這不是把子肉,這是甏肉乾飯!

第8章 韓城餛飩

有那麼一刻,陳暢都不打算當這群小可愛的班主任了。

39班就不是一個嚴肅的地方。

蘇風佔了一大半。

每天早上,多好的一個開始啊,屁股還沒坐熱乎,同學們都攜帶著蘇風售賣的吃食來了。

關鍵是還不能說,人家成績好,也是賺錢養家。

自己能說啥?

算了,愛咋咋地吧。

陳暢把沒收的手機甩給孫諾,扭頭就走。

只要不是其他違反紀律的事情,權當看不見了。

孫諾一手一個手機,“嘿嘿”的笑著。

胡一菲路過,看了眼孫諾,“蘇風,你是怎麼能跟他是好朋友的,整天玩手機。也不知道學習。”

“蘇風管我吃飯,以後上了大學,蘇風就是我親哥,我的飯就全指望蘇風了。”

“你這樣,還能考上大學?”胡一菲做出精湛的吃驚表情,“難不成你還能花錢買?”

“嘿,你這話說的,蘇風上大學,我就上同一個城市的另一所大學。本科不成上專科嘛,反正我又不愁工作上的事情。”

“······真羨慕你們這些二代們。”

蘇風笑了笑。家裡有爹能出力真好。

自己小時候爹也很厲害的!小時候帶自己去陝西,吃了很多很多的美食。

記憶裡,那“水圍城”的羊肉泡饃,就湯吃饃,撐得自己肚兒滾圓;寶雞的麵皮也是極好的,硬、韌,更耐嚼。辣椒油、醋、蒜一拌,別提滋味有多美了;臊子面老大一盆,散發出油香、辣香、麻香,湯鮮噴香,自己根本吃不完;韓城餛飩小巧可愛,和著菜,更加好吃······

等等,韓城餛飩?要不明天就做韓城餛飩吧。

回去買點料,提前準備些,就能做出來。

打定主意,蘇風在工作本上事無鉅細的記下了步驟。

韓城餛飩起源於韓城,這裡的餛飩是很奇怪的。中國餛飩大都分為南北兩派,統一叫餛飩,而南方則是抄手、扁食(廈門稱呼)稱呼多種多樣。北方的餡料一般比較單調,就是肉,最多換個牛羊肉之類的。南方花樣可就講究了,什麼雞湯海鮮湯之類的。

但唯有韓城餛飩,是放在你跟前也不認識的。韓城餛飩個頭非常小,相當於小手指肚的一半。一斤面,能夠包三四百個餛飩都不為過。猛的看上去,如泡饃一般大。

其次,餡在皮外,餛飩小的餡料根本吃不出來,全靠碗裡的湯、菜提味。

菜需要準備多樣,按著工作記錄本上記載的,蘇風從天龍市場買來了白菜、韭菜、黃花、木耳、海帶、雞蛋、鵪鶉蛋等十幾種菜碼。

回到家,十七已經依靠在門前,正在百無聊賴的逗一群貓玩。

十七有的時候是一直在攤位上的,但有的時候則是直接自己回家,自己找事情去玩。

蘇風也不管十七,直接拿出來食材,快速加工。

和麵、調餡,加入調味品,熬好湯。

北方的餛飩大都是肉餡,但蘇風還是貼心的準備好了三鮮的。

兩種餡料,選擇多樣化。

韓城餛飩非常小,蘇風這種活做慣了的,兩根手指一抿,便出來了。

本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