上輩子原主和姜雲苓早在幾個月前就喝農藥自殺了,根本沒熬到姜英卓來找她們這一天。
等兄妹倆哭完,姜雲苓向姜英卓介紹了林萋萋。
姜英卓漂泊了大半輩子,無兒無女,只有這麼兩個楞徒弟。
忽然得到了一個又漂亮又乖巧的外甥女,滿眼的欣賞都轉化成了疼愛。
‘家鄉菜’的大廚,他當定了。
不僅不用給工錢,讓他每個月倒貼也行。
小半輩子沒見面,姜雲苓和姜英卓肯定有很多話要說。
林萋萋打算去給他們切個果盤,讓他們邊吃邊聊。
姜英卓哪裡捨得讓她去,把自己兩個傻徒弟叫過來,“這是我的兩個徒弟。”
“這個叫大武,這個小武,都是我收養的孤兒,以後這種活,你儘管使喚他們。”
說著話,他瞟向兩個徒弟,“愣著幹什麼,去給我家萋萋展示一下你們的刀工,看看林老闆要不要你們。”
大武小武面面相覷。
他們陪師父來江城,也一個月了,一直打聽不到姜雲苓的訊息。
雖說姜英卓家底挺厚,但技能長時間不用卻要生疏了。
這才想著來林萋萋的飯店裡工作。
沒想到工還沒有開始上,先把人找到了。
好事呀!這是好事!
大武小武也咧嘴笑了起來,對林萋萋說,“小林老闆,您就坐著吧。”
“這果盤我們去切。”
“對了,這西瓜皮,您看要雕個花嗎?我會雕龍!”大武說。
小武也跟著說,“我會雕鳳凰!”
林萋萋:……
就…也大可不必吧。
兩人利索地上去切了起來,一看就是熟手。
刀工相當精湛,刀刃沿著西瓜走,能完美地把紅壤取下來。
林萋萋的招聘壓力瞬間就消失了,天上掉下來個大舅舅,還是個廚師長。
把姜英卓和姜雲苓安頓好,林萋萋才有功夫去看旁邊的陳南雁。
陳南雁眼睛裡蒙著一層水霧,直勾勾地看著姜雲苓和姜英卓,眼神裡全是對親情的渴望。
唉,林萋萋心裡嘆了口氣,這也是個可憐人。
她走過去站在陳南雁對面,陳南雁抹了抹眼睛,小心翼翼的開口,“東家,你還能要我嗎?”
“要,怎麼不要。”林萋萋帶著陳南雁上樓,“走,跟我去二樓的廚房。”
這廚房又大又寬敞,四個灶頭,三臺冰箱,還有自來水。
陳南雁眼都看迷了,這麼好的廚房,她真的能用嗎?
“這裡是白案區。”林萋萋指著一塊專門的區域跟陳南雁說,“我們這裡是煤氣灶,你會不會用?”
陳南雁搖搖頭,“我只會燒柴。”
大武很有眼色地過來,“沒事,大姐,我來教你,這煤氣罐比燒柴好用多了,我就待在廚房,有什麼不會的地方,你問我就成。”
林萋萋繼續給陳南雁介紹,“麵粉在這裡,酵母是這個小袋子。”
“還有雞蛋,蔬菜在這裡,肉在冰箱,調料全在案臺上。”
陳南雁咽咽口水,她已經很長一段時間,每天只吃一頓飯了,有時候這一頓飯還是稀飯。
現在單單是看見這些食材,她都咽口水。
“東家,這些我都能用?”
林萋萋笑著糾正她,“大姐,東家是舊社會的稱呼,現在是新時代,您以後叫我小林就可以。”
“這些你當然能用,你現在就用這些給我們做一頓你最想吃的。”
最想吃的?
陳南雁什麼都想吃,哪怕只是一個大白饅頭都行。
但做饅頭哪能顯出手藝,她想了想,還是做個肉花捲。
林萋萋在後面默默觀察著陳南雁。
她看上去很窮,窮人家做飯喜歡湊合,林萋萋最怕的就是她的衛生習慣不好。
可真的做起飯來,陳南雁又瞬間利索了起來。
她從自己隨身帶的布包裡掏出一塊頭巾,把頭髮包好。
頭巾包上以後她身上那種畏畏縮縮的氣質也消失了。
陳南雁主動向大武求助了水龍頭的用法,洗乾淨了手,這才開始碰食材。
大蔥她剝得珍惜,但該扔的地方,還是全都扔掉了。
切完蔥花之後,立刻洗了刀和砧板。
接著又從冰箱裡取出一塊肉。
林萋萋注意到她還特地挑選了一下,選中了這塊前腿肉。
前腿肉是最適合做肉餡的位置,也過關。
拿到肉之後,陳南雁有些猶豫,站在原地思索了一會,到底還是又抽出了一塊砧板。
生肉和蔬菜知道分開切,過關。
陳南雁的衛生習慣出乎意料的好。
林萋萋徹底放下心來,只等著嘗味道就好。
她順手端走果盤,扔下一句,“廚房就交給你們了。”
她現在的任務是,在大舅舅面前賣乖,那可是她未來的廚師長。