廖創興銀行擠提事件，對香港地產、股市的影響還是很大，地產應聲下跌了一兩成，而股市也受到一定的影響下跌。
當然在陳光良看來，下跌只是短期性的，應該明年便能繼續恢復上漲的勢頭。
在這一波廖創興企業的地盤拍賣上，長實集團也拿下兩個地盤，信守承諾沒有壓價，大概摺合之前的七成多價值。
要知道，如果沒有長實集團、霍英東等的出面，廖創興企業的地盤被壓價至五六成業不是不可能！
只可惜廖寶珊還是受驚而死，不然憑藉其本人的能力，將來的前景不會比郭德勝、鄭裕彤等人差。
一切都比較令人欷歔！
如今在第一批大型置業公司中，李康節、陳德泰、廖寶珊紛紛折戟；
而這一世的霍英棟，也沒有前世那麼‘做大’，畢竟他不僅在朝戰中被陳光良表弟楊一凡（更名後）搞去不少業務，就是朝戰後的地產，他也不是龍頭，遠不及長實集團。
而前世的‘四大家族’，李家成沒有機會再做大，此時也不過是一個小工廠主，連第一幢工業大廈的貸款都尚未還清，再加上塑膠花已經走下坡路，他更不可能有錢在1967年抄底；郭德勝、李兆基、馮景禧組成的新鴻基，雖然在1958年入場，但不僅郭德勝沒有拉鍊產業做靠山，當時地產也是被長實炒高，他們規模只算很小；至於鄭裕彤，也丟失本港鑽石的先機，再加上靠山恒生銀行規模不大.....綜合起來，前世的‘四大家族’已經被不同程度的削弱。
此時的香港地產界，長實集團一家獨大。
其後是霍英東的企業，以及一些銀行及相關人士反而投資規模較大，例如恒生銀行的何善衡、何添等人，直接介入了投資地產，還有明德銀號等。
但顯然，霍英東不可能做大，畢竟港府看不慣他；其次明德銀號、恒生銀行，依舊可能在1965年發生擠提.....
總結起來，長實集團能一直看香港地產的更迭，但本身卻一直做大，而且是獨一檔的做大。
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這一日。
銅鑼灣百德新街的‘富麗華酒店’開業，陳文傑再次代表長實集團，出席了當天的慶典。
這是長實集團投資的第三座酒店，富麗華酒店和美麗華酒店一樣，是定價四星級，但實質能達到五星級的程度，主要是保證入住率。
而香格里拉酒店則是‘超五星級酒店’，和嘉道理家族的半島酒店，一南一北在香港成為代表酒店。
期間有嘉賓笑著說道：“陳生，香港地產風雲變幻，唯有長實集團一家做大啊！”
此言一出，四周的人紛紛矚目。
顯然這是一句捧殺。
陳文傑面對這種情況，從容的說道：“長實集團在二十年代後期便進入地產界，向來採取穩打穩紮的發展，故體量確實大了一些。而如今長實集團上市，將和全港市民一起分享地產發展的利潤，自然而然該做好工作，才不辜負股民的期盼。”
此言一出，眾人紛紛叫好！
長實集團都已經上市，難道不該好好的做好，難道讓股民投資血本無歸嘛？
當然，嫉妒心人人有之，陳文傑也知道，不知道多少雙眼睛盯著長實集團，期望這家企業分崩離析。
故陳文傑明白，父親將長實集團上市，是多麼的明智。
籌集資金1.875億，不僅用於償還部分貸款，還繼續購入地盤發展壯大。
富麗華酒店開業後，整個百德新街的商業綜合體，全部投入運營。
一時間，這裡成為香港最熱鬧的區域，市民和遊客紛紛前往。在這個區域，吃喝玩樂一條龍，根本無需四處奔波，就連購物，也有百貨中心和購物中心的兩種模式。
至於中環的長江廣場，開業時間則定在1962年的元旦，還有四個多月的時間，自然也是備受關注。
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第二天，陳文傑又來到中環，參加了‘大家樂快餐’在中環旗艦店的開業。
這是大家樂快餐的首家門店，因為長實集團也有50%股權，再加上陳文傑也一直關心舅舅的事業，便抽出時間前來參加。
“舅舅，恭喜恭喜!”
嚴祖和喜笑顏開的說道：“同喜。你那麼忙，還來參加這種小事！”
陳文傑認真的說道：“生意沒有大小，更何況餐飲業是一個龐大的產業，大家樂快餐說不定也能發展成一個餐飲集團呢！”
“這倒是”嚴祖和很有信心的說道：“你爸欽點的事業，自然不會小。”
陳文傑可以看出來，舅舅是真佩服自己的父親，他又何嘗不是，不知道有多少人將父親視為‘商神’呢！
稍後，大家同嘉賓一起舉行了開業典禮。
這家旗艦店只有一樓，面積有上千平方尺，主要針對的是中環寫字樓的白領。
經營模式，可謂香港的第一個吃螃蟹的——自助式餐飲。
到了中午，早已經透過傳單瞭解到的中環白領，紛紛蜂擁而來。
一時間，讓嚴祖和鬆了一口氣，稍後更是喜笑顏開。
一名白領在店員的引導下，完成了一次自助式購餐，忍不住對同事說道：“菜品豐富，節省時間，以後中午不需要麻煩了！”
同事也滿意的說道：“是啊，去茶餐廳吃，中午總是要排隊很長時間，選擇少。雖然這個是自助式餐飲，沒有什麼服務，但那些餐廳也是忙到態度惡劣，這樣一看，這沒有服務反而是個服務。”
“哈哈”
嚴祖和看到賓客滿座，一時間對未來充滿了希望。
按照姐夫的說法，接下來大家樂餐飲，每年要開三家門店，直到開滿全港。等到了一定的規模，便可以趁著地產低谷時，購入店鋪，壯大企業的資產，再擇機上市。
寥寥數句，嚴祖和覺得自己要用很多年去努力的完成。
......
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