一時間，大家愁眉苦臉，感覺失去了方向。
然後，又開始嘰嘰喳喳地討論開了，有人說乾脆去甜城市的其他供銷社試試。
馬上就有反對的聲音：“那些供銷社要是真需要咱們的果醬，早就打電話訂貨了，不如去附近的幾個城市推銷吧。”
“這個主意倒不錯，但我們人生地不熟的，貿然跑到別的地方，東西能賣出去嗎？”
“我們可以這麼搞……”
那邊討論得火熱，餘紫嫣卻在自己的筆記本上畫圖寫字。
過了十幾分鍾，她忽然想到一件事：“咱們要不要推出一款三百五十克的小瓶果醬？”
她接著說：“你們不是總說一塊五的價格太貴了嗎？要不咱們把重量減半，價格也減半，賣八毛，你們覺得怎麼樣？”
餘紫嫣本來以為大家會反對，畢竟買小瓶子還得花額外的錢。
沒想到所有人都一致贊成。
確定下來後，她立刻給劉廠長打了電話，要了幾款350克的樣品，準備挑一個合適的。
會議一結束，餘紫嫣就拉著李勝利去了食品廠。
廠子里正忙著生產果醬。
前幾天，餘紫嫣從普通員工裡提拔了個小夥子負責質量檢測，叫胡山。
他才17歲，文化水平不高，但能寫會算，字寫得像印刷體一樣整齊。
最關鍵的是，他的味覺特別靈敏，做事又認真，學做果醬也是最早上手的一個。
他還愛向餘紫嫣提問，像加檸檬汁的理由、為什麼要煮罐頭瓶、果醬倒置放涼的原理什麼的……簡直是個特別認真好奇的小孩。
他工作了一週後，餘紫嫣就讓他管品質。
她檢查了這陣子生產的果醬，隨便嚐了幾瓶，覺得胡山搞得很不錯。
不過，畢竟他年紀小，廠裡大多是比他大的阿姨，除了管品質，別的事情她們根本不聽他的。
餘紫嫣一進廠房，就看到亂七八糟的景象，她無奈嘆氣，提醒大家收拾東西，東西用完放回原位。
以前，大家可能會嘲笑或敷衍她的話，非得她說很多次才行動。
但從昨天賣了五百瓶果醬後，廠裡沒人敢輕視她了，她說什麼大家都乖乖照做。
整頓之後，食品廠變得井然有序，餘紫嫣也輕鬆了不少，幾天後她就能安心去首都開會了。
餘紫嫣剛清點完產品數，簽完登記表，李勝利忽然拉住她：“小余同志，跟我出來下，我有事找你幫忙。”
李勝利說有事請她幫忙，出了廠房卻又不說具體事，直接帶她先回大隊部，喊上會計大姐，三人一起往山上走。
餘紫嫣滿心疑惑，不知李勝利要帶她去哪兒，但沒多問，跟著走就行。
不久，三人順著田埂，穿過洞子灣，來到半山腰的竹林。
狹窄的小路僅能兩人並肩行走，在密密麻麻的竹林中穿行。
剛進竹林，餘紫嫣就四處打量，想找幾根剛冒出來的竹筍，挖回去炒臘肉，那味道堪稱絕品。
吃不完的還能煮熟曬成筍乾，或者放進酸菜罈子，泡一年半載，用來燉老母雞……
想起酸筍燉老母雞的美味，餘紫嫣忍不住吞了口唾沫，差點流出口水。
會計大姐細心察覺到她的念頭，笑著問：“想吃鮮嫩的竹筍？待會兒借把鋤頭，順手挖點回去吧。”
這片竹林歸集體所有，普通人不能隨便挖。
餘紫嫣收斂了饞意，不好意思地笑了笑：“還是從大隊買點好了。”
會計大姐笑著點頭：“行，到時候給你便宜點。”
這麼一聊，餘紫嫣和會計大姐關係親近了許多。
會計大姐五十多歲，性情溫和，據說她小時候念過私塾，十五歲時去了省城女子中學。
後來因戰亂，她放棄上大學機會，成了女工。
解放後，她回鄉當了大隊會計。
一群人邊走邊聊，不知不覺就出了竹林，穿過一片小樹林，視野一下子變得寬廣。
眼前是一座巨大的水庫，水面上波光閃爍，一群群鴨子在水裡玩耍。
走在前頭的大隊長李勝利停下來，說道：“咱們到地方了。”
餘紫嫣有點納悶：“咱們來這裡幹什麼？”
李勝利領著她走到水庫邊，指了指水面說：“看看水裡有什麼。”
餘紫嫣拽住岸邊的一棵大樹，探出身子往水裡瞅，只見一條大草魚從水下冒出來吐了個泡泡又鑽下去了，旁邊還有一條稍小些的跟著。
“哇，好大的草魚！”
餘紫嫣忍不住叫起來，心想這回又有烤魚吃了，可怎麼整呢？
餘紫嫣一看見魚就開心，可李勝利卻滿面憂愁。
他嘆口氣，這才緩緩說明了來意：“這水庫裡的草魚太多了，咱們這個水庫不小，裡頭起碼有幾十萬斤草魚。”
說到這兒，他又嘆了口氣。
“過去咱們都是抓上來煮熟了餵豬。
現在咱們辦起了食品廠，我就琢磨著，能不能把這些草魚弄成罐頭之類的東西賣出去？”
李勝利想了不少法子，但還是沒轍。
當初縣裡有人跟他爭生意，搶走了他們的銷售份額後，他不是沒考慮過其他路子，比如把草魚拿到市上去賣。
可是他們離市區遠得很，每次魏廷騎車回去，抄近道也要一個多鐘頭。
隊裡沒有拖拉機，運貨時還得去別的隊借，或者靠人力用腳踏車馱。
長途運魚不容易，氧氣、溫度是關鍵。
魚越大，耗氧越多，長途運輸越麻煩。
要是沒有充氧裝置和控溫條件，要運活魚，魚本身倒沒什麼問題，可水才是難題。
而且現在的路況不好，拖拉機一路顛簸，魚受的傷可不小，死亡率也會飆升。
李勝利不清楚這些細節，每次都費盡力氣把一車魚運到市裡，結果魚死了大半。
供銷社再放池子裡養一夜，又有不少死掉。
加上市裡的供銷社，附近的公社和農場也能供魚，大家對他們家的魚需求不大。
這樣一來，他們只能掙點辛苦錢，有時連本錢都收不回來，反而虧錢。
後來，他們乾脆只在趕大集的時候撈點魚去賣。
即便這樣，魚賣的速度還是比不上水庫裡的魚繁殖速度。
餘紫嫣聽了這話，一時說不出話，心裡暗想：守著這麼大個水庫，怎麼還窮成這樣！
李勝利倒是想出了個主意，問餘紫嫣：“能不能把草魚弄成烤魚罐頭賣出去？”
自從上次吃了餘紫嫣做的烤魚，他就一直記掛著。
餘紫嫣做的烤魚味道真好，做成罐頭肯定能火。