年終歲尾，
洺水縣北漳河東岸邊的李氏莊園裡，莊丁佃戶們在為過年忙碌著。王莊頭把賬本遞給洺州來的郭舍人。
“賬上還有千餘石糧食，另外臘月裡殺了二十多頭豬醃了臘肉，還做了一些臘雞臘鴨，這段時間又在漳河裡捕了不少魚醃臘了···”
郭舍人點頭，他是武安王府的舍人，雖無品階，但也是武安王身邊近侍，負責奔走傳令。最重要的是，他是御宿鄉人，父親是武安王舊人郭村長，還是親戚呢。
武安王妃，是自己母親的侄女，自己喊武安王表姐夫。
舍人只是郭大郎的一個起家臺階，先在表姐夫這做個差事。
他目光掃過賬單，又打量了下這寒風裡的莊園，
“武安王有令，莊園留下到夏收的糧食，其餘的都糶給常平倉。”
王莊頭聽後，皺起了眉，“郭舍人，如今北面高開道叛亂，攻州破縣，聽說突厥人又大舉進犯，戰火都燒到定州了，
這糧價現在是一天一個價，猛漲不止，咱們就這千餘石糧，也沒多少啊。”
王莊頭負責李逸的這個千畝莊園，五十多歲的他，換過許多個東家，卻一直打量著腳下這片土地，兢兢業業。
自去歲洺水大戰後，這片地歸了武安王，他仍是莊頭，眼看著這半年間，莊園新添了磨坊、油坊，還有養豬場等不少作坊，又新招納了一些流民為佃戶，還蓄養了一批奴隸，看著越來越興隆，越幹越有勁頭，
糧倉裡千餘石糧食，是王莊頭最大的底氣，手中有糧，心中不慌，不管外面怎麼紛亂，這莊子裡踏實安心的經營著。
“正因如今北面藩鎮叛亂，突厥入寇，武安王才讓莊園把富餘的糧食拿出來。”
王莊頭提醒這個年輕的舍人，“如今糧食大漲，還在不停的漲，現在把糧賣給常平倉，價格虧很多。何況，這戰亂的時候，有錢都買不到糧啊。
萬一明年戰事蔓延，或是水旱災情，那我們也得備糧備荒。
何況，現在糧價高，我們把糧借出去，冬借夏還，或春借秋還，都能借一還二至少，比賣給常平倉划算多了。
萬一局勢不好，流民南下，那時糧食更寶貴，一斗小米就能買一個青壯男女為奴，甚至還能搭一兩個小丫頭做添頭。
拿糧來買地，也是便宜的很，只要手裡有糧，那比金銀都好使，買人買地，正好擴大莊園···”
王莊頭說的這些，郭舍人很熟悉。
他爹郭二郎以前在御宿鄉郭莊不就一直是這樣乾的，家裡幾百畝地，佃了些長工，農忙活招短工、請麥客，田地收益其實並不算多。但收下的糧食存著，等到青黃不接的時候，借貸給鄉里，借一還二，甚至小鬥出大斗進，若遇大饑荒，還能借一還三。
若還不上，還能利滾利，到時就只能以人或田宅抵債。
大多豪強地主，都是這麼幹的。
越是饑荒年頭，豪強地主們越是發家的時候，放貸、買人、買地，平常年間可能幾百錢一畝地，而到了饑荒的時候，一斗麥子就可能換回來好幾畝地。
王莊頭管著這片地，給好幾個東家做事，以前也都是這般做的，田裡產的糧，他不僅僅是糧，他是放貸的工具。
除了留做口糧，就是用來放貸了。
直接賣糧，那才多少錢，就算現在糧價大漲，賣糧也是下下策，更別說賣給常平倉，價格還低。
郭舍人心裡也不太贊成武安王的做法，但那畢竟是武安王，是司空兼侍中，是洺州大都督，並不只是他表姐夫。
“王莊頭，武安王站的高，也看的遠，咱們就不要置疑武安王了，你只是個莊頭我也只是個舍人，咱們一老一少，還能比武安王更睿智？”
王莊頭聽了這話，趕緊道：“小老兒絕沒這個意思，”
“行了，依令行事吧，你把莊中所需口糧計算一下，把富餘的糧食清點，運到洺水縣城，會有常平倉的人和買。”
“你們弄的那些臘肉臘雞臘鴨臘魚等，應當也好了，收拾一下，過些天會有王府的管事來收。”
“洺水莊園今年表現不錯，收益也還可以，按郡王定的規矩，從莊頭到莊丁，今年也都有相應的獎勵的，大家再接再厲！”
王莊頭嘆息一聲，覺得這買賣做的太虧了。
一個青壯一個月按六鬥口糧，到夏收還有五個月，那就是三石，一百人就是三百石，現在莊子裡有一百多號人。
“我們留七百石糧可否？”
“頂多給你們留五百石，我記得莊園不是還有一批蘿蔔嗎，這些蘿蔔收了，一併賣給常平倉。”
蘿蔔其實也是個救命糧，生長快產量高也能儲藏很長時間，可以把蘿蔔做成鹹菜或是曬成幹，也能把蘿蔔蒸熟後和糯糧搗成糊。
這種糯米蘿蔔糊既可直接抹在牆上，也能用模具做成磚，為防戰亂饑荒，有時大家就會在家裡用這種蘿蔔磚砌成一堵牆，真遇戰亂饑荒，可以防止被發現搶掠，只要鑿下巴掌大一塊，就能煮成一大鍋稀粥。
“大王說，過段時間會給你們運來一些金薯、紅薯、玉米、南瓜等的種子，明年開春後，拿出幾塊地種植。”
王莊頭一聽祥瑞金薯玉米的大名，不由興奮，那金薯傳說裡畝產幾千斤啊，“可是我們沒種過啊。”
“放心，到時還會派一個把頭來教，糧種有限，先每樣種一些，等收穫後，就能種更多了。要不了兩年，此處莊子一千畝地，就都能種上這些高產作物，到時光買種，也能獲得很高收益的。”
既然得到祥瑞種子的喜悅，沖淡了要上交兩千石糧的憂傷。
王莊頭趕緊安排人從糧倉裡搬運糧食出來。
五百石糧，