尤三姐心下猶豫不決，直到進得鋪子裡也不曾說出口。
陳斯遠甫一入內便招呼道：“關嫂子，撿幾樣小菜，來一碟白切羊肉……昨兒個莊子上可曾摔死了牛？”
關嫂子頓時蹙眉道：“陳大爺莫要胡說，哪兒有天天摔死牛的？”頓了頓，又道：“不過今早倒是病死了一頭。”
陳斯遠瞭然，道：“那醬牛肉來一碟，”扭頭看向尤三姐：“三郎要喝什麼？”
尤三姐只道：“都行。”
陳斯遠與其相對落座，思量著道：“那就來一壺紹興黃。”
關嫂子應了一聲，不迭過來擦拭了桌面，又將幾樣壓桌的小菜擺上。陳斯遠掃量一眼，搖頭道：“冬日裡都是蘿蔔、白菜，吃著實在不爽利。”
尤三姐笑道：“陳……陳兄啊，那洞子菜騰貴，勳貴人家都不敢常吃，更何況小民百姓？”
陳斯遠愕然道：“洞子菜？”他還琢磨著要不要弄個蔬菜大棚呢，不想此時也有相類的了？尤三姐見他果然不知，頓時賣弄起來。
原來這洞子菜早已有之，菜農起了洞子坑，或明火，或闇火，外有糊了紙隔風卻又略略透光的斜坡，明火、闇火保持洞子坑裡的溫度，內中栽培洞子菜。每到數九寒冬，或是送去訂購的勳貴人家，或是以棉被蓋了走街竄巷兜售。
什麼韭黃、黃瓜、菠菜、青韭，品類雖不算太全，卻也足夠富貴人家享用。
陳斯遠自揚州來，從未來過京師，此時果然聽了個稀奇。心下略略沮喪，看來這蔬菜大棚一事怕是行不通了。
他自個兒有謀劃，萬般皆下品惟有讀書高，讀書是為了做官，這既然做了官自然是做大官才好。
此時為官兩條快車道，一個是入翰林，一個是為言官，這二者都算是清流。既然是清流，總不能幹出與小民爭利的事兒吧？
唏噓一番，陳斯遠暗忖，罷了，東邊不亮西邊亮，說不得哪一日就尋了個妥帖的發財法子呢。
尤三姐說罷，關嫂子將那白切羊肉、醬牛肉與紹興黃一股腦送上來。
尤三姐緊忙提了酒壺，先為陳斯遠斟滿，又給自個兒斟了一杯，隨即清了清嗓子，故意粗著聲音道：“陳兄，我先乾為敬。”
“好。”
酒杯一碰，二人一飲而盡。許是飲得急切了，尤三姐頓時咳嗽連連。
陳斯遠道：“賢弟快吃些菜壓一壓。”
尤三姐點頭應了，抄起筷子夾了醬牛肉小口咬了一口，隨即便是眼前一亮。這牛肉滷製入味，且入口即化，果然是好吃食。
待緩和過來，尤三姐就問：“幾日不見……陳兄，卻不知陳兄在忙些什麼？”
陳斯遠笑道：“不過是尋常庶務。前些時日東府發引，近來又要溫習，倒是極少往外走動。三郎呢？”
“我嘛？”
尤三姐這些時日與尤老孃三日一小吵，五日一大吵，就因著面前的陳斯遠。若紅玉是謀定而後動、百折不撓，這姐兒便是腦子一熱不管不顧。於是尤老孃越是勸說，尤三姐就越篤定。
若先前只是好感，經尤老孃這些時日一勸說，倒是隱隱有‘非君不嫁’之意。
今日到得寧國府，酒宴時尤三姐便覺賈珍與尤氏俱都神色不善。若尤氏只是蹙眉防備，那賈珍一雙賊眼則恨不得將自個兒與二姐兒生吞活剝了！
