聽到姜衛國和文山河的誇獎,洪濤謙虛地說道:
“你們太抬舉我了,我就是個農村娃,哪能當什麼老師。”
“我就想做好我這點海鮮買賣,讓家裡人日子過得能好一些。”
見到洪濤這麼謙虛,姜衛國和文山河的臉上,都露出一抹欣賞之色。
這年輕人做事不卑不亢,而且腳踏實地,以後一定大有前途。
“這茶樓的茶點,味道還不錯,難怪這麼一傢俬營茶樓,能有這麼多人。”
說話間,幾人也是評論起這茶樓的茶點來。
這家茶樓名為龍鳳茶樓,是潘州第一傢俬營茶樓。
自從這家茶樓開業後,也是分走了國營食堂不少客人。
文山河作為潘州第一中學的副校長,多少有點文人風氣在,平日裡,也十分喜歡來茶樓喝茶,歇息。
“這茶樓的茶點味道雖然不錯,但分量這麼少,價格也不低,也不知道為什麼這麼多人來愛來。”
姜衛國有些吃味地說道。
在他看來,搞餐飲,就得分量足,讓客人能吃飽。
這茶點幾口就吃完,價格還賣那麼貴,真真有些不值了。
“姜主任,這你就不懂了。”文山河衝姜衛國說道:
“來茶樓喝茶的人,腰包多少還是有些鼓的,他們來,不是為了吃飽飯,而是為了品茶,歇息,要的就是一種氛圍。”
姜衛國聞言,搖頭道:“你們這些文人,就是精細。”
眼看兩人就要鬥起嘴來,洪濤忙插嘴道:
“姜大哥,我覺得文校長說的也不是沒有道理。”
“來茶樓喝茶的人,大多都解決了溫飽問題,在精神上有了追求,品茶看報,能體現他們對生活的追求。”
“這也是茶樓生意好的原因。”
說到這裡,洪濤又補充了一句:“不過說到底,還是人們追求新奇,獨特的心理,就跟現在的年輕人喜歡去溜冰場一樣。”
姜衛國聽到洪濤這話,微微點頭,苦笑道:“洪老弟,我知道你的意思,我也就抱怨幾句。”
“畢竟自從這龍鳳茶樓開業後,我們潘州第三國營食堂的客人,確實是少了許多。”
“很多顧客本來喜歡到我們食堂吃飯,談事,現在都跑茶樓來了。”
一旁的文山河安撫姜衛國,道:“姜主任,這事,你只能放寬心態了,來茶樓談事,是潮流。”
姜衛國無奈點頭,他也知道這事無法改變。
誰知洪濤卻忽然開口,道:“其實想要改變現狀,也不是沒辦法。”
“洪老弟,你就別哄我開心了,現在的人都愛來茶樓談事,我們食堂還能怎麼改變?”姜衛國說道。
“顧客喜歡來茶樓談事,其實無非就那幾個原因,茶點味道,茶樓氛圍,還有時髦。”
“說白了,就是獵奇!”
洪濤分析道。
姜衛國苦笑道:“這個我自然是知道的,可我們食堂也弄不出什麼花樣來,吸引顧客啊。”
“姜大哥,既然是食堂,那自然是從菜上下手。”洪濤輕笑一聲道。
“從菜上下手?”姜衛國有些疑惑:
“可是國營食堂的選單,都是很傳統的菜,大部分來食堂吃飯的顧客都是衝著那些傳統菜來的。”
“哪能輕易改變?”
聽到姜衛國這話,洪濤並不意外。
雖說姜衛國和自己年紀只差七八歲,但思想還是有些傳統,不願意改變。