嶺安縣百姓習慣吃羊肉，談不上什麼喜歡不喜歡，主要是養羊比養其他東西方便管理一些，吃草就能長，不需用糧食，成本也低一些。
擔心菜品不合這裡人的胃口，所以也要選一些羊肉製作的菜餚。
另外幾道菜，則用到了豬肉，嶺安縣養豬的人家極少，好在覃明月之前不習慣頓頓羊肉，便養了一批，如今剛好派上用場。
當然，肉菜選了，自然也要有素菜，紅燒茄子、酸辣土豆絲……
想起來這些菜她都有種，這下倒是方便。
燒菜的廚師倒是熟手，覃明月說的菜他雖然沒怎麼試過，但到底炒了多年的菜，只要準備好食材，將做法說一遍便能復刻出來。
一時間酒樓後廚瀰漫了各種香味，引得外頭等著的人不自覺地開始咽口水。
這些年來他們個個都忙著躲戰事，就算能吃上羊肉，也只是簡單煮熟加點鹽，哪裡吃得上這麼香的菜。
“這料可沒少放，這……縣裡的百姓吃得起嗎？”曹叔也饞得很，只是很快便看出了問題。
“配料是我們自己做的，採用的大部分是當地的各種香料磨粉配成的，不用擔心成本太高，”覃明月當初也考慮過，所以原先從京城帶來的香料很多都在當地找了其他的平替，減少成本。
這下曹叔也無話可說了，跟其他人一樣，個個都伸長脖子等著廚房的菜餚端出來。
好不容易菜齊了，沒等覃明月發話，他們便自發圍著桌子坐下，自覺地擺好了碗筷，這模樣到不想是來談事情的反倒像是來吃席的。
成吧，只要事情能談妥，這頓就算是請他們吃合夥飯了，覃明月大度想道。
一時間酒樓只剩下吃飯夾菜碟碗碰撞聲，根本沒人講話。
覃明月這時候也不急，看這架勢，想不答應都難，乾脆等他們把菜都吃完再商量。
“怎麼樣，如果酒樓推出這幾道菜，你們覺得有人願意掏銅板嗎？”
“要是我們，肯定願意，但趙夫人若是定價太高，大家怕是有心無力啊！”
“說得對，這幾道菜已是難得的美味，但為了這一頓，後面估計都要餓肚子可不值當！”
“你們之前沒聽到嗎？趙夫人說那幾道菜用的配料，咱這也能配，定價應該不會太高！”
一群人吃飽喝足之後開始發表意見。
“你們說得沒錯，硬菜是關鍵，但也要咱們縣裡的百姓消費得起，我不會把菜價頂太貴，當然，我也需要你們的幫忙，畢竟我在這裡的時日要比你們短得多，還有許多事情要想你們請教，還望各位能夠與我一同合作。”
覃明月的話十分有誠意。
“這……也不是不行，我看趙夫人手裡怕是還有不少菜譜，曹叔你可要把握機會！”
“是啊，曹叔，你這酒樓，都多少年嘍，那菜式我都吃膩了。”
“放屁！你這賣破草鞋的還好意思說我！還有你，你家那鋪子都多久沒客人了，好歹我這還有人買酒呢！”曹叔可容不得別人說他的酒樓，毫不客氣地噴了他們。
本章未完，請點選下一頁繼續閱讀！