一飯封神!開局覺醒廚神系統!

第9章 麻辣小龍蝦!

三人坐在了桌子上,看著面前這一盆不斷散發出霸道香氣的小龍蝦,遲遲沒有一個人率先行動。

秦夏拿來了一次性手套,說道:“掰掉蝦頭,像我這樣,裡面的肉就可以吃了。”

他熟練的給幾人演示了一遍,將Q彈的蝦肉放進嘴裡後不自覺的點頭。

這麻辣小龍蝦簡直比他之前吃過的要美味數十倍!

這根本不是普通的小龍蝦乃是神級小龍蝦!

他也不管身邊那幾人,只是一個又一個,停不下來的放入嘴中。

小美率先說道:“小麗,你先嚐一個啊,不吃也太不給老闆面子了。”

小麗眼睛一瞥:“我還不太餓,讓小胖先吃吧,他最愛吃辣了。”

最終,品嚐的重擔落在了小胖肩上,他本來是很牴觸的。

但有之前豬腳飯的例子在先,他對老闆的廚藝評價極高。

再加上這不容置疑的香味不斷散發出來,讓他也忍不住了。

他帶起手套,學著秦夏的樣子掰開蝦頭,取出裡面的蝦肉,用手捏著放在面前打量。

被熱油鎖住的蝦肉飽滿緊實,呈現出誘人的粉白色,完美地裹著一層晶亮紅潤的醬汁。

在經過了再三的心理鬥爭之後,他彷彿下定了某種決心。

一咬牙:“我看看怎麼個事兒!”

咔哧!

牙齒首先感受到的是蝦殼邊緣被油炸得恰到好處的酥脆感,緊接著是蝦肉那驚人的彈牙!Q彈、鮮活,彷彿在齒間跳躍!

再然後麻辣的浪潮瞬間席捲而來!辣椒的灼熱感如同燎原之火!

從舌尖燒灼至喉嚨,花椒的麻酥感則像電流般在唇齒間流竄!

但這麻辣並非單薄的刺激,而是層次分明。

豆瓣的鹹鮮醇厚、蒜末薑末的辛香、啤酒帶來的獨特麥芽回甘和一絲不易察覺的甜味,完美地包裹著蝦肉本身那清冽甘甜的鮮味。

小龍蝦的鮮味如同風暴中心的一點寧靜,在麻辣的狂潮中頑強地透出,形成絕妙的平衡。

此刻的小胖,默默把小龍蝦和麻辣這兩個詞融合在了一起,彷彿是天然的絕配!

眼看小胖的臉迅速漲紅,額頭上冒出細密的汗珠,嘴巴被辣得嘶嘶吸氣,卻完全停不下來。

他一邊飛快地剝下一隻蝦,一邊含糊不清地大聲讚歎:“我靠!秦哥!絕了!這蝦肉太彈了!又麻又辣又鮮,這味兒,嘶哈!上頭!”

他甚至顧不上擦順著嘴角流下的紅亮醬汁,只顧埋頭苦幹,手指頭都嗦得嘖嘖有聲。

堆在他面前的蝦殼迅速形成小山。

小美看著小胖的吃相不禁咽口水,但她又看了看自己手上今天新做的美甲,實在是糾結萬分!

而在她猶豫的期間,小麗已經率先出擊!

她戴好手套,仔細地拿起一隻蝦,先觀察了一下蝦殼的潔淨度,然後才開始剝。

很快,一口完整的蝦肉放入嘴中。

起初,她表情平靜,像是在進行一場嚴肅的品鑑。

“吃起來跟蝦的味道很像,QQ彈彈的,非常新鮮,沒有腥味也沒有怪味。”

她一邊說著,一邊又拿出了一隻。

這一次她嘗試了包裹著濃稠醬汁的小龍蝦,輕鬆的撥開放入嘴中。

這下,她終於變得不淡定了,醬料的味道完全衝了上來,在嘴裡像是噴發的火山!

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