“為什麼？”
餘勇直言道：“做生意總是要掙錢的，一家公司沒有利潤，就沒有抵禦風險的能力。這樣的公司員工沒有積極性，也沒有未來。”
“餘總，你大概是誤會我的意思了。我說的不掙錢和微利，是在員工高薪資的前提下。咱們國家，現在號稱世界工廠，但卻是血汗工廠。尤其是餐飲行業，有幾個有社保？有幾個有休假？這麼低的薪資待遇，憑什麼要求員工幹這幹那？”
“一句話，咱們的服務質量不行，根源是低工資造成的。所以，第一佳雞排的員工，必須全員社保。到手工資，不得低於肯德基、麥當勞的工資。單店面單獨考核，一家店的利潤，要拿出至少60%，分給店裡的員工。”
“要讓員工掙到錢，還要保證員工的休息。比如一天工作七小時，可以兩班倒。每週要雙休。加班要支付加班費。總之一句話，一切向外資看齊。在這個前提下，公司的利潤可以少一些，薄一些。但這家公司會很有前途，大部分員工絕對會勤勤懇懇的工作。”劉文澤說道。
餘勇又一次沉默了，這麼有理想情懷的年輕人，他還是第一次遇到，“劉總，您能堅持多長時間呢？”
劉文澤笑了，“我說一輩子，我自己信，你大機率不會信。餘總，富長良心，窮生奸詐。我很有錢。對我而言，錢可能只是一個數字而已。所以，我這輩子要追求的，更多的是精神層面的東西。只要我的經濟不破產，我會一直堅持初心。這是我的真心話。”
“您有多少錢？”餘勇問的很直接。
“現在有幾百萬，我打算拿出一百萬，投資10到15家門店。三個月後，我會追加三百萬或五百萬。半年後，我會繼續追加。一直到第一佳雞排的門店遍佈全國。”劉文澤說道。
“您不擔心會虧損嗎？餐飲行業掙錢很難的。”
“短時間的虧損有可能，但只要保證初心，我相信三五年後，第一佳雞排肯定會聞名全國。我有信心，也會注入足夠的資金。我現在缺少一個靠譜的操盤手。餘總，我認為你很合適。”劉文澤說道。
餘勇有些猶豫，雖然劉文澤的膽識和格局很讓人震驚，但他太年輕了。
“劉總，我41歲了，又剛剛創業失敗。我經歷不起下一次的失敗。”
劉文澤微微皺眉，“餘總，恕我直言，我不明白你還在猶豫什麼。你今年41歲，你還能幹什麼呢？求職？你還是得從事餐飲行業。創業？你需要資金。第一佳是最適合你的，你可以把它看做是你的第二次創業。如果成功了，你受益匪淺。如果失敗了，我會繼續投錢，持續的投錢，直到它成功。”
是啊！
劉文澤雖然年輕，但說的太對了！自己就算拒絕了劉文澤，還是得求職餐飲行業。換行？自己負債累累，又談何容易？
餘勇沉默了好一會，說道：“劉總，實不相瞞，我負債累累。”
劉文澤笑了，“簡單，還上就是了。餘總，我有著強烈的自信。兩年後，第一佳的店面數不會低於五百家，你的年收入不會低於一百萬。”