八零:明豔美人被海歸大佬寵上天!

第29章 新花樣

見林萋萋瞪眼,米糕大姐也虛張聲勢地瞪了回來。

“怎麼,這燒餅上寫你名字了?”

“只需你賣,不許別人賣?”

自打林萋萋來賣燒餅之後,她的米糕天天剩。

剩下的米糕她又捨不得扔,第二天還要接著賣。

原本的老顧客買到了不新鮮的米糕,現在也不來了。

她全家吃了好幾天米糕,吃到最後米糕都餿了。

大姐越想越生氣,乾脆讓自己男人在林萋萋那裡買了一包燒餅,回去也跟著學。

林萋萋賣6分錢一個,她就賣4分錢一個。

同樣的燒餅大家當然會來她攤子上買。

雖然賺得少,但等把林萋萋擠跑了,她就可以燒餅米糕一起賣,把這錢補回來。

林萋萋一點沒惱火,反而露出一個漂亮的笑容回應,“您賣,您賣。”

說完就認真地支自己的攤子。

她的三款燒餅都是前世的網紅燒餅。

林萋萋為了做網紅美食復刻這個選題,是專門去學過的,內餡大有講究。

糖的要填得均勻,不能這裡一大坨,那裡卻沒有,這樣吃起來既影響口感又壞了味道。

梅乾菜要把硬度弄得恰恰好,太硬了咬不斷,太艮了又塞牙。

肉餡是最難的,必須把油脂全部逼出來,不然涼了之後凝成油,人吃了不僅會犯惡心還有可能鬧肚子。

這些竅門,怎麼可能吃兩個燒餅就能學得出來。

工地一放工,米糕大姐吆喝得更歡了。

老劉今天也是頭一個出來的。

他往米糕大姐那邊瞥了一眼,這人不是賣米糕的嗎,怎麼也賣起燒餅了?

帶著疑惑走到林萋萋攤子前面,老劉臉上露出一絲愧疚,“閨女,這火燒吃了好幾天,我們也有點膩味了,今兒準備去國營飯店,專門過來給你說一聲。”

林萋萋開啟紙箱子,“叔,燒餅我也做膩味了,所以今天整個了新花樣。”

“糊塌子,您愛吃嗎?”

那可太愛了,老北京哪有不愛吃糊塌子的。

老劉看的眼都直了,“趕緊的,甭管多少錢,給我來5張。”

“別急,叔,我這還有自己弄的蘸料,您回去拿個飯盒,我給您打。”

小搪瓷盆的蓋子一掀開,老劉的口水差點當場下來。

蒜蓉和幹辣椒麵用油熟過,不僅最大程度地激發了香味,吃了以後嘴巴還不會發臭。

“閨女,我現在去拿飯盒,直接給我來10張啊。”

正推了腳踏車往外走的老李,見老劉又急急匆匆地回來了,“誒,老劉,不是去國營飯店,你回來幹什麼?”

老劉一邊往宿舍走,一邊說,“去什麼國營飯店,那閨女今天賣糊塌子,還帶蘸水。”

“有糊塌子,誰還去國營飯店?!”

“什麼玩意?”老李聽得模模糊糊。

旁邊的人懟了他一胳膊肘,“說是門口在賣糊塌子。”

“糊塌子?!趕緊鎖車,鎖車,拿飯盒!”

很快,林萋萋的攤子前面就又排起了隊。

這糊塌子比燒餅還要受歡迎。

她這邊5張10張的賣,旁邊的米糕大姐卻出了事。

才賣了幾個燒餅,就有人嚷嚷起來,“你這燒餅跟之前不一樣,怎麼這麼難吃呀?”

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