解憂咖啡附近，就有一家物美價廉的港式餐廳。“真是不幹不知道，一干嚇一跳，沒想到開咖啡店居然這麼麻煩。”
等餐的間隙，顧采薇把包包放到右邊，拿出手機重新翻了翻自己的備忘錄。
她做起事來，是真的乾脆又細膩。
能第一時間推進的事情絕對不會拖延，自己搞不定的事情馬上拉攏幫手，需要大家一起拿主意的事情也不會獨斷專行。
極少內耗，專注做事，是天生做生意的料。
“最近咱們又添置了奶缸、壓粉器、溫度計還有餐具消毒櫃。”
顧采薇看著備忘錄，一點一點把細節跟周明遠對齊。
“開業前的供應鏈我也聊的差不多了，短保的牛奶是咱們江城當地的經銷商，叫維記。”
“咖啡豆現在咖啡豆我還不太確定。”
女孩撥了撥耳畔的長髮，眼波流轉，徵求著大股東的意見。
“上游的烘焙商都在說，最近生豆價格一直在波動，所以為了防範突發情況，他們不會採取現購現買的模式，而是提前制定採購計劃，以確保未來能夠保持穩定的生產輸出。”
“所以如果我們要籤的話，就要籤半年起步的合同制，提前確定我們店每年需要多少量的熟豆，在合同簽署後，共同承擔未來的風險。”
“謝謝~”
燒鵝飯很快被端上了桌，顧采薇禮貌地對老闆點了點頭。
“所以我很糾結誒。”
“糾結什麼？”
周明遠反問道。
“籤這麼長時間，萬一賣不出去怎麼辦！”
顧采薇小嘴一扁，加快了描述的語氣。
“你知不知道咖啡豆有個東西叫做賞味期限？”
沒等周明遠反應，棕發少女自顧自向下說著。
“咖啡豆烘焙後2~3周左右是最佳賞味期，這會咖啡豆裡面二氧化碳大量排出，喝起來口感也會更好，而且能品嚐到特有的香氣。”
“假如簽了長期合同，銷售又不達標，偏偏豆子味道又過了期，那我們小店不是完蛋啦？”
顧采薇右手握著勺子，檀口張開，啊嗚就是一大口。
化糾結為食慾！
“這個嘛不要緊。”
聽顧老闆吐槽了一大堆之後，周明遠臉上依舊掛著笑意。
“上游供應鏈漲價是市場波動，我們又控制不了。”
“該籤就籤，放心籤，不用擔心賣不出去，營銷推廣這部分交給我。”
“放心啦。”
顧采薇放下筷子，水汪汪的眸子忽閃忽閃：“你就這麼自信？”
“大不了像解憂清吧的老闆一樣咯，灰溜溜破產認輸。”
周明遠笑著聳聳肩。
“那可不行！”
顧采薇眉頭微蹙，櫻唇嘟起。
“我好不容易忽悠荔枝跟我一塊投資，破產我怎麼跟她交代？”
“誒誒誒，我入股的錢你隻字不提是吧！”
周明遠一聽，差點沒繃住。
要不要這麼雙標啊！
“你不一樣。”
顧采薇扯出一張紙巾，輕輕擦了擦嘴。
“你炒股那麼厲害，可能壓根也沒有很在乎這幾萬塊。”
“與其說投資，感覺更像是陪我們玩玩而已。”
。