湯鈺聞言,果然也不客氣,對蘇晚晴略一頷首,便徑自朝著後廚方向去了。
蘇晚晴唇角噙著職業假笑,目送他離去。
春桃在一旁看得心驚膽戰,小聲道:“小姐,這位湯總管……”
蘇晚晴輕輕拍了拍她的手:“無妨,兵來將擋,水來土掩。”
“我們做好自己的便是。”
她心中卻道:這位湯總管,怕是來者不善啊。
湯鈺一腳踏入“桃源仙蹤”的後廚,目光便如鷹隼般銳利起來。
首先映入眼簾的,竟是大片明亮的琉璃窗,陽光傾瀉而入,將廚臺、灶具照得清晰可見。
灶臺擦拭得光可鑑人,食材分門別類,井井有條。
幾位廚娘身著統一的乾淨布衣,頭戴布帽,正有條不紊地忙碌著。
“陽光廚房?”湯鈺眉頭一挑,眼神中閃過一絲訝異。
這在京城,乃至他曾待過的御膳房,都是聞所未聞的新鮮事。
御膳重地,向來是外人免入,神秘森嚴。
這蘇晚晴,竟敢將後廚如此“坦誠”地示人?
是真有底氣,還是故弄玄虛?
他冷哼一聲,隨即恢復了慣有的挑剔神色,開始細細打量。
蘇晚晴不知何時已悄然跟了進來,立在不遠處。
她面上帶著得體的微笑:“湯總管,我們‘桃源仙蹤’的後廚簡陋,若有不周之處,還請您多多指點。”
湯鈺的目光從一個盛放著鮮嫩菌菇的竹籃上掃過。
那菌菇還帶著清晨的露水,顯然是剛採摘不久。
他心中暗道:食材倒還算新鮮。
他又看向一位廚娘正在處理一條活蹦亂跳的鱸魚。
那廚娘手法利落,刮鱗、去內臟,一氣呵成,刀工雖不及宮中御廚那般精湛絕倫,卻也十分熟練。
湯鈺微微頷首,卻不置可否。
他的視線又落在案板上切好的配菜,蔥絲細如髮,薑片薄如紙。
“這些廚娘,是何處尋來的?”他隨意地問道。
蘇晚晴淺笑道:“都是些家常手藝的婦人,平日裡勤快,手腳也乾淨。”
“桃源仙蹤做的並非什麼山珍海味,不過是些家常小菜,講究個新鮮和用心罷了。”
湯鈺心中冷笑:家常小菜?糊弄誰呢?
靖王殿下會為幾道“家常小菜”讚不絕口?
他目光一轉,落在旁邊一口正在熬煮高湯的瓦罐上。
那湯色清亮,香氣雖淡,卻純正悠長。
他用鼻子輕輕嗅了嗅,眉尖幾不可察地動了一下。
這吊湯的功夫,倒有幾分門道。
但他依舊板著臉,不露聲色。
他今日來,便是要找出“桃源仙蹤”的不足,戳破這“仙境”的虛名。
此時,竟無從下手!
同時,“觀雲臺”雅間內。
安和郡主正端著一杯春桃奉上的清茶。
她用茶蓋輕輕撥弄著浮葉,並未品嚐,目光卻在細細打量著手中的雨過天青色汝窯茶盞。
“這茶具,倒還算雅緻。”她淡淡開口。
“只是這顏色,配著今日這天光,似乎略顯寡淡了些。”
安和郡主又將目光投向窗邊燃著的一縷幽香。
“冷泉幽蘭?”她輕嗅了一下,“香是清雅,只是,似乎少了幾分靈動。”
“仙境之香,不該如此刻板。”
她身後的侍女連忙附和:“郡主說的是,這香聞著是舒服,卻也沒什麼特別出奇的。”
安和郡主放下茶盞,目光掃過雅間內的佈置。
“這‘觀雲臺’,名字取得倒大,景緻也還過得去。”
“只是……”她話鋒一轉,“那些‘迎仙使者’的步子,本郡主瞧著,像是精心排練過的。”
“一步不多,一步不少,雖則整齊,卻失了些許隨性自然。”
“仙人往來,豈會這般拘束?”
她語氣輕飄飄的,卻字字句句都在暗示“桃源仙蹤”,其實不過爾爾。
處處透著匠氣,而非真正的仙氣。
春桃額上滲出細汗,不知該如何回應。
這位郡主,果然如傳聞中一般,挑剔到了骨子裡。
蘇晚晴從後廚回來時,恰好聽到安和郡主這番評價。
她面上笑容依舊,緩步上前。
“郡主見笑了。”她聲音柔和。
“‘桃源仙蹤’初開,許多地方尚在摸索,確有不足之處。”
“晚晴也是希望客人們能有最好的體驗,才在細節處多用了些心思。”
“若因此顯得刻意,反倒是晚晴的不是了。”