第二百零七章許大茂和傻柱互毆,生死難料!
幾天之後,
在經過了街道辦批准之後,
小酒館旁邊的鋪子正式開始裝修了起來,
當然,
雖然是裝修,
但也不可能大興土木,從頭到尾的改造一番,
只是對內部的佈局進行一些調整,讓這處鋪子更加符合食堂的標準!
總而言之,
在這一調整之下,前門街大食堂正式開始了試營業!
專門負責提供一日三餐,
從早上的饅頭、稀飯、豆汁、包子,再到中午和晚上的堂食,
幾乎是一應俱全。
除此之外,
在楊平安的授意之下,
大食堂還專門安排了一個二樓包廂,
專門負責經營小炒,
畢竟這個年頭,各單位互相招待兄弟單位的人,
用公家的錢來維護自己的關係,也是十分正常的事。
何況這種事情其他人都在做,想要免俗也是頗為不容易的。
就像那句話,
xx不一定記得誰送過禮,
但誰沒送過禮,還是能記得清清楚楚的!
而放在這裡就是,這些兄弟廠子的代表不一定記得哪個單位安排過招待,
但哪個單位沒有招待過他們,還是能記得清清楚楚。
這種情況下,
自然不會有人因為一頓飯就做這種得罪人的事。
否則千年以來,
也不會只有海瑞這麼一個清官出名。
至於說負責坐鎮的廚子,
除了何大清之外,也是再難找到第二個適合的人選!
為此,
楊平安也是專門找到了何大清,
雖然一開始,
對於前門街食堂,何大清還有些看不上眼,
但在得知了前門街食堂的待遇,
以及日後,專門負責為街道辦還有下面的居委會工作人員,提供一日三餐,
除此之外,
更是前門街道辦招待兄弟單位的指定場所,
也是讓何大清一下子改變了態度。
一個小小的食堂,他可以不放在眼裡。
可要是待遇跟軋鋼廠那邊對等,而且還能經常給領導做飯,
對於何大清而言,不失為一個好的去處!
更不要說,
這其中的油水可比軋鋼廠要大多了!
至於楊平安,
在解決了何大清之後,也是馬不停蹄的讓徐慧真去申請,
今後由前門街食堂來負責員工餐,
至於理由,
不僅因為前門街食堂物美價廉,
還有何大清這位大廚坐鎮。
最重要的是,
這是隸屬於前門街道辦名下,等於是公家的產業,
俗話說,肥水不流外人田。
而對於街道辦來說,在什麼地方用餐不是用?
既然徐慧真的前門街大食堂能夠保質保量,
而且價格也相當合適,
再加上對方又是他們街道辦扶植的招牌,
自然巴不得徐慧真把生意做大,好吸引前門街的其他商人,
畢竟,
上面給他們下了死命令,
要在年底之前,
將前門街上所有的商戶都完成公私合營改造,
而現在,
因為之前範金有的一番騷操作,導致公私合營的進度大打折扣,
如今在徐慧真,
還有街道辦領導共同的努力之下。
不僅小酒館的生意有了起色,
就連公私合營的進度,
也是隨著小酒館的紅火而蒸蒸日上。
這種情況下,
等於連前門街道辦的領導,
都欠了徐慧真一個人不小的人情。
對於這種申請,
前門街道辦的批示是需要親自檢視一番,
確定前門街大食堂符合資質之後,
才會將其作為街道辦指定辦公用餐點,
當然,
所謂的親自檢視,
實際上也就是走個流程的事。
這一點,
不光是楊平安心裡有數,就連徐慧真也同樣清楚。
畢竟,
整個前門街上能跟大食堂競爭的真不多。
價格合適的,
飯菜味道不一定標準,
而且也拿不出這麼多像樣的食材。
至於味道好的,
相比于徐慧真所提供的飯菜價格,
幾乎跟他們的成本價差不多,
而這些人自然不可能幹出賠本賺吆喝的事,
何況還有人工費呢?
而餐飲這一行業,
稍微瞭解一點的都知道。
要是做不到一倍的利潤,基本上都是在賠本賺吆喝。
畢竟除了食材之外,
房租,人工,乃至於水電這些東西,才是大頭。
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與此同時,四合院這邊,
也是忽然傳出了許大茂要相親的事情!
沒錯,就是許大茂!
雖然許大茂的年紀比傻柱還要小了一歲,
但如今,
也早就到了成家立業,能夠結婚娶媳婦的年紀。
更重要的是,
為了給自家兒子騰位子,
許富貴已經申請從軋鋼廠調到電影院去上班,
畢竟現在軋鋼廠的工作,幾乎是一個蘿蔔一個坑,
尤其是放映員,更是屬於相當搶手的香餑餑!
雖然許富貴在院子裡比較低調,
但畢竟都是多年的老鄰居,看著對方每次下鄉回來的時候,
無論是車把上掛著的,還是腳踏車後座上放著的,
都是裝了滿滿當當的山貨和土特產。
除了一些雞蛋之外,還有山貨之類,
偶爾運氣好了,
還能帶回來一隻雞,或者一塊臘肉什麼的。
所以,
雖然許富貴的工資,
在院子裡不是最高的那幾個。
但許家的日子,也是在院子裡的過得相當滋潤!
甚至不比劉海中這個六級鍛工要差!
這種情況下,
如果不是許富貴在廠裡工作了二十多年,
跟不少廠領導都打好了關係,
並且在許大茂高中畢業之後,
就早早的給對方送到了廠裡當學徒,
手把手的教許大茂放電影的技術。
否則,
這個放映員的職務,
怎麼也不可能落在許大茂的頭上!
也正是因為解決了兒子的工作,
才是讓許富貴,
開始為自家兒子考慮起成家的事情。
託了媒婆給許大茂介紹物件,
打算趁自己離開之前,讓許大茂在院子裡成家。
他才能放心的帶著老婆和女兒搬出院子,去電影院那邊安排的房子定居。
總而言之,
得知許大茂要相親娶媳婦,
院子裡反應最大的,自然便是傻柱!
畢竟兩人不僅年紀相仿,
而且因為種種原因,從小到大就各種看不順眼,
見了面就開始互掐,
雖然大部分時候吃虧的都是許大茂。
可越是這樣,
許大茂心裡就越不服氣,
每次吃了虧之後,
都計劃著下一次找回場子。
而如今,
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