沒多會兒，李春波就把一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉粉端到了秀蘭面前，上面臥著的虎皮蛋金黃誘人。
“姐，你的粉！”
“謝了啊，春波。”秀蘭從的確良襯衫的口袋裡摸出六張一角的毛票，整整齊齊遞過去。
李春波愣了一下，還是伸手接了。
秀蘭筷子一擺，笑道：“吃東西給錢，天經地義。”
張衛國昨晚開了個碰頭會，他的原話是：“從明天起，除了雪梅、桂花、春波你們三個在店裡幹活的，吃飯不要錢，其他人，包括我，還有根生，還有以後可能來店裡幫忙的親戚朋友，吃粉一律按價付錢！”
“不過，自家人吃的這筆賬，先記我頭上，月底我統一結。為啥？開門做生意，流水要清楚，成本要核算，不能一鍋粥瞎糊弄，不然這生意做不長久！”
這就是張衛國的高明之處，規矩必須從一開始就立住，哪怕是對自家人，也不能含糊。
李春波找了零錢後拿給秀蘭，秀蘭挑起一縷米粉，吹了吹熱氣，嗦了一口。
她滿足地眯起眼睛，這味道，確實地道！
就在這時，店門口傳來一陣喧鬧。
吳大剛帶著七個精神抖擻的小夥子，扛著傢伙什兒，到了。
“衛國哥，我們來了！”
“來了就好！快，都進來！”張衛國正和劉根生在門口招呼客人，見狀趕緊迎上去，扭頭就衝廚房喊，“雪梅，下八碗牛肉粉。”
他一邊招呼吳大剛他們找空桌坐下，一邊直接從兜裡掏出錢，數了四塊八毛，塞給春波。
“這是八碗粉的錢。”
春波麻利地收錢入賬，動作一絲不苟。
吳大剛他們都是年輕小夥子，幹活賣力氣，早上也餓得快。
八碗粉很快端上來，幾個人埋頭就是一頓猛吃，吃得那叫一個香。
等他們吃完米粉，又歇了一會，張衛國看了看手錶：“剛子，時間差不多了，八點零八分，吉時！”
“好！”吳大剛精神一振，對旁邊幾個哥們交代了幾句，又對張衛國說：“哥，先放鞭炮。”
張衛國從櫃檯下提出一掛長長的鞭炮，在店門口的空地擺好，“刺啦”一聲，點燃了引線。
“噼裡啪啦——噼裡啪啦——”
震耳欲聾的鞭炮聲驟然響起，硝煙瀰漫中，透著一股紅火喜慶的勁兒！
鞭炮剛響完，吳大剛笑著對身旁的哥們說：“起鼓！”
“咚！咚咚！咚咚咚鏘！”
七個小夥子立刻精神抖擻，掄起鼓槌，狠狠地敲在嶄新的大鼓上。
鼓點密集如雨，氣勢如虹，瞬間就將整條街的目光都吸引了過來！
充滿力量和節奏感的鼓聲，彷彿敲在了每個人的心坎上，讓人熱血沸騰。
原本只是路過的行人紛紛駐足，旁邊店鋪的老闆、夥計也都探出頭來，好奇地張望。
“嚯！這家新店開張，陣仗不小啊！”
“這是請的啥？大鼓隊？有點意思！”
“敲得真帶勁！”
張衛國這招確實新穎，這年頭，開店放掛鞭炮是常事，但請個大鼓隊來助興的，還真不多見。
加上前幾天的騎腳踏車宣傳，今天在街上發傳單，他們這家米粉店算是先聲奪人，把場子熱了起來，不管有沒有人進店吃東西，張氏米粉店的名頭算是打響了。
一通鼓敲下來，小夥子們個個滿頭大汗，卻神采奕奕。
表演結束，張衛國沒讓熱度降下來，立刻又把那個借來的大喇叭放在門口，調大音量：
“張記米粉！張記米粉！開業大酬賓！味道好，分量足！走過路過不要錯過！前三天八折優惠，還送虎皮蛋嘞！”
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