第52章 薄利多銷

眼見老馬優先選擇了新推出的蓋飯系列。

後面排隊的客人也不落後，紛紛點上了蓋飯。

老趙不喜歡吃米，最愛吃麵，看著大傢伙紛紛點蓋飯，蓋飯的菜看著又挺誘人，猶豫了半天后有些不好意思的開口：“小魏老闆你這蓋飯只有米飯，那我們這些喜歡吃麵的人也能蓋飯嗎？”

魏炎聽到老趙的聲音，想了下，好像也行，蓋面蓋米的成本都差不多，唯一的區別也就是自己再下個面的功夫罷了。

想到這裡，魏炎笑著開口：“大傢伙有喜歡吃蓋面的也可以說！”

“小魏老闆給我來份蓋面！”

“我要一份蓋米！”

“我們要一份爆炒羊肉片！”

……

職工們聽到魏炎的話，瞬間沸騰了起來，紛紛開始點餐。

“來小魏老闆這裡吃飯心裡就是舒坦！”

“想著法子的滿足大傢伙的要求！”

“可不是嘛，不僅味道好，食材好，吃飯的服務也到位！”

魏炎一邊忙碌一邊聽著客人們的誇讚，嘴角上揚，短短几天的時間裡，他這家店的口碑算是做了起來。

很快最先來的老馬就吃到了第一口蓋飯，酷愛羊肉的他先是夾起一片爆炒羊肉片放入口中，羊肉片很薄，入口滑嫩鮮香。

就這一口老馬的眼神就亮了，他也是吃過不少的羊肉，從來沒見過哪一家的羊肉能做的這麼好吃。

不僅沒有羊羶味，而且火候掌握的非常好，剛好熟透，肉質又不老。

緊接著又嚐了土豆泥粉條伴的米飯。

原本以為羊肉片就是這蓋飯的天花板了，他最開始也是衝著這一口爆炒羊肉片才點的蓋飯。

沒想到，家裡常吃的土豆粉條也給了他一個驚喜。

每一粒米飯都裹著土豆泥，還吸飽了爆炒羊肉片的湯汁，入口既有土豆泥沙沙的口感，又有大米飯的香甜，還有粉條的勁道。

這一口直接驚豔了老馬。

“絕了，這蓋飯簡直就是美食界最偉大的發明！”這一口下去，老馬忍不住在店裡叫了起來。

“老馬，這味道真這麼好吃？”

“到底是個什麼味啊？看著就很有食慾！”

還在排隊的客人聽到老馬的感嘆，紛紛問了起來。

“想吃啊？你們自己點去啊！”老馬悶聲說了一句，也顧不得旁人的說話，直接埋頭乾飯。

蓋飯的出餐速度很快，很快魏炎準備的蓋飯就賣出去了一大半。

一方面味道這塊絕對好，又加上價格便宜，不僅能吃到土豆泥拌粉，還能嘗一口爆炒羊肉片的味道，怎麼算都很實惠。

一下子魏炎的這個蓋飯成為店裡最暢銷的美味。

周小花和王翠英倆忙著收銀和搞衛生，看著店裡的生意和客人的誇讚，開心的嘴角都快翹到天上。

這下再也不怕食堂新出的飯票制度了。

“小魏老闆，你這生意還真是火爆啊！”

很快一道熟悉的女音傳入了魏炎的耳朵，忙碌中的魏炎抬頭一看，笑著開口：“這不是趙會計嘛！”

“今天吃點啥？”

趙采薇這兩天也挺忙的，今天中午忙完了手頭的活正好到了飯點，正好想起來到魏炎店裡吃口飯。