第25章 眼瞎啊,沒看到有人嗎
新春的前七天很快就過去了。
在這七天的時間裡,楚昱並沒有閒著,每天都會上街去尋找合適的店面,不過所有當街人流量多的地方,鋪面都賣的相當貴,最少的也得七、八千兩銀子,貴的得幾萬兩。
最後,只在靠近蘭玉坊人流量相對少的慶祥街非常偏僻的地方,花了四百二十兩買了一棟三層樓的商鋪。
這個商鋪原來是一家茶樓,但由於位置不好,以及經營不善,沒有競爭過本城其他的茶社,虧了不少的銀子,最後只能夠賣掉茶樓。
這個茶樓雖然所處的地段相對偏僻了一些,但好在面積夠大,每一層都有三百平方左右,後面還有三個單獨的院子,水井、廚房、柴房、庫房、雜物房,茅廁,以及供夥計休息的房間全都齊全。
院子的後面是一條寬約一丈二寬的衚衕,從後院的小門可以出來,平時需要搬運什麼東西可以從這裡進出,這樣就不會影響到前面的生意。
“公子,現在商鋪也有了,您打算什麼時候開張?”楚昱晚上回到家,絮兒一邊給他捏著肩膀,一邊問道。
“現在離開張還早著呢。”
楚昱說道:“商鋪才剛剛盤下來,還得重新把裡面裝飾一下,因為現在夥計、廚師都還沒有找到,另外總不能我親自到那裡去收錢吧,所以還得找一個可靠的掌櫃,因此怎麼也還得半個月左右。”
這些天,楚昱經過深思熟慮之後,覺得做其他的買賣本錢回來的都慢,只有開酒樓回本的最快,生意如果紅火的話,最多兩三個月就能搞投入的本錢全都收回來了。
當然,開酒樓只是他為了擠垮郭遠仁生意走的第一步,因為郭遠仁畢竟現在的生意做得非常大,實力比他要雄厚得多,這個時候就跟擺明要對付他,肯定鬥不過。
所以,現在他需要做的就是累積實力,讓手裡的銀子多起來,然後才能實施下一步計劃。
“那個茶樓的裝飾不是挺好久嗎,為什麼還要重新裝飾?”絮兒問道。
楚昱說道:“那種裝飾是按照茶樓的佈局來裝飾的,而且檔次太低,只適合接待一般普通的客人,真正有錢有身份的客人根本不會去。
而我現在是要把它裝修成信陽府最高檔,最有文化氣質的高檔酒樓,到那裡去消費不僅僅是吃飯,更是一種身份的體現。”
絮兒對楚昱說的也聽不太懂,不過她相信自家公子怎麼做都是有道理的,所以也就沒有再繼續問下去。
在這個時候,突然草兒走了進來,說道:“公子,外面有一個人要見您。”
“有人要見我!”
楚昱感到很詫異,因為自己在這裡沒有認識的人,怎麼會有人要見自己?
“那個人說了是誰嗎?”
草兒說道:“他說是衙門孔主簿家的僕人。”
聽到是孔主簿家的僕人,楚昱就知道肯定是孔主簿找他有事,讓草兒去把那個僕人帶進來。
草兒把人帶進來之後,那個僕人先向楚昱行了禮,然後拿出一張帖子遞給他。楚昱接過去看了一下,才知道孔主簿明天中午請了信陽的幾位名流在瑞祥酒樓相聚,特意請他一起去參加。
楚昱想起那天去衙門交草兒賣身契的時候,孔主簿是說過要相邀幾位名流跟他以文會友,所以不好拒絕,答應了。
第二天中午,楚昱如約到了瑞祥酒樓,看到除了孔曦成外,還有三十多位。
孔曦成向他介紹了一下參加聚會的那些人,全都是信陽府文壇的名人。
這十二位院首不僅學問出眾,而且也都是貢生的身份,是整個信陽府文壇的標誌性人物。
剩下的那些人也全都是信陽府文壇有名望的人,而且全有文人功名在身。
其中有四個是貢生,另十三個是秀才,目前全都在信陽府十二所書院擔任教授之職,尤其那四個貢生,還擔任著書院不同科目的負責人。
席間,皇甫育等名流輪番出題考楚昱,楚昱不僅對答如流,並且還能提出自己獨特的觀點,讓在場之人在對他的回答讚賞之時,也對他的博學感到驚訝。
尤其在楚昱當著他們的面作了一首詩之後,眾人更是對他的詩詞和書法大為震撼,一致認為將來他的成就一定會比盧望,喬恆,黃瑜要高。
聚會一直整整持續了兩個時辰才結束,分別的時候,這些名流每個人都給了楚昱一張名帖,讓他若有什麼需要他們幫助的地方,可以拿著名帖去找他們,同時也歡迎他有時間到各書院去跟那裡的學子做交流,幫助他們提高書法和詩詞能力。
楚昱不好拒絕,只好先答應下來,至於以後去不去再說。
回到家裡,楚昱畫了一個酒樓的具體的裝修圖紙,第二天便找來了人,讓他們按照圖紙開始裝修。
既然是高檔酒樓,不僅裝修要最高檔,菜和酒也都得是最好的才行。
菜好辦,楚昱腦子裡裝著很多這個地方沒有的菜譜,到時候只要寫出來讓廚師照著做就行了。
關鍵是酒,因為這裡還沒有蒸釀酒,所有的酒都是發酵酒,雖然各個酒坊發酵的工序有所不同,口感有一些差異,但總體都差不多,度數不高,帶有甜味。
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