“叮咚！”
“愛麗絲正在品嚐脆皮幹炒牛河，好評+1”
“叮咚！”
“蕾歐諾拉正在品嚐脆皮幹炒牛河，好評+1”
“叮咚！”
“恭喜宿主獲得菜譜，魔術佛跳牆。”
“叮咚！”
“恭喜宿主獲得力量點+10，成功啟用廚技大力金剛轉。”
作為國宴名菜，佛跳牆自然非常奢侈。
選用的食材和湯底名貴奢華，有“佛祖聞了都站不住”的說法，這就是菜名的由來。
這道菜，始於清朝，一直是皇帝和皇室御用的菜餚。
用料豐富，食材珍貴，賣相精緻，烹飪講究，不是一般老百姓能吃得起的。
可能是由一整個大酒罈製作，看上去很有視覺衝擊力，因此很適合作為美食題材影視劇的“boss”登場。
當然。
通常情況下嘛。
也是往往敗給主角用平凡食材做出來的菜。
簡單言之，佛跳牆就是堆砌名貴材料，即使不好吃，看在食材的份上也是值那個價！
而林旭所獲得的菜譜魔術佛跳牆，則是一種升級版本。
其製作流程。
跟普通的佛跳牆毫無差別。
都是包含幾十種山珍海味的食材，並且每一樣食材都要單獨處理，更具有燉、炒、醃、泡等烹飪技巧。
只多了一個步驟，用魔芋粉混合著麵粉。
再把酒罈裡的每樣食材拿出來，進行包裹，暫時封閉。
最後，澆上蓴菜湯。
讓食材本味，一層層的被激發出來！……
“焦香。”
“燙嘴。”
“出其不意。”
“不管是刀工、火候、顛勺、調味，還是食材的選用和處理，醬汁的特製，配菜的選擇……”
“都對得起這道經典粵菜的名譽！”
“而且，顛勺還可以當鐵鍋用。”
“燒熱勺舀一下油，使勺勻布薄薄一層油，倒入牛肉略燒。”
“這樣的處理。”
“倒是讓牛肉的鮮嫩和香味發揮到極致。”
滑入喉間。
庫拉吉執行官，不禁驚歎道。
餘後，她和愛麗絲、蕾歐諾拉母女倆，一同沉寂在這充滿鑊氣的料理當中，久久不能自拔。
直至最後一根河粉被吃完，三女才不約而同放下手中的筷子。
“沒有了？”
愛麗絲，目光仍戀戀不捨。
停留在那已然空空，卻猶帶餘溫的盤子上。
這盤幹炒牛河，的確堪稱一絕，每一根河粉都均勻裹挾著恰到好處的鑊氣與醬香。
牛肉片嫩滑多汁。
芽菜爽脆解膩。
而最令人驚歎的，是吃完之後，那盤子竟真就如被施了魔法一般，不沾半點油腥，光潔如新。
無疑，這是幹炒牛河最高的境界，亦是林旭對火候掌控與翻炒一種最強的證明！
愛麗絲，不由舔了舔嘴角，她那雙明眸閃爍著滿足的光芒：“真是好久沒吃過，有如此煙火味的料理了。”