船上,正在準備簡易的午飯。
一個黝黑的煤爐擺在甲板上,裡面燒著便宜的煙煤,一口大鐵鍋架在上面,“咕嘟咕嘟...”地燒著雜魚湯。
扔點處理乾淨的小雜魚、小蝦米、海腸,跟海帶、紫菜同煮,再撒一點點鹽,完事。
沒有一點油花,倒是聞著挺鮮的。
秦遠四人蹲在鍋邊,賴老頭也湊過來,臉上帶著赧然,不好意思道:
“船上的條件有限,午飯秦領導將就吃,等晚上回去,再讓幾位領導,好好嚐嚐我們臨海村的特色漁家飯。”
說罷,他遞來一個彈彈的乾糧。
“這是?”秦遠好奇問道。
“鹹米時,萍潭特色小吃,地瓜粉做皮,裡面包了筍絲+海鮮肉,很好吃的。”
秦遠接過,笑著咬了一口,口味很有層次感,裡面還加了海參,挺美味。
禮尚往來,見雜魚湯有些寡淡,他從綠軍包裡掏出個小陶罐,微笑說道:
“社員們下午捕魚是重體力活,肚裡沒油水不行,老隊長,挖勺豬油添鍋裡,算我請大家的。”
陶罐裡凝固的豬油,白花花,船上眾人直直地看著它,吞口水的聲音清晰傳出。
臨海村也缺油水的。
而且閩省的豬肉供應少,社員們一年到頭很少吃到豬肉,更別提豬油。
“這...這豬油加到雜魚湯裡,糟踐啦。”賴老頭心疼道。
秦遠笑道:“這湯聞著味不錯,我待會也吃,加吧。”
“沾秦領導的光,你們算吃著了,這麼好的豬油,村裡得年景好時過年才吃上。”
賴老頭感慨一句,又挖了淺淺一勺豬油放鍋裡後,忙把小陶罐還給秦遠。
社員們頓時眉開眼笑。
不多時,眾人美滋滋地喝湯,吃乾糧。
秦遠也裝了一碗,坐船頭,跟眾人一起喝。
雜魚湯奶白色,添了豬油,味更好,秦遠滋溜一口,魚湯清甜,還挺好喝。
一口湯,一口光餅,暢快吃著...
忽然一個面板黝黑的少年,端著魚湯,竄到眾人身邊,對賴水生神秘兮兮道:
“阿哥,早上在海邊挖海腸時,我找到了一個好寶貝!”
“小魚,你找到了什麼寶貝?”賴水生疑惑說道。
賴小魚一口乾了魚湯,滿足地擦把嘴,接著跑開,從船艙裡拿出一網兜。
網兜裡裝著一塊類似珊瑚的不規則的陰灰色塊狀物。
“小時候,阿哥也找到過一塊跟這一樣的東西,遇到個土郎中,那郎中說,這叫龍涎香,能當中藥。
阿哥那塊2斤重,跟土郎中換了20塊錢呢。”
20塊不是筆小錢,賴老頭聽的臉色一黑,這事他完全不知道。
秦遠也來了興趣,打量了龍涎香一眼,笑道:
“能讓我看看嗎?”
