“綠豆粉是啥？”李三棟更好奇了，他都沒聽過。
李晚月點頭：“晚上就能做了，到時候你就知道了，等著吧。”
說完，她走到院外，把幾個孩子叫過來，現在沒有書本，那就先教他們數學，從數數開始。
她在一塊木板上，用燒火棍在上面寫上一到十。
“這是正常書寫的數字，為了方便以後你們學習，我想了個簡單化的數字，像這樣。”
她又把阿拉伯數字寫在對應的數下面。
“你們以後寫數字就寫上面這一行，下面這一行方便計算的時候用。”
幾個孩子聽的認真，簡單的數數，他們本來就會，接受的也快。
從一個一數，到兩個一數，五個一數，最後數到了一百。
她把一百個數寫到木板上，讓他們多讀。
李康坐在房簷下默默聽著，看著院子裡認真學習的姐妹弟弟，心裡很是複雜，他想跟著一起學，可是姑姑討厭他，怕是不會教他。
算了，晚些時候讓小荷悄悄教他。
一柱香後，李晚月道：“今兒咱們先學這些，你們去玩吧。”
幾個孩子說要去找小夥伴，再去山腳撿柴，跟家人打過招呼，就揹著竹簍出門了。
“十五，十六，十七，十八……”
山腳下，幾個孩子邊撿邊數，跟他們一起撿柴的孩子，聽到他們數，也紛紛跟著學。
一群孩子嘻嘻哈哈，邊幹活邊玩鬧。
夕陽西斜，澱粉沉澱的差不多了，李晚月讓李三棟端著木盆，把上層的水倒掉，再加一些水，攪拌好，接著沉澱。
直到太陽落山，把上層水倒進另一個盆裡，裡面留下白色的沉澱物。
“這就是綠豆沉澱後留下的，用它來做吃食，涼拌煎炒都好吃。”
王桂香好奇道：“我還從來沒見過這樣的做法呢。”
“大嫂一會兒就能看到了。”李晚月笑著回。
她取了一勺澱粉放進鍋裡，剩下的拿去晾曬。
再加入四碗剛才倒出來的綠豆水，加鹽，不停攪拌，直到變成黏稠狀，倒入陶盆放涼。
等晚飯做好後，綠豆粉也凝固了。
李晚月把綠豆粉切成兩塊，拿出一塊切成條狀，用來涼拌，另外一塊切塊小塊，用來炒。
飯桌上，李晚月指著兩道綠豆粉道：“大家嚐嚐吧。”
眾人紛紛拿起筷子，待嘗過後，皆是眼前一亮。
李大川不住的點頭：“真好吃，這個炒的又軟又彈，好吃。”
李二湖道：“我覺得這道涼拌的更好吃，爽滑，天熱的時候吃更爽口。”
“小妹，你也太厲害了。”
李晚月笑的眉眼彎彎，家人開心她也開心。
李三棟問：“姐，這個怕是縣城都沒有，咱們要拿去賣嗎？”
李晚月點頭：“嗯，明兒個先去問問吳掌櫃。”
本章未完，請點選下一頁繼續閱讀！