了，驚訝地問道：“人工培育魚苗成功了？，厲害啊李伯，我就知道你能搞成功。”
李野滿臉興奮，滔滔不絕地解釋道：“對呀，從給魚排卵、受精，再到掛枝、孵化，全程我都是按照你讓我學的那個流程來的，這些魚的孵化率已經達到60%左右了。”
“60%的孵化率？那可相當高了呀！接下來就是給它們餵食的問題了，只要成活率夠高，那以後咱們養雅魚的魚苗問題就徹底解決了。”張遙難掩激動，高興地拍了拍李野的肩膀。
“你再看看這個。”
李野說著，又揭開了一塊板子，這個水池裡的小魚是之前自然孵化的，裡面的小魚如今居然已經長到大拇指那麼大了。
“這些孵化出來之後，我一直餵它們紅蟲，還餵了些玉米粉之類的飼料，從能進食開始到現在，死掉的不超過10條，現在這裡面起碼還有100條左右。”
李野一邊說著，一邊往魚池裡撒了些飼料，小魚們像是聞到了食物的香味，瞬間爭先恐後地游過來搶食，小小的水池裡一下子熱鬧起來。
這隻有一平米的小隔間裡，養著100多條小魚，密度確實挺大的。
張遙看著這一幕，不禁皺起了眉頭，說道：“這些小魚不能再繼續養在這裡了，再這樣下去它們會缺氧的，而且這麼狹小的空間，也不利於它們繼續生長。”
好在進入這個水池的水量不小，水流的流動性比較強，這些魚堅持到現在都沒缺氧，已經算是個奇蹟了。
李野也皺著眉頭，無奈地說：“我也想過這個問題，可我這兒就只有五格水池，一個剛孵化了小魚，另外兩個放的都是大魚，我實在沒地方放它們了。”
張遙摸著下巴，沉思片刻後，眼睛一亮，說道：“我想到一個辦法，或許可行。”
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