撲面而來一股酥油甜香。
“這很難吃嗎？”她好奇的拿起一塊。
“味道要說多差也沒有，”唐磊嘆口氣。
“這個也是我們這老家特色啦，逢年過節，婚喪嫁娶都吃。”
“但是吧，名聲可以和線面，年糕白餜一起並列三大童年噩夢！”
線面是一時不吃就吃不完，白餜是年年打一大堆從今年吃到明年，禮餅嘛……
“吃一口香，吃兩口甜，吃三口就齁著了！”
“這餅子不僅外頭是加了糖油和的面殼子，裡頭還有冬瓜糖碎和別的一堆糖漬的東西！24k純甜。”
可怕的是有時候還特地做的很大，唐磊家做過最大的足有三斤！
實打實的甜麻了！
小葉卻高興了：“甜？那很好了啊！”
作為一個土生土長的毛子，她和她的胰島都對糖分有著超高的包容度！
“小葉啊你還是太年輕，”唐磊搖搖頭：“你還不曉得裡面那些甜的是什麼！”
他掰下一塊餅給她看。
只見酥脆的殼子下，白紅交雜拌著黑白芝麻，還有些半透明的小顆粒。
“這是紅棗碎還有梅舌碎，”他指指紅色的部分。
“梅舌也是我們這做甜品常用的一種小配料。”
有的地方顧名思義，用的是梅子，摻上生薑，肉桂等香料壓成的薄片，“舌”就是形容形狀。
有的地方則更省事，直接把冬瓜糖打碎染成紅色就用了。
之所以要染，大概是因為大夏在過節這事上對紅色有點執念。
白線面要用紅繩扎，結婚雞蛋也要染個紅雙喜。
就連本地吃席大菜太平燕，上面都要用個紅蘿蔔雕花擺著。
他又指指白色的部分：“冬瓜糖，炸過的蔥酥，雖然吃不出來，但這裡還放了椒鹽的，一點鹽更能突出甜香。”
小葉捧著餅躍躍欲試：“所以它們有什麼問題嗎？”
“沒，有問題的是除它們之外的。”唐磊嘆口氣指指餡裡最後半透明的小顆粒。
小葉吧唧啃了口，嚼嚼嚼：“吃起來還挺香的啊？甜甜的，就是口感怎麼有點奇怪……”
唐磊：“甜吧？但是這特麼的，是肥肉丁啊！”
“糖醃的豬肥肉啊！”
（曾經和愛人順路去了趟香港窮遊，一下車曲奇餅乾18塊一片，70塊在茶餐廳吃了頓盒飯咖哩雞肉還是臭的，維港旁邊最便宜的專案20塊摩天輪排隊四小時，一天上八噹噹噹不一樣。臨走決定奢侈一把打個滴滴結果司機嫌1.3km路程短拒載讓自己走，走這一路對大一統的渴望已經達到了癲瘋）