其後尤老孃尋了個由頭扯走了尤氏，尤三姐愈發心裡不舒爽，乾脆推說氣悶獨自出了門兒。又戲謔著偷了賈蓉的衣裳，乾脆來寧榮后街丟石子試圖找陳斯遠。
尤三姐思量著道：“也是尋常，既不好也不算太壞。只是這些時日總與媽媽拌嘴……”
尤三姐苦惱道：“媽媽說得冠冕堂皇，我卻聽著極不對味兒。”
陳斯遠便道：“三郎眼看成人，自有自己思量，也不必事事問過家中長輩。”
尤三姐笑道：“陳……陳兄也這般以為？那就錯不了，她說的就是不對，我才不要聽呢。”
一時間忘記遮掩，女聲傳出來，頓時惹得四下觀量過來。
尤三姐頓時吐了吐舌頭，又粗著嗓子舉杯：“就衝陳兄這句話，咱們幹了！”
忽而發覺杯中無酒，尤三姐眨眨眼，又提了酒壺斟酒。
又一杯酒下肚，雖是淡酒，可尤三姐臉上還是騰起紅暈來，說話也略放開了許多。吃了幾口菜，尤三姐就道：“陳兄新來京師，只怕不曾好生遊逛過。這冬日裡海子上坐爬犁、滑冰場也是一樁妙趣，不若咱們兄弟來日也遊逛遊逛？”
“好啊，那怕是要等到臘月了吧？”
“如今天氣漸寒，往年冬月中就行了。”
陳斯遠道：“過幾日要護送姨媽去一趟妙峰山，回來正趕上老爺生辰，那就十七往後？”
“嗯嗯，看陳兄的。”
二人計議停當，尤三姐又熱絡了幾分。二人隨口而談，就著酒菜，不覺便將一壺紹興黃飲了個一乾二淨。
那尤三姐還覺不痛快，想著再要一壺，卻被陳斯遠攔下。
“這酒水是用來暖身助興的，喝多了傷身，我觀賢弟酒意上臉，咱們還是別多喝了吧。”
三姐兒這會子什麼都聽陳斯遠的，聞言便不再鬧著要酒。
陳斯遠暗忖，這要是喝多了……回頭被賈珍父子趁了良機，那自個兒豈非要悔死？
尤三姐酒量淺，飯量也不大，不過吃了幾塊肉便飽了。起初還學著書生模樣端坐了，待時間一長不免露出行跡了，雙腿交迭，左手搭在膝上，右肘撐桌案、手託香腮，懸空的足尖來回搖盪，目光時而便痴痴盯著陳斯遠觀量。
那足尖不經意觸碰陳斯遠，引得尤三姐心下一驚，又見陳斯遠面色如常依舊侃侃而談，便愈發大著膽子將那足尖蹭了上去。
陳斯遠被蹭得心猿意馬，暗忖果然是個尤物。若來日不得大觀園中姊妹青睞，便是將這尤物哄了回去也夠本了！當下二人吃吃喝喝，菜餚熱過兩回，臨近未時方才散去。
出得門來，陳斯遠又送著尤三姐到了私巷，尤三姐生怕被尤老孃瞧了去，這才停步道：“陳……陳家哥哥送到這兒就是了，我自個兒就回了。”頓了頓，又道：“等到十七，我再來尋陳家哥哥？”
陳斯遠一口應下：“好，不過往後不用丟石子兒啦，直接與後門的婆子招呼一聲兒就是。”
尤三姐吐了吐舌頭：“知道啦。”揮了揮手，轉身雀躍著走出去幾步，又停步扭身朝著陳斯遠揮了揮手，這才一步一倒退往私巷盡頭行去。
陳斯遠便杵在私巷口，直到尤三姐到了那邊廂盡頭，這才挪步回返自家。卻說那尤三姐一路回返寧國府，頓時惹得尤老孃好一番數落。吃著酒席，半路自家姑娘丟了！賈珍打發人四下找尋，還是問了門子才知尤三姐換了衣裳偷跑了出去。