這些內臟原本都是被列為不可食用的廢棄食材，所以一些食客看到這些東西被列入選單時，瞬間就慌了：月響飲食店這是要害人嗎！因此引起了很多質疑聲。不過，月響飲食店的忠實食客裡有不少和八班小年輕饕餮們一樣的猛人，看到新菜餚上架，立刻選擇第一時間前去品嚐。
牛和雞內臟的特殊口感和味道瞬間俘獲了這些勇士們，他們積極地在sns上儘可能詳細地寫著食用感受，從而引起了更多持以圍觀態度的食客前去嘗試，然後就又捕獲了一堆粉絲。
半個月下來，月響飲食店裡將近八成的食客都已經品嚐過了這些家禽內臟，其中將近七成表示能夠接受。
月響飲食店的這個客源資料也成為了農業局的畜牧業相關部門積極推進市場上肉類多樣性的一大重要參考，不過這都是後來的事了。
農大附高因為坐擁天時地利人和，所以最快和月響飲食店達成合作，引進了這些內臟菜餚，所以在場圍觀的高一其他班學生都是知道牛內臟和雞內臟經過烹飪後是何等美味，這會一個個眼睛瞪得巨大。
要知道這裡的牛內臟和雞內臟數量不像學校食堂和主艦的月響飲食店那樣管夠，絕對是先到先得，八班這群人肯定大部分也盯著內臟菜餚，那剩下的那些……等到了開飯時間，將會是一場硬仗。
廚房外的學生們死死盯著食堂里正在處理的牛內臟和雞內臟，一個個摩拳擦掌。
肯尼裡威：……這些孩子是認真的嗎？——文藝委員曼迪這一組負責處理蔬菜。
說是處理，其實也就是按照主食和菜品的需求，把蔬菜切絲、切塊、剁碎。
八班學生們切菜水平其實比起野外訓練那會已經有了很大的進步，但是切出來的質量在香川看來還是多少有些不堪入目。
切塊的時候切得太細，都快切成土豆片、蘿蔔片了。切絲的時候要麼切成細麵條，要麼就和小拇指一樣粗。剁碎相對好一些，但是有些剁得太碎，都快把蔬菜汁給榨出來了。
不過刀工這種東西，沒什麼捷徑。
要麼是全權交給廚房ai進行規範化處理，例如香家的廚房ai，在經過香川微調後，小廚處理的蔬菜已經能拿到二十一世紀進行刀工炫技了。
要麼，就是自己練習刀工，香川現在能做到的也就是在切蘿蔔絲的時候切成兩根鉛筆芯的粗細，相對好一些的是每週被香川安排練刀工的舌尖社三人組，能有半根鉛筆粗細，八班這群小年輕沒接受過香川的指導，能切成小拇指粗細也算是不錯了，大不了多加一刀切細些。——最後的勞動委員符成凱負責的是甜點部分。
眼下能用的食材不太能讓香川發揮，所以就給他們安排了一些比較容易操作的甜點，例如布丁、薯條、番茄醬、黃瓜沙拉等。
但八班眾饕餮覺得這些太少了。
香川過來巡視的時候，符成凱還湊過來嘀咕：“香川，你看要不要多做幾種啊？我看雙皮奶那些不也能做嘛……”
她面無表情看著他，說道：
“要是你們不介意吃熱的雙皮奶，那我倒是不介意給你們安排上。”
一句話直接讓八班眾饕餮繳械投降。
——雙皮奶，那當然是冰鎮過的才好吃啊！