自從十七給了蘇風神之一舌後，味覺提升極大。不論是油炸卷煎還是羊肉粉，蘇風都能夠清晰地辨別出來味道。
甚至自己能夠吃一口羊肉，都能夠分辨出這隻羊生前在哪個地區養殖。
因此，這幾次售賣的商品，調味準確，口感十足。
今天排隊的人一如既往地多，看到餅叔團隊那麼大的陣仗以後，都有些吃驚。
好傢伙，看來這次要是再火，估計就吃不著了。
為了不影響蘇風的售賣，餅叔在帳篷裡找了一個角落坐了下來。
蘇風端上了一大碗純白色的羊湯，同時配合著幾張大餅，直接放在桌子上。
“開始了！”
“我跟你們講，今天，我們來到了魯西南一個小縣城吃早飯。為了拍這頓早飯，我們一行六個人，開了一夜的車，連覺都沒睡。就為了，給大家，展示一碗熱氣騰騰的羊湯。那可能有的觀眾會問了，我知道，我知道，你們這次來到了單縣。其實並不是這樣，我們來到的是任城市中都縣。這個攤主之所以做羊湯，是因為他做的早飯，每隔幾天，就會換一個花樣。而且，做的還都是非常好吃！那麼今天，我們就來嘗一嘗，到底，這個羊湯該怎麼樣。”
在來之前，餅叔已經做好了相關的功課，就羊湯的歷史，向大家進行科普。
單縣羊湯歷史極為悠久，相傳與兩個人相關。第一個是與孔子相關：傳說孔子周遊列國來到單縣，被單縣羊肉湯折服，他推薦學生宓子賤、巫馬施先後任單父邑宰，在二人建議下，單縣羊肉湯改良、完善熬製工藝得以發展。第二個人則是與老子相關：中國哲學界鼻祖老子長期居住在孟渚澤一帶，喜歡喝羊肉湯、飲美酒，觀水悟道腹稿《道德經》，單縣由此成為“道德經的搖籃、善文化的發祥地”。
而具體落實到文字記錄上，則是《單縣誌》記載，宋時單父（即單縣）之羊羹，已頗著名。
單縣羊湯有白湯、清湯、紅湯三種顏色劃分，其中白湯最為出名。畢竟即便是湯色奶白的簡陽羊湯，也沒有單縣羊湯白。
當然了，單縣羊湯的白色各家都有各家的絕招，蘇風所採取的，就是傳統的笨方法——長時間的熬煮。
如果你趕時間，可以往裡面加兩個羊腦，時間可以縮短到四個小時。如果純熬煮，就算是把骨頭敲碎，骨髓露出，怎麼著也得六個小時才能熬煮成白色。
蘇風直接小火熬煮了一夜。
餅叔還欲再講歷史，拍攝的小花忍不住了：“叔啊，趕緊的吧，再不吃，湯就涼了。”
“你看，我還沒著急，你急什麼，我現在就開始喝了。”
餅叔俯下來身子，直接吸溜著喝了一口。
“哎呀，我靠，這湯···”
剛入嘴，餅叔就指著這碗湯，迫不及待地嚥下去，道：“這比我之前在單縣喝的，還要正宗。”
“唉，這個湯，上面的這個純白色的，特別香，你喝下去，就跟吃了液體羊肉一樣，簡直就跟一頭羊活蹦亂跳的在你嘴裡不斷地奔跑。”
餅叔還欲再喝，突然想起來了：“我還得再加點羊油辣子。”
“這個羊油辣子，可是羊湯的靈魂。”一邊說著，餅叔可勁擓了幾大勺子，“唉，你聞聞，這下香氣撲鼻了吧。”
拿著剛出爐的大餅，往湯裡一泡，用筷子摁下去後，很快的又浮了上來。連帶著湯的白色和辣椒的紅色，中間還有蔥花的青色點綴，甚是好看。
本章未完，請點選下一頁繼續閱讀！