我在八零年代靠廚藝逆襲致富

第52章 薄利多銷

原本她還想著小魏老闆該怎麼應對李大剛他們的陽謀,一進店卻看到這樣火爆的場景,也是暗自咂舌。

就小魏老闆這客流量,排隊都快排到馬路上了。

難怪李大剛會著急!

好不容易排到了自己,趙采薇聽到魏炎問自己吃什麼,她也挺想嚐嚐魏炎為了抗衡食堂推出的新品蓋飯,當即就開口道:“小魏老闆給我也來份土豆泥蓋飯爸吧!”

說著從口袋裡點了四張一毛的票子遞給了收銀的周小花。

這時的魏炎已經很麻利的將蓋澆飯準備好了,遞了過去。

趙采薇接過手裡的蓋飯,看著選單上的定價,還是忍不住開口問道:“這個價格就算面對食堂的飯票補貼,也不落下風,不會虧本吧!”

“要是虧本,這可不是長久之計!”

魏炎聽到趙采薇的詢問,也是有感慨,原身在做生意和廚藝這塊不怎麼樣,但為人處世這塊簡直沒得說。

魏炎也知道趙采薇話裡話外的關心,當即笑著開口:“放心吧,我這蓋飯主打的就是實惠,用最普通的食材,做出最美味的東西!成本也還在可控範圍,不會虧本的!”

“頂多就是壓縮了點利潤,不過這客流量上來,總體生意還是可以的!”

“也算是走了條薄利多銷的路子!”

趙采薇聽了魏炎的解釋,美眸中閃過一絲意外,她沒想到魏炎還真找到了一條破局之道。

以前聽說他開店生意能好起來,是因為救了劉副廠長的侄女,讓廠區領導給他站臺,才將生意做起來的。

現在看來這一次不僅沒有麻煩廠裡的關係,靠著自己的智慧和手藝從絕境中開啟了一條通天大道。

想到這裡趙采薇更加欽佩,看著魏炎的眼神都變了。

“小魏老闆厲害!”趙采薇朝著魏炎豎起了大拇指。

……

廠區辦公室,李大剛坐在椅子上,翹著二郎腿,悠哉遊哉的喝著茶。

一想起自己給魏炎出的殺招,心裡就不禁有些得意。

這一次他可不是簡單的出手,而是大動干戈找到了後勤部門的大領導,說動了財務那邊的領導才敲定了補貼換成飯票的制度。

為此還讓出去了不少的利潤!

一想到這裡他又有點心痛,那可是白花花的銀子啊!

“該死的魏炎!”

想到這裡李大剛忍不住咬牙切齒的罵了一聲,直到想到魏炎因為競爭不過食堂而倒閉的場景,他的心情才好了幾分。

只要自己弄倒了魏炎的飯店,自己損失的利潤都會慢慢補回來的。

想到這裡他心頭也舒坦了不少。

正尋思著,卻看到李偉有些氣喘吁吁的跑了進來。

“爸,魏炎店裡又出么蛾子了!”

李偉一進門就將事情的原委說了出來,這段時間,李偉都很安穩,畢竟連自己的老爹都在魏炎那個小子手裡吃了暗虧。

他現在對自己拎得清,也沒去私自找魏炎的麻煩。

當然也是李大剛警告過。

平時也就打探下魏炎店裡的訊息,眼睜睜看著魏炎的店從馬上要破產到現在的生意興隆,他心裡那股子難受勁,比食屎了還難受。

“那小子店裡又出什麼么蛾子了?”李大剛倒也不慌,平靜的問了一句。

他對自己這次的出手很滿意,就連上面的那位領導也很贊同。

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