第87章 你小子就是做生意的料
晚上睡得早,凌晨三點左右,魏炎就來到了飯館。
將飯館的食材準備好後,凌晨四五點,王志勇就來了,跟魏炎招呼一聲,留下週小花看店。
這個點,約好給食堂送食材的楊大哥和張嬸介紹的劉老闆也將食材送了過來。
劉海貴這些年也是趕上了改革開放的浪潮,做蔬菜批發的生意,從農戶手中收菜,再賣出去,專門給各大飯店,廠區食堂供貨,生意做的很大。
可是妥妥的步入了萬元戶家庭。
為了搞這個生意,他自己都搞了一臺柴油發動的五徵牌的三馬子,也叫蹦蹦車。
這東西可比二八大槓的腳踏車洋氣多了。
魏炎食堂的定了不少的食材,要不是劉老闆有輛三馬子,還真不好送貨。
魏炎和王志勇檢查了下食材的菜,都是從農村收來的菜,新鮮度和質量都很好。
幾人幫忙將貨送到食堂的備菜區。
過秤後,魏炎拿出賬單,開出條子,“劉老闆,這是今天的收穫清單,你看下沒問題就簽字,完了我蓋章!”
魏炎一手拿著賬單,另一隻手裡握著食堂用的公章笑著開口。
劉海貴是個身材消瘦的人,每天倒也起早貪黑,頂著一對黑眼圈。
見到魏炎拿過來賬單後,仔細核對一番後,點點頭,“數量都合適,一共是兩百二十四元整,咱們說好的明天結款昂!”
隨後有些不好意思的笑了笑:“魏老闆理解下,兄弟我這也是小本生意,資金流動很大,你莫要見怪!”
“放心吧,明天早上肯定會結賬的!”魏炎笑了笑,看劉海貴將賬單簽好後,也簽上了自己的名字,蓋上了食堂印章。
算是給人家一個交代。
“行,那就祝魏老闆開業大吉,生意興隆!”
劉海貴拿上票據後匆匆離開,他還要趕著去往別處送貨。
趁著這會的功夫,王志勇已經帶著食堂的幾個幫廚開始準備早餐。
食堂的米麵糧油都有不少,這是糧食局給廠裡專門給廠區供應的。
這塊的費用,魏炎在籤合同的時候就跟廠裡商量好了。
這塊按照糧食局給廠裡供應的價格,他上繳給廠區財務。
倒也省了不少的麻煩。
魏炎跟師父王志勇打了個招呼,將食堂的事務都交給王志勇,自己則回到飯店開始忙碌。
今天他給飯館準備的食材削減了很多,有了食堂重新開業,他這邊的客流量可以預見的會少很多。
很快,到了早晨上班的時間,廠門口的職工人流多了起來。
大家都聽說食堂的生意承包給了魏炎,大廚還是他師父王志勇,以前的老廚子了。
大家心裡有底,都趕著上食堂吃飯。
當然也有一些好久沒吃麵,沒打牙祭的職工,朝著飯館走來。
現在魏炎的飯館就做早上牛肉麵和小炒菜的生意。
食堂這麼一整改後,魏炎小店的客流量很明顯少了下來,不過倒也不是很差,一早上的營業額,也有三十塊左右的收益。
現在客流量不大了,魏炎也有更多的時間,偶然抽出時間來,還能教周小花拉麵,出餐,他在一旁看著把控質量。
魏炎這邊忙著,食堂這邊更是忙得不可開交,不過好在餐品是提前準備好的。
到了這個點,大家都過來交錢打飯,速度倒是很快。
主打一個薄利多銷,就這樣食堂的四個幫助和王志勇也忙的不可開交。
“食堂這麼一整改,咱們的食堂的伙食明顯好了很多,還是魏炎和王師傅靠譜。”
“以前的早飯,花捲饅頭,不是酸的就是黑黃黑黃的!”
“做的饃饃鹼面子都放不合適,吃著真難吃!”
“現在這個饃饃做的多好!”
本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!