“無論世間變得多麼的不景氣,最後剩下的一定都是不輕易動搖的人。”
“同理,真正的美味,其實無關食材貴賤,而在於是否以敬畏之心,去對待每一道工序。”
“高階料理!”
“它是可以平民化的。”
“而平民料理,也是可以極致化,本質上還是對食材、廚藝與食客體驗的深度尊重。”
“如若你能領悟到了這點,那麼即便一碗札幌蝦湯拉麵或小樽哈密瓜,亦能讓它發揮出真正的價值!”
林旭,這位對美食有著獨到見解的年輕人。
此刻在面對著擁有著神之舌、能靠著超常味覺分辨料理細微差別的薙切繪里奈,他滿懷信心的說出了這番話。
是啊!
他的眼神。
閃爍著堅定與熱情。
彷彿,還真就以一位遠月講師的身份,在耐心教導著繪里奈。
告訴她,那些所謂“平民料理”,它們或許沒有華麗的賣相,沒有昂貴的食材堆砌。
但正如“人”一樣,當它們被賦予了極致的用心,經過無數次的嘗試與改良,便能穿透一切表象,展現出連神之舌都會覺得驚豔的美味!
每一種食材,都有其獨特的靈魂。
每一道料理的背後,也都藏著故事與情感。
只要用心去烹飪,即便是最樸素的食材,最後一定是能綻放出令人難以忘懷的光彩!……
“什麼?”
“少……少來那一套啦!”
“石頭就是石頭,哪怕經過多少次打磨,永遠都不會變成一塊鑽石。”
繪里奈雙手交叉抱胸,有些傲嬌的說道:“而且,食材本身的價值,也不是靠外界改變就能輕易提升。”
“一碗蛋炒飯哪怕做得再好吃,它依舊還是一碗蛋炒飯。”
她的眼神帶有幾分堅定,像是對某種固執信念的堅守,也是對面前之人所持觀點的直接反駁。
“你所謂的打磨,不過是將稜角磨平。”
“但真正的一塊寶石,即便在最粗糙的形態下也能透出獨特光芒。”
“那是任何雕琢都無法賦予。”
“所以……”
繪里奈稍微停頓,語氣中有著一絲不容置疑的權威:“不要試圖用你那套理論,來改變我。”
“每個人的成長路徑都是獨一無二,有的人生來就是要帶著耀眼光環,而有的人則需要經歷更多的風雨才能成長變強!”
“無論哪種,都不是你我可以輕易定義或改變。”
“是嗎?”
“那你說說。”
“我這道簡單的鮮蝦天婦羅,有何缺陷?”
林旭聞此,只是淡淡一笑,問道。
“啊?缺……缺陷?”
繪里奈愣了愣,隨後單手摩挲著下顎,仔細思索了起來。
確實,哪怕是擁有著神之舌能力,她都是永遠無法去窺視著林旭料理的全部秘密。
“怎麼會呢?”
“為什麼只有他的料理,我無法用神之舌進行分析!”
最後,繪里奈非常無奈和不甘心。
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