夏安在揉麵。
並不是學到了「白羅蛇轉鏈」。
他條件1、條件2都沒滿足，就看看這次食戟能爆出多少獎勵，進而去填滿要求。
叮！在他反覆摔打麵糰之時。
面板終於刷出關於此次食戟的動態訊息：【廚神面板已臨時切換到食戟模式。】
【已觸發目標：將古菜品與幻想食材結合，菜品評級不低於9顆星，幻想食材利用率/融合度達60%】
【完成目標可獲得2個屬性點】
2個屬性點！！也將意味著，只要在這場食戟勝利後，他瞬間就能氪金加點，滿足「白羅蛇轉鏈」的兩個學習條件。
“幸好只是利用率/融合度達60%。”
夏安暗道，隱隱鬆了口氣。
這些天，他無論怎麼琢磨細節，幻想食材的利用率/融合度就停在60%附近，根本漲不上去了。
他只能把原因總結為，或許這就是九顆星廚藝所能達到的上限值。
未突破到特級，對黃金級幻想食材的開發與利用，基本就到此為止了。
“那就——”
“再來——”
在項世麟和觀眾們的視角。
夏安稍微停頓一下，便又繼續著彷彿永無止境的摔打動作。
砰！砰！麵糰砸在光潔的廚臺上，微微的變形，夏安雙手適時的一按，一搓，一揉，然後再往半空翻飛，麵糰頓時變得又大又圓騰空而起。
倒不是炫技啥的，【大成】的麵點技藝，讓夏安在研製這兩天，越發掌握到精髓，要製作出張力極強的麵皮，非要這樣反覆摔打麵糰不可，壓榨全部的可能性，使得麵筋最大量的形成。
於是，夏安和他所在廚房的畫風。
就是這麼的簡單，一目瞭然。
一直在揉麵！
“嗞嗞嗞——”
現場導播，故意讓項世麟廚臺的收音裝置，接收到他開灶之後的爆炒聲音，並透過擴散喇叭響徹全場。
頓時，眾人目光齊唰唰轉了過去。
鏡頭畫面上。
項世麟衝著正宗的中華大鐵鍋，傾倒進去油脂，爐火呼嘯作響，沒一會，就完成了潤鍋、炙鍋這步。
洶湧的煙霧瀰漫出來，淹沒項世麟半個身子。
然後，只見項世麟一提整盆的兔肉丁，悉數倒進了滋滋作響的油鍋中！唰啦——
鍋鏟翻飛，兔肉丁肉眼可見的褪去生肉色澤，變成了白色緊緻的樣子。
同時，屬於黃金級幻想食材的濃郁風味。
終於在此時宣洩！“轟隆！”
炸響的風味，宛若地震與火山噴發。
一種讓全場人不停聳動鼻子去吸氣的誘欲之香，好像要就此把所有人，帶去孕育繁衍著無數幻想生命的廣袤荒野。
甚至於，在二樓休息室裡的伍竹，和愛麗絲、繪里奈、美代子和蘭小希。
都嗅到了這股風味，玻璃隔絕不住般。
“好濃厚的肉味！”薙切繪里奈目露凝重道，“光從風味判斷，這乳酪兔肉，並不輸於師父的蟹豬！”
美代子倒是驚訝項世麟的烹調技法：“他好嫻熟的中華烹飪體系技法……”
相似的言語。
也在嘉賓席、評審席，被眾人談論到。
“這項世麟，可以啊。”才波城一郎訝異道，“人在北美長大，卻把中華系的廚藝掌握到如此程度？”
在「修羅」看來，不單單是用正宗中華大鐵鍋，爆炒兔肉丁。
運鍋勺的手法，單手顛鍋的細節，還有對猛火爐，對高溫火候的駕馭。
無不在顯示著他的中華系廚藝核心。
魏雪琳道：“雖說是太極料理界的餘孽，但這群人，也是尤為的驕傲，一直視自己為中華正宗。”
話音方落。
“轟！”
項世麟的中華大鐵鍋，爆出另一陣更加深邃的風味。
陸續加入姜碎，蒜米。
他又取來一罐辣椒醬，挖出兩大勺，傾倒進滾燙的油鍋，快速翻炒出嚇人的紅油。