隨著腳步聲臨近,
眾人自然是聞到了那令人垂涎三尺的香氣,
也是食指大動,
看著被端上來的芙蓉雞片,
有種忍不住衝上去大快朵頤的念頭!
“你?”
至於先前說話的食客,
目光落在面前這盤剛出爐的芙蓉雞片上面,眼中露出一抹驚疑。
僅僅是從賣相上來看,
這盤芙蓉雞片色澤晶瑩剔透,
配以各種點綴,卻並不會喧賓奪主。
反而給人一種恰到好處的感覺!
光是賣相和味道,
就不難讓人看出這是一盤極為出色的佳餚!
即便原本這位食客就是專門來挑刺的,
也是忍不住拿起筷子,
夾起一份芙蓉雞片送入口中。
入口軟糯、香滑、
甚至輕輕咀嚼,更是唇齒留香,卻一點也沒有雞肉的柴腥,
反而在各種調料的襯托和搭配之下,將食材本身的味道發揮得淋漓盡致!
“好!”
“我吃了二十多年的飯菜,從未嘗過這般美味的芙蓉雞片!”
“簡直是……人間罕有!”
話音落下,
卻見食客自知失言,
也是沒有氣餒,
而是雙目放光的看著眼前的楊平安,
如同打量著一塊稀世珍寶!
“小夥子,”
“要是我沒有看錯的話,你應該不是這泰豐樓的人吧?”
“敢問師承何人?”
要知道,
這個時代絕大多數人都是敝帚自珍,
即便是自個徒弟,
不是從小開始跟著,然後打雜、配菜,
學上個三五年、七八年的,才開始傳授如何做菜,
即便這樣,
還要稍微防著一手,
將最關鍵的調料藏著掖著不敢洩露。
避免出現教會徒弟,餓死師父的事情發生!
所以,
對於有名有姓的大廚,以及對方的來歷師承什麼的,
還是很容易弄清楚的,
稍微打聽一下,就知道對方的底細!
但眼前的楊平安呢?
不僅年紀,
與這一手堪稱是出神入化的廚藝並不相符,
而且,
也完完全全是個生面孔!
所以,
在發現給泰豐樓製造難題不成之後,
這位食客馬上改變了主意,
打算將眼前這塊,意外發現的璞玉當著泰豐樓的面挖走!
這樣一來,
這一趟不僅不算白跑,
反而是塞翁失馬,焉知非福!
“沒有師承,我這是祖傳的手藝……”
“那您家祖上莫非是?”
“這位可就不清楚了,老爺子走得早,就留下一本菜譜,”
“我自個琢磨著就學會了!”
沒辦法,
對於自己這一身廚藝,
楊平安也不好解釋來歷,直接往祖上靠,
反正之前兵荒馬亂的,
許多人乾脆隱姓埋名往鄉下一躲,
不知道身份的多了去了!
“不過……”
不等這名食客開口,楊平安也是繼續道。
“您說我不是泰豐樓的人,這話可就錯了,”
“巧了,”
“鄙人現在正是泰豐樓後廚負責配菜的!”
“配菜工?”
一番話出口,
泰豐樓內傳來了一連串此起彼伏的驚歎。
尤其旁人聽來,
更是宛若話本子一樣不可思議!