賴老頭從小孫子手裡拿過網兜,塞給秦遠,樂呵說道:
“秦領導是我家大恩人,既然瞧得上眼,這東西送您。”
秦遠笑笑沒說話。
而是從網兜裡拿出那塊龍涎香,鑑定一下,這東西,他聽道長師父說過,還真懂點。
這會兒,閩省海域有定居的抹香鯨群,聽賴水生講過,以前還發生過好幾頭抹香鯨擱淺事件。
而龍涎香抹香鯨的一坨,手感油膩,質地輕盈,表面有白色點狀,具有獨特的香味,確實是龍涎香沒錯。
手裡這塊龍涎香有2斤重。
當中藥只是其次,關鍵它能當香料,調製香水,在歐美那邊賣的很貴。
秦遠在港島看過相關逸聞。
1900年時,帶英某香水公司,向一家捕鯨公司收購了一塊50公斤的龍涎香,花了10萬英鎊。
當時帶英還叫日不落,英鎊最堅挺,1英鎊得值好幾克黃金。
無疑,龍涎香現在更貴。
就手裡這塊,得值港島一套房。
看著撅著嘴巴的賴小魚,秦遠笑著從軍包裡拿出一包奶糖,說道:
“東西我挺喜歡,用4斤奶糖跟你換,嗯...要是不夠,我這還有全國糧票+僑匯券。”
“夠啦,夠啦!這是省城有錢都買不到的奶糖呀。”賴小魚目光火熱地看著奶糖,興奮接過,而後立馬抓出一把給賴老頭,“爺爺,好吃的奶糖,你快嚐嚐。”
賴老頭老臉一紅,笑罵道:
“你看這鬧的,混小子,儘讓秦領導看笑話。”
秦遠毫不在意地擺擺手。
而在甲板的另一側,有個精瘦的漢子眼中掠過火熱,把秦遠的話暗暗記在心裡。
‘全國糧票、僑匯券才是好東西啊,龍涎香,我家也有一塊,非常大...’
下午,一陣“突突”聲,打破某片海域的寧靜。
行駛了三個多小時,兩艘漁船終於趕到有大黃魚出沒的漁場。
“開捕啦...”賴老頭喊了聲嘹亮的號子。
接著,作為村裡的捕魚能手,他拿出一根竹筒,笑著衝秦遠解釋道:
“大黃魚在水下會發出‘咕咕’的叫聲,有經驗的老漁民,拿竹筒放水裡一聽,就能判斷魚群的位置和大致數量。”
說罷,他把竹筒一端塞進水裡,在另一端專注地側耳傾聽。
此刻,兩艘大漁船都靜悄悄的,眾人的目光全都賴老頭。
聽了大約5分鐘,賴老頭拿起竹筒,扭動了一下僵硬的脖子,自信地衝對面另一艘大漁船喊道:
“西南方向半里多地,有群大黃魚,數量不少,準備下船、張網。”
話音落下,兩艘大漁船上各放下倆小木船,小木船船幫上,綁著特製的硬竹板。
而後一船上去倆漢子,一人搖櫓,一人準備敲竹板。
秦遠饒有興致地看著這一幕,賴老頭在他身邊解釋道:
“大黃魚白天潛在深水30多米處,晚上才活躍起來,浮出水面,白天想要捕撈它們,只能用敲罟。
聽城裡技術員說,大黃魚頭骨有個腦石,猛烈敲擊竹板,就會震這個腦石,壞它平衡,讓它昏迷。
反正往常,我們敲個10來分鐘,便有大黃魚昏迷上浮。
這是個絕戶的法子,大魚小魚一網撈,這兩年鎮裡不讓用,這次倒是放開了口子,也是怪了。
秦領導,待會您就瞧好吧...”
接下來,賴老頭喊著號子,嫻熟地指揮著,兩艘大漁船配合著張開一張巨大漁網。
而四艘小漁船則衝魚群的位置圍了上去。
緊接著...
“梆梆梆...”
竹棒敲擊著竹梆,發出刺耳的噪音,平靜的蔚藍海面泛起陣陣波紋。
秦遠看著手錶,掐著時間。
果然大約十分鐘時,六艘船包圍的偌大區域,便有一隻只大黃魚漂浮上來,大小都有。
僅一會兒,便鋪滿了整個海面,密密麻麻,陽光照耀下,泛起耀眼金光,蔚為壯觀。
忽然,一個精瘦的漢子走到秦遠身邊,低聲說道:
“秦領導,龍涎香我家也有的,您還要嗎?”
“要的。”秦遠笑回。
“那我家那塊100多斤龍涎香,全賣給您!”