老闆們沒有感情的恭維了一陣子，過了一會聽到收銀臺附近一陣騷動，是幾個服務員交頭接耳，表情誇張的正交流著什麼。
羅南過去詢問情況，才知道莉亞居然在後面試甜品呢。
“怎麼了？”羅天海問返回的羅南。
莉亞也沒有通知他。
羅南躍躍欲試的說：
“莉亞在後廚試甜品，把這些小姑娘激動壞了，說又好吃又好看，都想進去多搶兩塊。”
“莉亞在試甜品？”羅天海也露出了驚訝的神情。
阿圖爾問：
“莉亞是？”
羅天海向這些人解釋：
“是我們的甜品師。”
羅南已經等不及去後面看看了，同時也想給羅天海留出機會，他在這裡，這些人只會打他的主意，不會關注羅天海：
“我去後面看看，你們繼續吃，我很快回來。”
羅南來的快去的也快，不給旁人問問題的機會，見他走的這麼著急，奧利維爾問羅天海：
“你們的甜品師不是羅南嗎？”
羅南是普羅旺斯最著名的‘甜品師’，一個甜品能賣到幾十萬法郎的那種，有這樣的大神在，大家自然而然的認為餐廳的甜品師是羅南。
羅天海給大家解釋：
“我們的甜品師一直是莉亞，羅南只在去年餐廳剛開業的階段設計過一些甜品樣式，今年的新品都是莉亞設計的。”
羅南餐廳的甜品比菜品更加出名，有不少顧客是專門來吃甜品的。
得知這裡的甜品居然大部分是由其他人設計，大家感覺到非常驚訝。
你們這裡居然還有一位厲害的甜品師？
“今天的甜品試吃可以讓我們也參與一下嗎？”阿圖爾期待的問。
他對一切新鮮的東西都感興趣，也不想錯過任何‘學習’的機會。
羅天海想了一下，覺得這沒有什麼不行的。
試菜的目的是為了得到有效的反饋，直至改良到最好，試甜品的目的也是一樣的。
這幾位都是經驗豐富的餐廳老闆，他們能給些意見對莉亞是極大的幫助。
他把伊莎貝爾叫了過來，把事情簡單描述了一下，之後壓低聲音說道：
“如果莉亞和羅南沒有意見，你就拿一些出來，讓朋友們嚐嚐。”
三分鐘後，羅南歉意的將兩個小盤子放到桌子上：
“實在抱歉，甜品太受歡迎，我就搶下來了這麼一點。”
他去後廚的時候，甜品已經被瓜分的差不多了，這兩盤子是莉亞給他的寶貝心肝路易留下的，被他搶來了。
幾位老闆尷尬的笑了幾聲。
他們來了七個人，就給了這麼兩小盤子.誰好意思吃啊？
但大家不好意思，不代表愛學習的阿圖爾也不好意思。
他一點都沒客氣的拿起了距離他最近的盤子仔細觀看。
“好精美的蛋糕——”阿圖爾的眼睛瞬間眯了起來。
從外形上看，他手裡拿的這份甜品應該是蛋糕的一角，但只看這一角便能腦補出蛋糕的整體一定極其精美。
每一朵花、每一朵葉子都太精細了。
80年代經典款式依然佔據法國甜品的主導地位，如慕斯、閃電泡芙和舒芙蕾等，口味上黃油、奶油、巧克力和香草是基礎，到了近幾年水果口味的甜品才開始大範圍出現在市場上，例如草莓蛋糕和檸檬撻等。
從外形上看，法國人幾十年前就摒棄了繁複的宮廷風，更偏向製作極簡風格的甜品，在極簡之上最多就是用糖霜、巧克力卷和金箔為點綴，強調對稱美感，較少過度堆砌。
羅南餐廳裡的甜品之所以備受關注和喜愛，就是因為它在繁複中帶著簡約，在簡約中又透露出獨特的藝術氣息，就比如他們眼前看到的這款蛋糕。
“這真的不是你做的嗎，羅南？”奧利維埃巨大的身體壓了過來，“可是這好像你的風格啊。”
奧利維爾見過‘相思鳥’，他非常清楚羅南是如何將甜品和藝術結合起來的，所以看到這款造型精美的蛋糕會認為是羅南做的。
事實上羅南看到這款蛋糕時也嚇了一條，沒想到莉亞的造型能力已經如此之強了，她的優勢應該在口感上，她做的甜品非常符合普羅旺斯本地人的喜好。
羅南猜有可能是因為，莉亞使用的‘學習’計劃是從自己身上總結而來的.所以做甜品的風格變了。
但不得不承認，藝術真的成為了餐廳甜品的主旋律。
“真不是我做的，我也是幾分鐘前才看到它。”羅南實事求是的說。
在這幾個人關注這款蛋糕時，桌子另一邊的羅天海正和其他幾個人關注另一個盤子裡的甜品，那是一個款梨造型的甜品，底盤鋪了一塊布朗尼。
這兩份甜品的造型都太抓眼球了。
此時老闆們已顧不上兩塊蛋糕7個人分夠不夠，搶著拿起甜品勺想要嘗一嘗。
“哦，上帝，那下面居然不是布朗尼？等等，這是什麼？”
“上面的‘梨’居然不是水果，是慕斯，該死的，這個甜品的創意太讓人意想不到了！”
阿圖爾放下勺子，表情複雜的看羅南。
“我現在相信了.你餐廳裡的員工果然‘臥虎藏龍’。”
這名叫莉亞的甜品師太強了！
莉亞的兩份甜品不僅證明了餐廳在甜品領域的恐怖實力，還讓大家對羅天海的看法改變了。
原先他們根本不相信羅南所說的‘餐廳能有今天靠的不是我，是我爸爸和員工們’類似的話，現在他們開始漸漸相信了。
阿圖爾約好羅天海去阿普特的時間後才離開，走的時候不停跟羅天海說‘麻煩了’、‘辛苦了’和‘感謝’。
送朋友們離開後，羅南與羅天海一同從停車場走回餐廳。
“能幫就幫，不能幫就算了，別有什麼壓力。”羅南語氣平淡的說。
如果羅天海能幫助阿圖爾的餐廳‘起死回生’，之後混入這個圈子就萬無一失了。
但如果還是不行，就再找其他機會。
羅天海揹著手，習慣性的走在羅南前方一步的地方：
“你今晚費心了，當了一晚上的綠葉。”
兒子今晚的表現老父親全都看在眼裡，為了把自己推出去，他費勁了心思，一直把功勞往其他人的身上撇。
突然，一雙手勾到了他的肩膀上，兩個人像是哥們一樣肩並肩。
“我本來就是綠葉啊。”羅南笑著說，“你和莉亞才是餐廳裡真正的紅花，我只是把事實告訴大家罷了。”
。