肝到廚神才算開始

第76章 蜀川鮮辣仔姜兔(第二更!)

鮮辣,肉香,由餐盤不間斷的湧出。

鏡頭給予到坐在評審席中間位置的薙切真凪,可以清楚看見她白皙脖頸上,有明顯的吞口水咽動痕跡。

顯然,哪怕作為歐羅巴國際美食協會的唯一「特等執行官」,她也遠沒有實現黃金級幻想食材想吃就吃的自由,因而現在表現出了較為強烈的食慾。

聚光燈照射在餐盤上。

觀眾們驚歎望著轉播畫面中特寫的菜品。

熱氣嫋嫋,精緻的兔肉丁,染上了香噴噴的色澤,鍍上一層爆炒後的油亮。

有肉丁,有青紅辣椒,有嫩黃的仔薑絲,細碎的姜蒜碎末粘連在縫隙之間,然後盤底是反射出燈光的澄澈紅油。

光是看這菜色,就足以把人勾引到食慾的深淵。

而且,四溢瀰漫的辣,聞起來並不嗆鼻子,隱隱有種和乳酪兔肉互相中和的感覺。

池嘯白暫停他的主持活兒,回到評審席的空位,放下麥克風。

抬手一指項世麟的食戟菜品,感慨說:“沒想到你一個華人,在北美那麼多年,還懂得做那麼正宗的蜀川菜?”

魏雪琳接腔道:

“很明顯的蜀川菜技法,準確說,是蜀川自貢的仔姜兔吃法。”

才波城一郎則很乾脆的,拿起了碗和筷子:

“我習慣吃了再點評。”

說罷,便鼻子不停聳動著,不禁滿臉陶醉嗅著濃香。

在辣椒和配料堆中,夾起了一塊油亮的兔肉丁,送進嘴巴的同時,也輕輕地閉上眼睛去享受。

“嗯?!”

才剛咬,鮮辣汁水,和濃厚的肉汁,在口腔裡混雜時。

閉著眼睛的才波城一郎,臉上神情漸漸崩毀:

“這、這……”

“乳酪兔之所以叫這個名字,就是因為它的肉質,像是乳酪一樣濃厚啊,所以烹飪的難點就在這!”

“但強勢的辛辣,顯然層層把濃厚的防禦滲透了,肉丁已經入味!”

聞言。

其餘評審相視一眼。

也各自紛紛握筷,從餐盤裡,夾起兔肉丁,在嘴巴里“咔嗤”嚼吃了起來。

然後所有評審,臉上的神情也滿是驚喜。

“沒錯,這股辛辣的搭建著實厲害,居然把乳酪兔的兔肉,那股難啃咬、難入味的勁兒,烹製到如此程度?!”

“這可是黃金級幻想食材啊,做得如此可口入味……”

“嘶~好辣好香,這兔肉好有嚼勁,吃著吃著就上癮了!”

於是鏡頭畫面上。

五名評審。

豪華的陣容。

每一人都拋下風度,沒有清高,只有對世間珍饈的飢渴和瘋狂。

一筷接一筷都在猛吃。

餐盤裡的兔肉丁,肉眼可見的在減少。

幾分鐘之後。

“沒了?”

薙切真凪的筷子,在餐盤堆成小山的輔料裡,掃來掃去,試圖從中尋找出一塊兔肉。

“真的一塊都沒有了!!”

她臉上微微盪漾著紅潮,眼神也刻寫著慾求不滿的惱火,抬頭看向了站在評審桌前的項世麟,說道:

“你就不能多做些,不能多放些乳酪兔的兔肉?”

項世麟爽朗笑著,眼中流露出一抹自得之色:“我是嚴格根據五人份的食量,來烹製這道食戟菜品的。”

才波城一郎深吸了口氣,沉聲道:

“還不夠,吃不夠。”

“再來一道?”

魏雪琳:“再來一道!”

蘭清雅嘴唇囁嚅:“沒吃夠……”

目睹幾位評審,一副央求項世麟再下廚的畫風。

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