唐朝好地主:從村長開始

第70章 破案了

這碗麵料足卻又味道不雜,難得。最後一道菜是魚,

鮮鯽銀絲鱠,香芹碧澗羹。

大板鯽端上來,廚娘現切,那廚娘動作嫻熟,活魚去鱗去腮斬尾放血,去內臟剔魚肉,去皮,切片,再切成銀絲,沒有一絲多餘的動作,

很快,銀絲裝碟,每人面前一份。

還有配菜,酸蕎頭、香菜、紫蘇葉、生薑絲等二十餘種料。

李逸看著面前那碟晶瑩剔透的魚生,

沒嘗,

他怕寄生蟲,

這可是淡水魚啊,人家廣西老表吃魚生還要配公文包呢,

李逸拍了拍肚皮,“吃飽了,吃不下了,早知道後面還有這樣的美味,剛才就應當少吃點。”

這話惹的李世民他們又大笑。

眾人都很喜歡這道鮮鯽銀絲,尤其是李世民麾下的兩員猛將侯君集和許洛仁,這兩人是他形影不離的侍衛隊長,也是他從小一起玩到大的夥伴,兩人吃魚生那個猛啊,魚生後還有道酥山,把窯藏的冰打破堆成個假山,再把液態的酥淋在碎冰上,再插點花草點綴,一座夏日甜點酥山就做成了。

大夏天的吃口冷凍的奶酥,再嚼塊碎冰,嘎嘣嘎嘣,確實愜意。

“招待不周,大家海涵啊。”

飯後,上茶。

杜如晦還說招待不周呢,李逸覺得他在裝逼,那些菜李逸就算有錢也弄不出來。

“改日我邀請大家到樊川我的莊園來,提前準備,一定不會這麼簡陋。”杜如晦笑道。

李逸覺得一點不簡陋,雖然菜就數道,但樣樣經典啊,冷修羊、古樓子、玉尖面、回湯武庫、鮮鯽銀絲、酥山,別看就六道菜。

但在外面還真有錢都吃不著。

甚至一般廚師也不會做啊,就比如酥山,得用到冰,在這夏七月,那可是得很有實力的貴族豪門家才有的。

奢侈,

這就是名門望族啊,

他們要到李逸家去做客,李逸頂多想到做紅燒肉、黃豆燜豬腳、糖醋排骨、手把羊肉、腐竹三鮮煲、油豆腐湯、清蒸魚、韭菜炒豆乾這些菜,杜家婢女煮茶也很賞心悅目,人漂亮,動作也好看。

今天煮的是產自江南洪州的西山白露,婢女邊煮邊介紹說洪州西山之白露跟壽州霍山之黃芽,睦州之鳩沉,湖州之紫筍,雅州之蒙頂石花等並列天下十大名茶。

天下出貢茶之地,有十六州,都是在南方,巴蜀山南淮南江南等地。

難得的是今天喝的這西山白露,不是當今最常見的餅茶,而是少見的散茶,還是用嫩葉加工的散葉茶,跟後世的綠茶沒太大區別,只是讓李逸有些難以接受的是,明明是嫩芽製成的散茶,可唐人飲用的時候,仍還是那老一套,先烤,再碾成末,然後煮,還加各種料。

暴殄天物啊。

李逸忍不住跟煮茶侍女要了一些散茶,然後直接給自己沖泡了一壺。

大家看李逸這模樣,還覺得他牛嚼牡丹不懂風雅。

李逸看著自己泡的白露,湯色明亮,溫香如蘭,抿一口,十分純正,回味無窮,這是他來唐朝後喝到的最好的茶了。

可惜李世民、杜如晦房玄齡等卻都不知道喝。

侯君集許洛仁兩武夫,還跟煮茶婢女特別要求加牛奶。

李逸悠然自得,你有你的奶茶,我有我的綠茶。

“以前隨師傅雲遊天下,喝慣了這種沖泡的散茶,只有茶的本味,清揚綠葉,形美、色香、味醇。”

“無逸既然喜歡喝散茶,那一會你拿幾斤回去喝。”杜如晦大方的道。

飲茶間,秦王府庫真匹婁武徹進來,他來到李世民面前,“殿下,已經查到些羅家堡村民失蹤的線索了。”

“講,”

“查得羅家堡羅禿子一家,現在神禾塬頭的將軍營村內。”

“查到是誰帶走他們嗎?”

匹婁武徹瞧了眼李逸,接著道:“是京兆韋氏勳公房的一名外管事,”

京兆韋氏,人口繁盛,宗支岐分,大的脈派至少九個,號稱韋氏九公房。其中勳公房,便是出自北周大司空、上柱國、鄖國公韋孝寬,因此後人號稱鄖公房,韋孝寬是逍遙公韋夐的胞弟,逍遙公房、勳公房又都是出自東眷房。

“好大的膽子,”李世民哼了一聲,轉頭對李逸道:“無逸,你村裡失蹤的村民找到了。”

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