四合院:我隨身攜帶物流園

第561章 餐桌問題

“你們先出去。”

支走了眾人後,江澈一把扯掉照在箱子上的黑布。

“您幾位看一下,這可不是普通的雞,而是能解決咱們老百姓餐桌飲食的大法寶。”

“這東西有這麼神奇?”

看著雞籠,曾老等人也沒看出來這兩籠雞有什麼稀奇的地方。

“倪老,您老還記得之前我和您諮詢肉雞的問題麼?”江澈沒有回答,轉向倪老問道。

“唔!~”

“想起來了,當時你問我怎麼不引進國外的肉食雞。”

“我記得當時養殖專家是說咱們國內沒有那種生長速度快的品種,只有國外有,但是國外不願意賣給我們雞種,只願意賣給我們成品雞苗。”

“難道說?!!!”

最近這三個月江澈一直在國外忙活著那堆電子產品的事情,和分管工業的馬老聯絡居多,和自己見面還是三個月之前問自己肉食雞的事情。

想到這裡,再看了看雞籠裡肥嘟嘟的白羽雞,倪老驚訝之中又帶有驚喜,看向江澈。

“嘿嘿...”

“您老猜的沒錯,這一籠白色羽毛的就是阿美公司培育的肉雞,全稱艾維茵肉雞。”

“艾維茵肉雞為顯性白羽肉雞,體型飽滿,胸寬、腿短、黃面板,具有增重快、成活率高的優良特點。”

“從雛雞到成年,只有42~45便可以出欄!”

“而咱們國內的土雞,必須是7個月以上才可能出欄。”

“另一籠則是洛島紅雞。”

“洛島紅雞母雞的性成熟期約180天,雛雞生後6月齡開產,年產蛋量200個以上。蛋重55~65克。”

“這些種雞,都是我千辛萬苦弄過來用作繁育的,您老可不能真給燉了啊。”

肉雞,沒什麼說道,哪怕是後世國內可以自行培育白羽肉雞的種雞了,也都是和艾維茵肉雞同一個雞種。

蛋雞,江澈想最要的的其實是原產於‘靴子’的白來航雞。

‘靴子’士兵在戰場上不靠譜,但是他們家的雞卻很強大,一年產蛋數量可達300個左右,平均蛋重為54~60克。

而賈斯汀給他準備的則是阿美本土繁育的洛島紅雞。

倒不是說洛島紅雞不好,但是和白來航雞年產300枚,洛島紅雞年產200,就少了1/3.

不過,也要看跟什麼比較,和國內年產90-100枚雞蛋的土雞相比較,洛島紅雞也算是特別能打了。

在沒有更好的選擇下,洛島紅雞倒不失為一種選擇。

“哈哈!!!”

曾老都是侍弄過莊稼、養殖過雞鴨的,本土雞要多久出欄,一年能產多少枚蛋基本上都心裡有數。

因此,聽到江澈報出的各種資料,先是一驚,再接著便是狂喜。

“嘿...你小子~~~”

“我剛才那麼說不是給你小子解圍的嘛,你這傢伙現在又笑話起我來了。”

“不燉,當然不燉!”

“這可是萬金不換的好東西。”

聽江澈解釋完兩種雞與本土雞不同之處,倪老看這兩籠雞的目光,比看自己親孫子還親切。

“好!~好啊!”

“你這傢伙這次乾的不錯!”

土地承包到個人之前,雞蛋是農村大部分家庭獲取額外收入的來源之一。

在那時農村家庭養雞下的蛋,自己都捨不得吃,除了家裡有人生病或是走重要的親戚會用掉一些,基本上都用來換錢。

即便是現在改開了,也對農民放開了養殖的限制,農戶家裡養的豬和禽類也大多都是換錢。

如果廣大農民家裡養殖的是這種國外的蛋雞,多產幾個蛋,自家小孫子也能吃的上嘍。

同樣的養殖時間,本土雞養殖7個月出一欄,都夠國外的品種出4欄了。

同樣的養殖時間,本土雞下100枚蛋,國外品種可以多下100枚。

這中間不僅僅是時間成本,裡面的人工成本、飼料成本更是天差地別。

而且最重要的一點,養殖時間短、產蛋量高,不僅僅是節約成本,更多的是解決廣大人民餐桌的問題。

商品沒有市場化的時候,大家憑票購買,那會雞蛋稍微有些短缺以外,雞肉還算能夠正常維持。

自從改開之後,一部分老百姓先富了起來,收入比以前多了,本就緊張的雞蛋更加搶手,雞肉的供應也開始出現緊張。

面對這些問題,曾老他們早就討論過,是否引進國外的品種用以解決供需矛盾。

倒不是他們不願意,實在是國外的資本家們太欺負人,只願意向國內出售雛雞,對於種雞他們談都不談。

暫時不採購雛雞,上面也有他們的想法。

想要充分滿足國內對雞肉和雞蛋的需求,那就是一個天文數字。

即便把一隻雛雞的引進成本算作5毛錢,使用到的外匯更是一個天文數字。

雖然國內有不少企業給歐美做代加工,賺取不少外匯。

但是使用到外匯的地方更多,那點外匯都是掐著手指頭花。

而且這些雛雞不像是大型機械裝置,採購一臺可以使用十幾二十年。

蛋雞產蛋的高峰期只有兩年,兩年之後就要淘汰。

肉雞,顧名思義就是用來吃肉的。

可以說這兩種雞都能算作‘快速消費品’。

再一個,如果大量引進這些國外的品種,對廣大農戶來說也是一種傷害。

穀賤傷農,經濟學中的穀賤傷農現象是指在豐收的年份,農民們往往會面臨農產品價格下降、收益減少的情況。

這是因為當農產品供應量增加時,需求量並沒有相應地增加,導致供過於求,價格下跌。

同理,將這件事套在雞蛋上也一樣。

養雞下蛋賣錢,是現在不少農戶家庭的額外收入,或者說是重要收入之一。

一旦市場上雞蛋多了,價格下降,他們本就微薄的收入很有可能支撐不起現有的家庭開支。

因此,曾老他們也不敢盲目引進。

不過現在就不一樣了,咱們自己有了種雞不僅可以節約寶貴的外匯,還能夠自行進行繁育。

待這些新品種的數量擴大到一定規模,完全可以供給到每一個農戶的家裡。

產蛋多了,農戶的收入也相應的增加了。

江澈原本還想著憑藉手裡的好東西能在大內裡蹭一頓飯呢。

可曾老他們嫌棄江澈站在這裡礙手礙腳,妨礙他們觀察好寶貝,生生的給趕了出去。

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