他開啟燃氣灶，將豬腳放在明火之上撩去表面的豬毛。
一塊白淨的豬腳就這麼變成了一塊黑炭。
小胖小美和小麗在一旁看著，心說完了，老闆果然是個料理白痴，哪有直接放明火上燒的啊，表皮都燒糊了還怎麼吃？
沒有在意他們的目光，秦夏將豬腳放在水龍頭下面，邊沖洗邊用鋼絲球用力的刷著。
不一會兒，豬腳表面的黑炭便掉了下來，變成了一塊無毛的乾淨豬腳。
緊接著，秦夏將豬蹄冷水下鍋，加薑片、料酒2勺，大火煮沸後撇淨浮沫，撈出用溫水沖洗瀝乾。
下一步，炒糖色。
鍋中放少許油，加入冰糖小火炒至琥珀色，迅速倒入豬腳翻炒上色。
這一套行雲流水的操作直接把三人看懵了。
秦夏在用他們看不懂的食材，看不懂的烹飪手法做料理，但不知為何卻也感覺有模有樣的。
“漂亮。”
秦夏看著炒上糖色的豬腳喃喃道。
不虧是系統的功勞，自己這樣一個廚房小白居然可以如此熟練的烹飪料理。
有神級菜譜的色香味加成，再加上原本就博大精深的中餐文化底蘊，還愁什麼客流量！
邊想著，秦夏邊將兩個豬腳放在了高壓鍋裡。
加入所有香料、姜蒜、蔥結、幹辣椒等。
然後倒入熱水沒過豬腳。
加生抽、老抽、蠔油調味，再來上一勺白醋用來去膩，軟化肉質。
大火燒開！高壓鍋上汽40分鐘！
呲呲呲！
高壓鍋的聲音傳遍整個廚房。
在這期間，肉的香味也很快瀰漫在整個房間。
小胖嚥了咽口水：“好，好香啊這味道簡直是聞所未聞！”他一邊說一邊用鼻子用力吸氣，彷彿只是聞聞味道已經非常滿足。
小美眼睛直勾勾的盯著高壓鍋：“我最近一直在減肥，怎麼...怎麼感覺聞到這個味道之後有點忍不住了！”
小麗擦了擦嘴角：“這真是豬腳嗎？這種沒人吃的東西居然如此的美味？”
此刻的三人把所有的注意力都放在高壓鍋上，雖然只是短短40分鐘的時間，但身處這股濃郁的肉香空間中，三人感覺度日如年。
“時間到！”
秦夏看了看手錶說道。
開啟高壓鍋氣閥，掀開鍋的瞬間，一股更加濃郁的香氣撲面而來。
看著這鍋成品秦夏知道，這已經不能用成功來形容了，而是超越了他過去吃過的所有豬腳飯！乃是神級豬腳飯！
他將兩個豬腳撈出放在案板上，咔咔咔幾刀將其剁成了可以入口的小塊。
“米飯！”
秦夏喊道。
他才發現身後的三人早已經將碗端了過來，迫不及待的站在他的後面排隊。
這幾人一言不發，眼裡沒有任何對於老闆料理水平的懷疑，只有對豬腳飯的渴望。
秦夏將兩個豬腳分成四份，分別蓋在了四碗米飯上。
搭配著的，還有新鮮燙熟的青菜。
“最後，再來上一勺料汁！”
這鍋肉湯是精髓中的精髓，濃郁的肉香和醬香完美融合，幾乎要攝人心魄。
而當豬腳和米飯結合的那一瞬間，這兩個食材彷彿找到了自己的最佳搭檔，味道極限昇華！
“豬腳飯，請品嚐！”