請各位考生製作山東某一地區的特色麵條，要求：相關特色要具有山東元素。所用食材在山東特產區選擇。限時三十分鐘。
“譁······”
底下一片譁然，所有的考生全部都愣住了，幾秒後瞬間開始炸鍋。
做麵條？這特麼什麼鬼題目？
這是在山東！在山東！在山東！
這裡不是山西。這也不是蘭州。
在山東菜系，包括山東的各家各戶，麵條是家常主食不假，但都是糊弄事的。
舉個例子來說，如果說來客人，自己要說擀一碗麵條給客人吃，那就是趕客人走的意思了。
什麼意思？家裡沒菜？不歡迎我是唄。
一方水土養育一方人，這些考生都是山東人，精力都放在了魯菜上，對面條誰有什麼研究啊。
直接水一開，掛麵一下，完事了。
再不濟，花哨點的，就是直接手擀麵條，以示誠意，這樣才算得上是略微上一些心思。
拿這個題考驗這批考生，王鼎光是不是悶得慌了，拿這些考生開涮呢。
那個王八蛋出的題！
有的火大的考生直接罵了出來。沒錯，罵的就是上面的那個老不死的。
但題目出了，罵歸罵，卷歸卷，但該做的題還是得做。
蘇風沒有抱怨這些，在他看來，不論是麵條還是魯菜，都是為顧客服務的，本來就沒有什麼高低貴賤。
自己之前挨家飯店打工的時候，就時常接觸面條，什麼川味面，大肉面，山西各種面以及安徽正宗石家莊牛肉板面等。
但這些常見的麵條都和題目不吻合。
蘇風此刻學霸附體，開始咬文嚼字的分析題目，一個字一個字的解讀。
請各位考生製作山東某一地區的特色勉強，要求：相關特色要具有山東元素。所用食材在山東特產區選擇。限時三十分鐘。
特色一定具有山東元素，這點自己所做過的這些都不符合。即便是川味面是任城市鄒城的特產，也不符合這個規定。
川味面是依據四川的煤炭工人的需求創立的，最初也是圍繞著這群四川工人口味來的，並不符合題目中所要求的具有山東元素這一說法。
因此，只能做其他的幾味麵條。
略一思索，便有了目標。立刻開始著手製作。
山東的一道具有地域特色的麵條——蓬萊小面。
蓬萊小面是煙臺、蓬萊等沿海城市的特產，這裡的城市靠海吃海，因此流行蓬萊小面。
所以其他地方很難流行，最大的難點就是在這菜碼子上。
其他城市的海鮮沒有這麼及時，沒有這麼新鮮，沒有這麼便宜，因此也就不會接地氣，流傳不開了。
蓬萊小面的“小”，指的是麵條的分量少，背後是兩個“大”字：大勺的魚蝦貝海鮮滷味，和大把的拉麵。前者指的是出品後面少滷多，端到客人面前，是滿滿的一碗濃香。後面的大把拉麵的意思，是指一次拉麵出多碗的拉麵。
按照當地的最高記錄，一個成熟的拉麵師傅，一次拉麵能夠抻出二十碗蓬萊小面的面量。
但若是拉麵也就算了。蓬萊小面的滷子也是極為特別的，是整個麵條的靈魂所在，也蘊含著一個地區的人文。