次日破曉，天邊剛泛起魚肚白，長安縣衙的門口便已是人聲鼎沸。
十幾個臨時搭建的案臺一字排開，後面站著精神抖擻的衙役，他們不再是昨日那副垂頭喪氣的模樣，個個腰桿挺得筆直。
案臺上方，懸掛著一條長長的橫幅，白布黑字，寫得歪歪扭扭，卻足以讓每一個識字的百姓都倒抽一口涼氣。
“官府平價肉鋪：一斤豬肉，僅售半鬥米價！”
訊息像長了腳的野火，瞬間燒遍了整條朱雀大街，又朝著四面八方蔓延開去。
“什麼？我沒看錯吧？一斤肉才賣半鬥米的價錢？”
“瘋了！縣衙真的瘋了！這比米價便宜了一半還多！”
“不會是瘟豬肉吧？吃了要命的！”
百姓們圍在遠處，議論紛紛，臉上寫滿了渴望與懷疑。他們被高昂的糧價折磨得太久了，腹中空空，眼冒金星。這突如其來的“好事”，像一個太過美好的夢，沒人敢第一個伸手去觸碰。
張居正站在縣衙門口的石獅子旁，手心全是汗。
成敗，在此一舉。
他看了一眼身旁靠在柱子上打盹的田野。
這位先生彷彿永遠置身事外，可每一步，都踩在了所有人的心坎上。
“開市！”張居正用盡全身力氣，吼出了這兩個字。
衙役們齊齊動手，將案臺後方蓋著的巨大油布猛地掀開！
“譁——”
成片成片鮮紅的豬肉、牛肉、羊肉，就這麼毫無徵兆地暴露在所有人的眼前。那肉質地緊實，肥膘雪白，瘦肉鮮紅，帶著清晨特有的微涼水汽，在晨光下泛著誘人的光澤。
這不是病死牲畜的肉！
人群中，一個屠戶出身的漢子瞪圓了眼睛，他擠到最前面，死死盯著案板上的一塊五花肉。
“這……這是好肉！上好的肉！”他失聲喊道。
這一聲喊，彷彿點燃了引線。
一個餓紅了眼的老婦人再也忍不住，顫巍巍地擠上前，從懷裡掏出一個布袋，裡面是她藏了半輩子的幾枚銅錢。
“官爺……我……我要一斤！”
“好嘞！”衙役手起刀落，一塊肥瘦相間的豬肉被麻利地切下，用草繩一捆，遞到老婦人手裡。
老婦人捧著那塊沉甸甸的肉，像是捧著全世界的希望，渾濁的眼睛裡瞬間湧滿了淚水。
“有肉吃了……俺家娃兒有肉吃了……”
人群徹底瘋了。
“給我來三斤！”
“我要五斤牛肉！”
“別擠！別擠我！先來後到！”
“管他孃的米價！老子今天吃肉吃到飽！”
恐慌和絕望的情緒，被這最原始、最直接的肉食香氣瞬間衝散。買不起米？沒關係！我買得起肉！
當肚子裡有了油水，有了能果腹的食物，那高懸在頭頂的糧價，似乎也變得不那麼可怕了。
整個長安城，陷入了一場吃肉的狂歡。
望月樓。
雅間內，依舊是歌舞昇平，薰香嫋嫋。
盧俊斜倚在軟榻上，嘴角掛著一絲殘忍的微笑，聽著手下彙報最新的糧價。
“公子，今天一早，米價又漲了一成。現在城裡，一斗米已經賣到了天價，那些泥腿子，怕是連米糠都吃不起了。”尖嘴猴腮的跟班諂媚地笑著。
“很好。”盧俊端起酒杯，慢悠悠地品了一口。
他喜歡這種感覺，將全城人的性命玩弄於股掌之間。他彷彿已經看到張居正跪在自己面前，痛哭流涕地求饒的場景。
就在這時，雅間的門被“砰”的一聲撞開。
一個管事連滾帶爬地衝了進來，臉色煞白，上氣不接下氣。
“公……公子！不好了！”
盧俊的眉頭皺了一下，眼中閃過一絲不悅。
“慌什麼！天塌下來了？”
“比天塌下來還……還可怕！”管事的聲音都在發抖，“縣……縣衙在賣肉！一斤豬肉……只……只賣半鬥米的價格！”
“噗——”
盧俊剛入口的美酒，盡數噴了出來。
他身旁的狐朋狗友們也都愣住了。
“賣肉？他拿什麼賣？就靠他買的那堆病秧子？”
“一斤肉賣半鬥米價？他這是在虧本賺吆喝吧！哈哈哈哈！”
雅間裡又充滿了快活的空氣，只是這次的笑聲，明顯有些中氣不足。
盧俊抹了把嘴，也笑了，只是那笑容無比僵硬。