足足熬了五天,才將所有皮下脂肪熬完。
2月3日下午,陳舟結束了最後一塊肥肉的熬製,把溫度下降的海豹油裝入了塑膠袋中——熱油會燙壞塑膠袋。
隨後他將5kg裝的塑膠袋統一搬運擺放到了避光乾燥的儲藏室木架上,留待日後使用。
海豹油的包裝共有四種,分為玻璃器皿、玻璃罐子、大酒桶和塑膠袋。
陳舟準備拿玻璃器皿和大酒桶中的油做食用油,這些油大概有九十斤左右,如果煎炒頻率不高的話,足夠消耗三年。
在這三年時間裡,就算再沒有海豹從這邊登陸,他也能捕魚熬油或是前往島的另一端獵殺企鵝熬油,補充油脂。
至於塑膠袋中的海豹油,則作為燈油使用,預計高強度使用一年多毫無問題。
除熬油外,陳舟還將大部分海豹肉切成了細條,用鹽醃製後簡單放在火堆旁烘烤,待肉條表面變幹,掛在木架上風乾。
海豹的肺已經有些腐臭味,他不敢食用,只能把它切碎扔在廁所中堆肥。
海豹的心肝被切成小片,熬油時放進壺中簡單炸了炸,一部分給來福和兩隻貓食用,一部分陳舟揣在兜裡當小零食吃,味道還不錯。
在熬油過程中,小海豹肉塊上的皮毛全部被剝了下來。
按照處理大海豹皮的流程,陳舟製造了許多個晾皮架,繃緊小海豹皮,刮掉上面殘留的碎肉脂肪,將其同大晾皮架整齊排列到一起,遠遠望去頗為壯觀。
兩隻海豹給陳舟帶來的收穫非常巨大。
他現在可以盡情吃肉,盡情點燈,短時間內再不用擔心脂肪和蛋白質攝入不足。
但豐富的收穫也伴隨著資源的消耗,最為嚴重的便是食用鹽的消耗。
陳舟本來有兩大箱及幾小袋食鹽,熬油醃肉後,他的鹽只剩三袋了。
做飯、燉菜,給羊補充鹽分,這三袋鹽只夠用兩三個月。
現在,新舊問題此起彼伏,食物和油脂搖身一變,化作食鹽問題重新困擾著陳舟。
旱季還剩最後十餘日,趁著太陽烈,他最好儘快挖出晾鹽池,弄點粗鹽出來。
不然等到雨季來臨,他就只能在室內使用效率極低的煮鹽法制鹽,或者等雨季結束後才能大規模產鹽了。
……
2月5日,大海豹的皮完全晾乾。
陳舟將皮毛中的沙礫和其它髒汙清潔乾淨,然後用大海豹皮裹住石塊,將其沉入水中浸泡。
這個處理階段大約要持續2~3天,直到可以用手拔去外層較長的海豹毛方能進行下一步。
不知道是不是心理作用。
臨近雨季,陳舟感覺山上的空氣似乎變得比往常潮溼了。
森林中打蔫兒的植物也變得精神了,枝葉舒展,神采煥發,似乎在提前歡迎即將到來的降水。
一股強烈的緊迫感驅使著陳舟加快工作進度。
從2月5日開始,他白天搬運石塊,晚上點燈挖地基,每天只保證6小時的睡眠,同時減少用餐時間,全力趕工。
2月8日,石材終於湊夠,陳舟一邊挖地基一邊往山上搬運門框、窗框、房門和窗戶。
期間他砍伐了不少足夠粗壯的樹木,堆在林地間晾曬。
船上帶下的成品木材終有用光的一天,他得提前為未來的消耗做準備。
2月9日下午,回到山下營地時,他拆開了王靈官銅塑像的包裝,將整尊塑像取出來放倒,研究它的底座能不能卸下來。
隨即他驚訝地發現,這尊銅塑像的匠人制造塑像時使用的工藝非常傳統。
銅塑像的底座沒有使用膠水黏合,也沒有焊接,而是用一種交錯咬合的工藝安裝在塑像底部的。