四合院:助人為樂,都叫我大善人

第207章 許大茂和傻柱互毆,生死難料!

第二百零七章許大茂和傻柱互毆,生死難料!

幾天之後,

在經過了街道辦批准之後,

小酒館旁邊的鋪子正式開始裝修了起來,

當然,

雖然是裝修,

但也不可能大興土木,從頭到尾的改造一番,

只是對內部的佈局進行一些調整,讓這處鋪子更加符合食堂的標準!

總而言之,

在這一調整之下,前門街大食堂正式開始了試營業!

專門負責提供一日三餐,

從早上的饅頭、稀飯、豆汁、包子,再到中午和晚上的堂食,

幾乎是一應俱全。

除此之外,

在楊平安的授意之下,

大食堂還專門安排了一個二樓包廂,

專門負責經營小炒,

畢竟這個年頭,各單位互相招待兄弟單位的人,

用公家的錢來維護自己的關係,也是十分正常的事。

何況這種事情其他人都在做,想要免俗也是頗為不容易的。

就像那句話,

xx不一定記得誰送過禮,

但誰沒送過禮,還是能記得清清楚楚的!

而放在這裡就是,這些兄弟廠子的代表不一定記得哪個單位安排過招待,

但哪個單位沒有招待過他們,還是能記得清清楚楚。

這種情況下,

自然不會有人因為一頓飯就做這種得罪人的事。

否則千年以來,

也不會只有海瑞這麼一個清官出名。

至於說負責坐鎮的廚子,

除了何大清之外,也是再難找到第二個適合的人選!

為此,

楊平安也是專門找到了何大清,

雖然一開始,

對於前門街食堂,何大清還有些看不上眼,

但在得知了前門街食堂的待遇,

以及日後,專門負責為街道辦還有下面的居委會工作人員,提供一日三餐,

除此之外,

更是前門街道辦招待兄弟單位的指定場所,

也是讓何大清一下子改變了態度。

一個小小的食堂,他可以不放在眼裡。

可要是待遇跟軋鋼廠那邊對等,而且還能經常給領導做飯,

對於何大清而言,不失為一個好的去處!

更不要說,

這其中的油水可比軋鋼廠要大多了!

至於楊平安,

在解決了何大清之後,也是馬不停蹄的讓徐慧真去申請,

今後由前門街食堂來負責員工餐,

至於理由,

不僅因為前門街食堂物美價廉,

還有何大清這位大廚坐鎮。

最重要的是,

這是隸屬於前門街道辦名下,等於是公家的產業,

俗話說,肥水不流外人田。

而對於街道辦來說,在什麼地方用餐不是用?

既然徐慧真的前門街大食堂能夠保質保量,

而且價格也相當合適,

再加上對方又是他們街道辦扶植的招牌,

自然巴不得徐慧真把生意做大,好吸引前門街的其他商人,

畢竟,

上面給他們下了死命令,

要在年底之前,

將前門街上所有的商戶都完成公私合營改造,

而現在,

因為之前範金有的一番騷操作,導致公私合營的進度大打折扣,

如今在徐慧真,

還有街道辦領導共同的努力之下。

不僅小酒館的生意有了起色,

就連公私合營的進度,

也是隨著小酒館的紅火而蒸蒸日上。

這種情況下,

等於連前門街道辦的領導,

都欠了徐慧真一個人不小的人情。

對於這種申請,

前門街道辦的批示是需要親自檢視一番,

確定前門街大食堂符合資質之後,

才會將其作為街道辦指定辦公用餐點,

當然,

所謂的親自檢視,

實際上也就是走個流程的事。

這一點,

不光是楊平安心裡有數,就連徐慧真也同樣清楚。

畢竟,

整個前門街上能跟大食堂競爭的真不多。

價格合適的,

飯菜味道不一定標準,

而且也拿不出這麼多像樣的食材。

至於味道好的,

相比于徐慧真所提供的飯菜價格,

幾乎跟他們的成本價差不多,

而這些人自然不可能幹出賠本賺吆喝的事,

何況還有人工費呢?

而餐飲這一行業,

稍微瞭解一點的都知道。

要是做不到一倍的利潤,基本上都是在賠本賺吆喝。

畢竟除了食材之外,

房租,人工,乃至於水電這些東西,才是大頭。

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與此同時,四合院這邊,

也是忽然傳出了許大茂要相親的事情!

沒錯,就是許大茂!

雖然許大茂的年紀比傻柱還要小了一歲,

但如今,

也早就到了成家立業,能夠結婚娶媳婦的年紀。

更重要的是,

為了給自家兒子騰位子,

許富貴已經申請從軋鋼廠調到電影院去上班,

畢竟現在軋鋼廠的工作,幾乎是一個蘿蔔一個坑,

尤其是放映員,更是屬於相當搶手的香餑餑!

雖然許富貴在院子裡比較低調,

但畢竟都是多年的老鄰居,看著對方每次下鄉回來的時候,

無論是車把上掛著的,還是腳踏車後座上放著的,

都是裝了滿滿當當的山貨和土特產。

除了一些雞蛋之外,還有山貨之類,

偶爾運氣好了,

還能帶回來一隻雞,或者一塊臘肉什麼的。

所以,

雖然許富貴的工資,

在院子裡不是最高的那幾個。

但許家的日子,也是在院子裡的過得相當滋潤!

甚至不比劉海中這個六級鍛工要差!

這種情況下,

如果不是許富貴在廠裡工作了二十多年,

跟不少廠領導都打好了關係,

並且在許大茂高中畢業之後,

就早早的給對方送到了廠裡當學徒,

手把手的教許大茂放電影的技術。

否則,

這個放映員的職務,

怎麼也不可能落在許大茂的頭上!

也正是因為解決了兒子的工作,

才是讓許富貴,

開始為自家兒子考慮起成家的事情。

託了媒婆給許大茂介紹物件,

打算趁自己離開之前,讓許大茂在院子裡成家。

他才能放心的帶著老婆和女兒搬出院子,去電影院那邊安排的房子定居。

總而言之,

得知許大茂要相親娶媳婦,

院子裡反應最大的,自然便是傻柱!

畢竟兩人不僅年紀相仿,

而且因為種種原因,從小到大就各種看不順眼,

見了面就開始互掐,

雖然大部分時候吃虧的都是許大茂。

可越是這樣,

許大茂心裡就越不服氣,

每次吃了虧之後,

都計劃著下一次找回場子。

而如今,

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