孫諾、王一寧和胡一菲三人終究還是趕回來了。
倘若過了小年還不回來，自己的父母就該生氣了。
所以，在臘月二十四，直接就過來了。
眾人聽唐可欣說聞蘇風來了，異常欣喜，就約定了在蘇風小店門口集合。
客人挺多，十一點後，人流量才少了起來。
臘月二十四的寒風捲著碎雪沫子抽打窗欞，蘇風小館的玻璃上卻凝著層薄薄的白霧。
孫諾搓著凍得通紅的耳朵掀開門簾時，一股混著雞湯香的暖氣流瞬間裹住了他，簷角風鈴叮噹作響，正撞見蘇風端著砂鍋從後廚出來，深藍色圍裙上沾著點點油星。
“風哥！”孫諾的嗓門撞在瓷磚牆上反彈回來，驚得鄰桌老太太手裡的瓷勺抖了抖。
他身後的王一寧正替胡一菲拂去肩頭落的雪，唐可欣已經踩著棉靴跑到櫃檯前，指著玻璃櫃裡碼得整整齊齊的土陶碗：“你這青花碗跟咱高中食堂的搪瓷盆比，簡直像換了個世界。”
蘇風把砂鍋穩穩墩在灶上，揭開鍋蓋的瞬間，乳白的蒸汽“噗”地湧起來，在天花板上凝成小水珠簌簌往下掉。
“急什麼，”他用竹鏟攪了攪湯裡翻滾的雞油花，“我這雞湯可是凌晨三點起的火，老母雞得在砂鍋裡轉夠六個鐘頭，骨髓才肯融進湯裡。”
十一點半的陽光斜斜切過店面，在紅木桌上投下窗格的影子。
蘇風端來的托盤上，四個白瓷大碗冒著熱氣，旁邊的青花小碟裡碼著各色配料：裡脊肉片薄得能映出底下的花紋，粉紅的雞脯肉切得像展開的摺扇，金黃的韭黃整整齊齊碼成小丘，豌豆苗的嫩尖還沾著晨露般的水珠。
“先放肉！”蘇風示範著夾起一片裡脊，剛碰到滾燙的雞湯就聽見“滋啦”一聲輕響，肉片像被施了魔法般迅速蜷曲，邊緣泛起誘人的白。
孫諾早就按捺不住，筷子一挑就把半碟肉片全撥進碗裡，油水濺到鼻尖也顧不上擦，眼睛直勾勾盯著湯麵：“風哥你這刀工絕了，比學校門口老李頭的燴麵切得還勻！”
王一寧慢悠悠地往湯裡磕鵪鶉蛋，蛋白在滾湯裡浮浮沉沉，像撒了把碎銀子。
“你這火腿是宣威的？”他夾起半透明的肉片對著光看，“去年在昆明出差吃的就這味兒，鹹裡帶點回甜。”
蘇風剛點頭，就見胡一菲把整碗豌豆苗倒進湯裡，翡翠色的嫩葉在乳白湯裡打著旋，她吸溜著被燙紅的嘴唇：“管它哪的，好吃是真的！”
唐可欣正用小勺舀起湯汁往嘴邊送，睫毛上還沾著點蒸汽凝成的水珠。“慢點喝，”
蘇風遞過紙巾，“這湯上面浮著層雞油，看著不冒熱氣，其實能燙掉層皮。”話音未落，胡一菲已經端起碗咕咚喝了一大口，放下碗時嘴唇亮得像塗了蜜，鼻尖滲出細密的汗珠：“我奶奶說的沒錯，好湯就得燙著喝才夠味兒！”
米線入湯的瞬間最是熱鬧。孫諾用筷子挑起一大束，雪白的米線“嘩啦”掉進碗裡，濺起的湯汁在桌上暈開小圓圈。
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