“感覺……感覺還是不過癮……”而一旁的蕾歐諾拉，雖已是一位優雅成熟的女性，此刻卻也難掩對這道美食的喜愛。
只見得，她同樣微微舔著嘴唇，眼睛流露著不捨與回味之意。
……
在北歐。
也有一定數量的中餐館。
並且基本每家都有做的四樣小菜，在瑞典語裡叫fyra sm rtter，可謂是人盡皆知了。
菜式，包括咖哩雞、竹筍牛肉、炸蝦仁、炸豬肉丸子，佐以甜酸醬和米飯，如果老闆大方點的，還會給個炸香蕉冰淇淋球，便宜管飽！而因飲食習慣不同。
像蕾歐諾拉這樣長期生活在北歐的人，肯定是不太喜歡中餐。
其實不僅是她，許多霓虹國人也不喜歡中餐，就連天天只會懂得醃辣白菜的棒子國人，也不喜歡中餐。
並不是他們口嫌體正直。
在棒子國，改良後的中餐，最受歡迎的永遠都是“少油”版本。
就正如在霓虹國，所流行的麻婆豆腐，也跟天朝本土的麻婆豆腐，不盡相同！
……
“媽媽。”
就在這時候，旁邊愛麗絲的輕聲呼喚，打斷了蕾歐諾拉的思維。
“依你的看法。”
“我之前所做的模擬魚子醬，能否贏得過林旭的幹炒牛河？”
愛麗絲，悶悶的說道。
“傳統的中華料理跟分子料理，肯定各自有其難度所在，特點也不同。”
“我承認分子料理的確頗有難度，但是不能固步自封，固執的認為分子料理就是最好，盲目自信！”
“開啟視野，才能看到更廣闊的世界。”
“就拿林旭的幹炒牛河為例。”
“對牛肉下刀的位置和處理，還有火候的控制，醬汁的調配，各種手段和技巧都很有講究，這便體現了傳統料理的難度！”
“更何況，誰說中華料理就不能使用分子料理技術？”
蕾歐諾拉，沒有直接說出結果，然而其話中的寓意已經很明顯，那就是：
跟林旭相比，你愛麗絲還差得太遠！……
現代的分子料理。
因為有科技的加持，所以能夠用更先進的工具去觀察、監測、加工和調配食材。
但本質上都是用當時最先進的技術和工具去實現烹飪：屬於炫技大於實質的一種創作思路。
而要說什麼減少調味、減少烹飪、保持本味的烹飪思想，那麼天朝、霓虹等等也有得是。
“能讓我這位北歐人，開始喜歡上了中華料理，這位名為林旭的男生……”
“很強！”
蕾歐諾拉，起初來wgo北歐分部。
是想要帶著愛麗絲來向庫拉吉執行官，瞭解那家disfrutar餐廳的一些問題。
可是，現在的她，反而對林旭此人有了興致！
“真凪。”
“我真是很好奇。”
“那個時候的你，究竟是怎麼樣被他所做的料理征服的？”
蕾歐諾拉，無疑在想著林旭。
她始終覺得，林旭並非表面上那麼簡單。
真的，她完全有理由相信，這份脆皮幹炒牛河絕對不會是他真正的實力，在他身上絕對是隱藏了許多東西！
作為世界排名第三的disfrutar餐廳，卡薩尼亞斯、卡斯特羅和愛德華三位分子料理主廚，一定也在那場wgo評審工作會議上，與林旭相遇！也就是說，他們曾見證過，林旭用料理征服薙切真凪。
故此。
才能解釋得通。
為何在林旭面前，卡薩尼亞斯主廚會表現得那麼卑微！除了他擁有wgo二等執行官的身份之外，恐怕也是因為他擁有著，能讓世界所有頂級廚師都畏懼的能力吧？
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