“是啊。”林硯點點頭，語氣堅定，“我們要做的，不只是守住手藝，而是讓這些手藝有新的出路，讓更多人知道它們的價值。”
遠處傳來腳步聲，馬合木提抱著手機快步走來，臉上帶著掩不住的興奮：“剛剛收到郵件！自治區文旅廳邀請我們代表新疆參加全國非遺美食博覽會！”
眾人一愣，隨即紛紛圍了過來。
“真的？”熱依娜激動地抓過手機看，“咱們要上全國舞臺了？”
“這是個機會。”林硯接過手機，目光掃過螢幕上那一行字，嘴角緩緩揚起一抹笑意，“咱們的故事，該讓更多人聽見了。”
他站起身，拍了拍褲子上的灰，眼神卻落在茶館門口那盞搖晃的燈籠上。
燈火微弱，卻始終未熄。
“我們不能只靠一次‘味道節’熱鬧一陣子。”他沉聲道，“我們要把喀什的味道、聲音、色彩、記憶，都打包起來，變成一個可以複製、可以傳播的文化品牌。”
他頓了頓，語氣更加堅定：“我想做一個‘老街廚房’計劃——把我們的傳統食物標準化、故事化、電商化，既保原味，又適合現代人接受的方式。”
眾人聽得目瞪口呆，但沒人打斷。
阿依夏盯著他，眼中光芒閃動，像是第一次真正看清這個曾讓她覺得太過理想主義的男人。
“你是認真的？”她問。
林硯笑了，目光堅定如鐵：“當然。這不是一時興起，是我們必須做的事。”
他跳下桌子，走到燈籠下，抬手輕輕拂去燈籠上的灰塵。
“我想做一個‘老街廚房’計劃——把我們的傳統食物標準化、故事化、電商化，既保原味，又適合現代人接受的方式。”
空氣安靜了幾秒，彷彿所有人都在消化這個突如其來的構想。
“聽起來……像是一種新的生活方式。”熱依娜率先開口，眼睛亮了起來，“就像小時候我奶奶教我揉麵時那樣，邊講故事邊做飯。”
“對！”林硯點頭，“我們可以圍繞每個家庭的手藝，打造主題民宿。比如，住進熱依娜家，可以親手學做瑪仁糖饢；住進李建國的包子鋪，早上能吃上剛出爐的熱包子，還能親手包一籠。”
“那豈不是比旅遊大巴車走馬觀花好太多了？”李建國憨厚地笑著，搓了搓手，“我也願意試試！我家房子雖然不大，但後院挺寬敞的，完全可以搞個‘包子工坊’，讓遊客親自體驗包包子的樂趣。”
“你打算怎麼做？”林硯立刻抓住機會。
“我可以聯絡我爸當年援疆時期的老朋友，他們不少人後來留在了這裡，有些還留下了不少融合菜譜。那時候的包子，可是南北風味大融合呢！”李建國越說越興奮，“我覺得這‘團結餡’的名字就挺好聽，象徵咱們各民族團結一家親嘛！”
“聽起來真不錯。”阿依夏也終於被點燃了熱情，“我在織綢的同時，也可以參與‘老街廚房’的故事講述，把艾德萊斯綢和維吾爾族飲食文化結合起來。說不定還能做個絲綢餐廳的設計？”
“沒錯。”林硯眼中閃著光，“我們要做的不只是展示手藝，而是讓人住下來、吃進去、帶走一份屬於喀什的記憶。”