1973:從下鄉知青開始

第82章 。根深蒂固的思想

劉明哲將馬鹿整體弄妥當,同時割下一條鹿腿肉也是交給兩女去做晚餐。

煤油燈的光透過糊著油氈的窗戶,在灶房裡投下昏黃的光暈,很快就傳來了劈柴的‘咔咔’聲、鐵鍋碰撞的‘叮噹’聲,還有兩女低聲交談的笑語。

劉明哲拿起牆角的掃帚,先把院子裡的碎骨、筋膜掃到一起,緊接著順勢便是將其全部收納到了空間之中。

等收拾乾淨,時間已經悄悄過去了兩個小時。

劉明哲抬頭望了望窗外,夜色早已濃得化不開,只有遠處村裡偶爾傳來幾聲狗吠,襯得知青點格外安靜。

這年頭沒有電燈、電視的,又是上一天工,尋常人家天一黑就洗漱上床,這會兒怕是早就鑽進被窩暖著了。

他走進灶房時,一股濃郁的香味瞬間撲面而來。

蔣雨欣正守在灶臺旁,鍋裡的鹿骨蘿蔔湯咕嘟咕嘟冒著泡,乳白色的湯液翻滾著,蘿蔔的清香混著鹿骨的鮮味。

馮東慧則在案板上切著酸菜,旁邊的鐵鍋裡,鹿肉炒酸菜已經快出鍋,油花滋滋作響,酸香和肉香交織在一起,格外誘人。

“都收拾完了?”蔣雨欣回頭看他,臉上帶著笑意。

劉明哲點點頭,找了塊乾淨的布擦了擦手:“累是累點,但值了。”

馮東慧端起炒好的酸菜鹿肉,倒進一個大粗瓷碗裡:“可不是嘛,這要是在城裡,我連這玩意麵都見不到...”

別說是在這個缺衣少食的年代,即便是在後世,鹿肉也絕對是嘎嘎頂的硬貨。

特別是幾年後,野生馬鹿成了受保護的動物,想吃到一口正宗的野鹿肉,有錢都沒地方買。

可現在,灶臺上擺著的三大碗菜裡,就躺著這後世不可求的美味。

一碗是鹿骨蘿蔔湯,另一碗是酸菜炒鹿肉,還有一盤清燉鹿腿肉。

這嫩嫩的鹿肉完全適合涮鍋吃,薄片在滾水裡一燙,蘸上調料,鮮味兒能直接頂上天靈蓋。

可眼下啥條件沒有,既沒有銅鍋,也沒有合適的涮菜,即便是想吃也只能作罷。

倒是可惜了昨天簽到出來的10份調料大禮包,裡面花椒、辣椒、芝麻醬、花生醬樣樣齊全,要是有涮鍋的條件,定能讓蔣雨欣和馮東慧好好享受一番舌尖上的快感...

...

炕桌上,劉明哲夾起一塊燉得軟爛的鹿肉,塞進嘴裡,滿足地眯起眼。

他是真的好起來了!

來到這個世界的第一個月,最初也得跟著知青點的大家夥兒啃粗糧、咽鹹菜,頓頓湊活。

如今自己蓋了房子,頓頓有野味,簡直就是在享受!

嗯,之後再上山幾趟,多搞些野味、山貨擺在明面上,他覺得今年自己就可以徹底的躺平了。

他本就不缺那口吃的,自然不想天天往山上跑,受那寒風刺骨的罪。

更重要的是,雖說眼下他每次進山都有收穫,村裡人口頭稱讚著‘有本事’,那也是因為自己給出了一些福利。

但他又不是真的牛馬,自然不可能天天給這些人佔便宜。

而一旦天天帶著沉甸甸的獵物回來,難免會惹人眼紅。

這個時代便是如此,大家可以一起窮,一起啃窩頭,卻很難接受身邊人突然‘脫貧’,過得比自己好。

當然,像是村書記王桂富、大隊長李大柱這類人,就算天天有好處,也沒人敢說什麼不對。

一般能在村裡當話事人的,背後都有龐大的家族支撐,七大姑八大姨親戚遍佈全村,根基穩固得很。

王桂富是王家的代表,李大柱是李家的頭面人物,兩人分管村裡大小事務,靠山屯的話語權基本就握在這兩大家族手裡,剩下的散姓旁人並不是很多,就算心裡有想法,也不敢輕易表露。

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