陳南雁的行李就放在飯店外面的馬路上。
一個爛鋪蓋卷和一個破包袱，扔在路邊都沒人要。
她的鋪蓋實在太破了，有了新的鋪蓋乾脆就扔掉了。
姜雲苓給陳南雁量尺寸，姜英卓就帶著大武小武按照林萋萋給的菜譜試菜。
今天的午飯也就順便解決了。
幾個鹹鮮口的菜，大武小武做得都相當不錯，甚至比林萋萋還強。
但香辣口的，就差點意思。
林萋萋自己上手做了一道，看得姜英卓眼紅。
那兩個笨徒弟他不想要了，也不知道外甥女願不願意跟著他學廚。
他問了林萋萋的意思。
林萋萋連忙擺手，“不了，不了。”
她雖然喜歡研究廚藝，但是並不想做個專業的廚子。
‘家鄉菜’的後廚班子，就這麼敲定了。
大家在一起和和美美地吃了一頓中午飯。
陳南雁難以置信地看著一大桌子菜，有葷有素。
主食是她做的肉花捲和大米飯。
大家想吃什麼就能吃什麼。
她眼淚又要往下掉，硬生生地忍住了。
拘謹的只夾自己眼前那道素菜。
林萋萋知道她一時半會改不過來，乾脆自己拿碗把所有菜都夾了一點，放在陳南雁面前。
“陳姐，吃飽了飯，才有力氣幹活。”
後廚餘下只需要招幾個小工，有了姜英卓的幫忙，很快就把人找齊了。
這兩天，大武和小武一直在根據林萋萋的菜譜試菜。
小餐車的飯乾脆也不用張嬸做了，直接由試菜頂上去。
張嬸空出了大把時間，可以和林萋萋一起招聘服務員。
她倆都更傾向於選擇手腳麻利的女性。
不僅聽話，好管理。
而且女性的形象天然就讓人覺得比較和氣，親近，更適合招待客人。
最終選了兩位四十歲左右的，又選了兩位二十歲左右的。
聽說飯店還給做工作服，不管什麼年齡的，都很開心。
姜雲苓給大廚們設計的，是改良過的廚師服。
現在是夏季，換了更加輕薄透氣的面料，款式也改得更加方便活動。
但看上去還是樸素乾淨的廚師服。
姜英卓那件她又花了點心思，她哥從小愛穿圓領唐裝。
所以姜雲苓乾脆給做成了中式的。
姜英卓拿到衣裳後，眼眶又紅了。
三妹手巧，小時候就常給他們繡手帕，做荷包，有時也做衣裳。
他都多少年沒穿過三妹做的衣裳了。
服務員們都是女性，就更好設計了。
姜雲苓參考了列車員的制服，給做成了小套裝。
白色的短袖襯衫，加上硃紅色的過膝直筒裙。
裙子做合身，但又不影響活動，下蹲，跑步都沒問題。
要是實在穿不慣，也有硃紅色的直筒長褲。
工作人員們收到衣服後，都開心得不行。
這邊摸摸，那邊拽拽，這衣裳簡直比他們自己在國營商店買的衣裳都好。
張嬸的衣裳跟普通的服務員也不一樣。
姜雲苓給她做的是林萋萋畫的新中式。
上半身是對襟半袖，下半身一條寬鬆的闊腿褲，看著雍容貴氣。
張嬸愛得不行，又把自己壓箱底的金項鍊和金耳墜子拿出來都帶上了。
一照鏡子，不像飯店的大堂經理，反倒像是來消費的富婆。
硬體全部準備好，選單也都安排完了。
小餐車的生意就可以停了。
定了開業日期之後，林萋萋做人做了一批名片大小的卡紙。
現在列印這個業務還很少，但她會寫廣告字。
她買了顏料和畫筆，手寫了很多張‘開業酬賓’的小卡片，打算發給小餐車的老顧客們。
只要買盒飯就發一張，憑藉這張卡片，在飯店營業的前三天均可以享受7折優惠。
‘家鄉菜’的菜品定價本來就大眾，同類菜品也就比國營飯店貴個不到5毛錢，可完全是不需要糧票的。
要是再打個7折，那就比國營飯店價格還低。
也算是答謝老客們這段時間的支援了。
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自打高考失利之後，孟子平一蹶不振。
一天天的，門也不出，書也不翻。
以前還總要練練字，或者看看文學名著。
現在已經好幾天沒碰鋼筆了。
對於這種情況郝雅潔反倒是樂見其成的。
郝父抵不過郝雅潔三不五時的威脅，只好給自家閨女找了個工作。
本來郝父是想把郝雅潔也弄進國營招待所的。