仇靈雨也難得沒有擠兌他：“看在你認錯態度還不錯的份上，這次就原諒你了。要是再有下次，可別怪我們不客氣！”
此事過後，大方告訴棲霞，重新開業後生意不錯，茶葉走得很快，又該採買了。棲霞聽後，沉吟片刻：“看來該再去會會任嘉恆了。他到底是西市茶商會長，茶葉品種多、路子全，以後打交道的地方多著呢。”
第二天清晨，青石巷的霧還沒散盡，棲霞帶著大方特地繞過嘉木堂氣派的正門，停在了店鋪後門。
“你確定任嘉恆此時在店裡？”棲霞問。
“一萬個確定！”大方一拍胸脯，指指對面的紙傘店，“我給了那個小夥計幾個銅板，這幾天他幫我一直盯著呢。”
棲霞點點頭，上前輕輕敲門。
院門吱呀一聲開啟，門後果然露出任嘉恆的臉。他今日沒穿光鮮的袍衫，更沒有簪花，只是套了件半新不舊的家居長衫，看上去反而順眼了許多。
任嘉恆認出來者是棲霞，顯然有些吃驚，但很快就恢復鎮定，臉上掛著似有若無的微笑：“喲，這不是隱香閣的盧東家嗎？今日有事不走正門，倒跑到後院來了？”
棲霞微微一笑：“走前門是為談生意，來後院是為訪朋友，意義不同。”
任嘉恆怔愣了一瞬，眼裡閃過一抹深思。他後退一步，拉開門，道了一聲：“請進。”
棲霞舉步邁入，這個院子沒有想象中大，但收拾得很乾淨。廂房的門楣上掛著一隻黃楊木匾額，上題“一等香茶”四個字，似乎剛翻新過，還泛著桐油味。
任嘉恆請二人在院內的石桌椅上坐下，又從房內端出一套簡單的白瓷茶具，和上次在沉香木茶臺上飲茶的排場不可同日而語。
紅泥小爐上的水滾了，任嘉恆取出一小塊茶餅，棲霞認出這是難得一見的陽羨茶。
只見任嘉恆將茶餅放入一個小而精緻的石臼中，細細搗成粉末，再將粉末倒入茶瓶，再注入沸水。稍等片刻後，再將茶瓶中的茶湯依次倒入幾人的茶盞中。
棲霞目不轉睛地看著任嘉恆操作，面上無波，內心卻驚訝非常。他竟然沒有經過煎制，也沒有加入任何調料，只經過簡單沖泡就奉茶了，這種做法聞所未聞。
茶盞中的茶湯，比尋常烹製的茶湯更加清冽，只在盞底沉澱著些許茶末。端起細細啜上一口，口味清淡，沒有香料的掩蓋，反而更能感受到茶葉本身的香氣。
“清水出芙蓉，天然去雕飾。我一下子就想到李白的這句詩了。”棲霞驚喜不已，謙虛地詢問任嘉恆，“這種法子可有來歷？”
任嘉恆一笑，卻並不回答，反問棲霞：“隱香閣第一次開業時，我看到盧東家的煎茶手法也極為特別，可否知曉來歷？”