莒州城，自唐朝年間此地可列為中等州，人口約莫一萬二千戶，南來北往，此地百姓多常於濟南府做生意，或販售東昌府絲綢。
此地果然無愧謂是山東地界一方大城。
魏昶君目光欣賞一樣看著眼前城門，不愧是州級巨城，何止是偉岸高大，約莫一丈半高，高度達到了四米五左右，多堡門，墩門，弓手射孔，甚至在左右兩側還有兩排紅夷大炮，炮口猙獰。
城門守軍卻鬆鬆垮垮，隨意排列站著，一副萎靡不振的樣子，甚至王旗進城們時都未曾被檢查。
此地鬆懈至極，外緊內松，若是流寇前來真不好攻城，但若是韃子率紅衣大炮攻城，但是簡單，怪不得南明之後，城池攻克這般簡單。
大明體制已然腐朽，包括任何兵卒，衙門，都一副亂糟糟的樣子，魏昶君默記於心，這些內容他呈寫回信給現代，讓現代用於明史研究。
“魏兄且看，此乃莒州八景之一——沭水拖藍。”張岱開口，他指著莒城東處，只見一處沭河繞城而過，而城東北處有一道袁公河匯入，兩股河水顏色各異，於是匯流之後形成清濁分明的兩股水流，好似河水拖曳一條藍色帶子，故而為“沭水拖藍”
張岱一邊說著，一邊記於紙張，他打算日後寫一本百科全書，風土人情，用於記錄。
這一幕甚美，魏昶君也在看著，他感嘆，後世莒州的沭水拖藍怕是要使用機械抽水代替了，而眼前則是巧奪天工利用水渠之流勢帶動，當真驚豔。
魏昶君也記錄在紙張上，多記錄一些明朝風景告知現代史學家。
隨後程序，直奔-伏虎街，該街道位於青州貢院西北街，若去科考必在此街，車水如龍，魏昶君第一次見到馬車一排一排。
“賣包子咯，好包子。”
“沂山煎餅，香噴噴的沂山大煎餅。”
“肉餅，酥脆的肉餅。”
“上好的山米酒。”
眼前小商販或擺攤，或是一處小門臉商鋪，大黑鐵鍋內鋪滿一層包好的包子，然後倒水蒸熟，當水蒸乾時，商販往包子上撒著香噴噴的花生油，一時間刺啦刺啦香味彌散，蓋過鍋蓋等待片刻，再次開啟鍋，原本的包子變成了煎包。
白菜粉條少數肉餡，吃起來香味彌散。
還有韭菜粉條，雞蛋極少，但味道也很香。
煎包店還供應雞蛋湯，豆腐腦，放點陳醋，魏昶君享受吃著最正宗的明朝口味北方包子。
至於王旗胃口奇大，端起雞蛋湯直接一飲而盡，而後煎包一口一個，狼吞虎嚥，惹得不少食客胃口大開。
“此美食味甚善，吾當記於冊，後世傳之，讓後世也嚐嚐看。”張岱慢條斯理吃著水煎包，咕嘟咕嘟喝著豆腐腦，滿意點頭，擦乾了手，開始記寫。
而魏昶君則是品嚐起了肉餅，味道更美，該肉餅完全是炸的脆透，就是價格比較貴，五十文一個肉餅，要知道永樂年間時一斤豬肉不過才八文錢，而眼前一個巴掌大的肉餅就五十文。
所以在此吃肉餅的多是穿著不凡，有少些餘資之人。
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