“到了後面，我才知道原因並非表面上的那麼簡單。”林旭聽聞之後，不由陷入了沉思！……
對於任何一家餐廳而言。
wgo星級評價，不僅是一種榮譽，更是實力和品質的象徵！
因此，許多餐廳主動退星或是拒絕官方評鑑的行為，無疑是非常反常。
“詳細情況能進一步描述嗎？”
林旭，追問道。
蘭塔比深吸了一口氣，緩緩說道：“有家霓虹國的三星級法式餐廳，我去暗訪，不小心搞錯了他們用的舒芙蕾原料。”
“據主廚維萊特表示，他的舒芙蕾用的一定是法蘭西乾酪，如 beaufort與reblochon。”
“但因為舒芙蕾裡還加了番紅花，偏橘的色澤……”
“讓我以為，用的是切達乾酪。”
“而非聲稱的乳酪！”
“我以此理由，將他們那家餐廳的三星降為兩星！”
“結果他們覺得我這位執行官，是在汙辱了wgo這份神聖的評鑑工作，直接控告到總部。”
“並且據理力爭，堅持蛋是是自家養的雞生的，牛奶是自己擠的，每天早上還有專人採收蔬果等等……”
……
匿名評鑑制度。
一直為wgo塑造出公正、權威、公平的形象。
但是，從不公開的審查程式，往往也常引來黑箱作業的質疑。
顯而易見。
這場訴訟的影響，很惡劣。
因為絕對會動搖wgo統治美食界的地位，讓大眾重新檢視和質疑它的公信力。
高階餐廳，大多主打主廚的名頭，店面和裝潢可以複製，但主廚的造詣無法克隆，因而幾乎都是“僅此一家”。
的確。
從某些方面來看。
若是蘭塔比這番騷操作，不能加以制止或改變。
那麼，在當今時代下，wgo規模效應的路只能是越走越窄了！
……
“不小心？”
“怕是能力和認知有限吧。”
林旭，感嘆起來：“看來以你目前的能力，負責評鑑霓虹國地區的名餐廳，還真是難為你了。”
對於wgo現狀，他是能深切理解，也能明白蘭塔比的困境和無奈。
“你也別灰心，真凪讓我來接替你的工作，我就會去著手解決這些問題。”
蘭塔比聞言，感激回道：“太謝謝你了，林旭。”
“有你主持霓虹國的評審工作，我想很快就能得以向總部提交報告書。只是……我擔心在這樣下去，整個料理界會徹底沒救！”
“你的擔心是有道理。”
“但目前的狀況，擔心多了也是沒用。”
“總之，這段時間你就先好好休息，wgo霓虹分部的事情和工作暫時由我來全權負責。”
“嗯！”
蘭塔比，聲音輕柔。
卻充滿了對林旭的信任和期待。
她知道現在的林旭，才是她心中的一根救命稻草啊！
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